Слушайте!
Размер текста
Болгарское национальное радио © 2025 Все права защищены

В Бургасе приготовят украинскую паляницу

Фото: БНР-Бургас

Сегодня, 5 сентября, в 16:30 ч на Этнокухне Регионального исторического музея в Бургасе (ул. Славянская №69) директор Фонда "Обрядовая культура Украины" Валерия Левкивская приготовит аутентичный украинский хлеб.

По старинному семейному рецепту она испечет "паляницу" - так украинцы называют белый пшеничный хлеб.

Пока тесто будет подниматься, гостям не придется скучать, так как они смогут ознакомиться с презентацией "Обрядовый код. Культура выпечки и потребления хлеба в Украине".

Параллельно во дворе Этнографического музея будут представлены пять картин, написанных юными выпускниками артшколы Юлии Красовской. Сюжеты в них связаны с различной праздничной обрядностью, но объединены едой как культурным кодом, сообщает БНР-Бургас.

Еще по теме:




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Еще из рубрики

Луиза Ванбал из Германии, которая любит болгарский язык

Луиза Ванбал работает в Министерстве экономики Германии. Любовь к болгарскому языку – та невидимая нить, которая связывает молодую немку с Болгарией. По словам Луизы Ванбал, в университете она изучала французский язык и культуру, но ей очень..

опубликовано 24.09.25 9:30

После пожаров и засухи возможны наводнения – какова превенция?

Все лето, да и в данный момент, Болгария борется со множеством пожаров – полевых и лесных.  Болгария – страна ЕС, наиболее серьезно пострадавшая от пожаров в 2024–2025 г. Почему каждое лето лесные пожары нас удивляют? В то же время..

опубликовано 23.09.25 14:28

Рекордное число работников из третьих стран получили разрешения на работу

Из-за нехватки кадров болгарские работодатели все чаще привлекают иностранных работников, согласно данным Агентства занятости. В этом году было получено более 35 тысяч разрешений. "Этот год станет рекордным по количеству регистраций, выданных в..

опубликовано 23.09.25 7:15