Вино и любовь в Долине Струмы

Праздник с традициями и хорошим настроением

опубликовано 14.02.25 7:00

Фото: villamelnik.com

День святого Валентина – самый долгожданный праздник для влюбленных, а у нас, болгар, есть особое преимущество – мы можем сочетать его с Трифоном Зарезаном – праздником вина. А там, где есть вино, там есть и любовь. Этот прекрасный симбиоз ощущается особенно сильно в районе самого маленького болгарского городка – Мелник. В этом одном из самых живописных уголков Юго-Западной Болгарии традиции, природа и гостеприимство переплетаются в незабываемые эмоции.

По этому случаю местные виноделы организуют "Дни открытых дверей для виноделен Долины Струмы". В этом году они пройдут с 14 по 16 февраля и включают богатую программу: обрезку лозы, дегустацию вин, фольклорные представления и фермерские рынки. Почему эти выходные столь специальные, рассказывает Милица Зикатанова, владелец винодельни в селе Хырсово близ г. Сандански:

"Наша семейная винодельня в Хырсово работает уже 11 лет. И с самого начала каждый год на этот праздник мы организуем Дни открытых дверей. В последние 5-6 лет и другие виноделы региона присоединяются к нашей инициативе, и мы вместе объявляем праздничные дни для виноделов из Долины Струмы. Каждый винный погреб предлагает в выходные специальную программу, но акцентом остается традиционная обрезка лоз, что символизирует новое начало винодельческого года".

Винные погреба в районе Мелника, Петрича, Сандански, Илинденци подготовили насыщенные событиями программы. Например, винодельня в Хырсово встретит своих гостей 15 февраля концертом исполнительницы песен пиринского края Николины Чакырдыковой, а каждые полчаса будут организовываться ознакомительные туры по винодельне. В селе же пройдут фольклорный фестиваль, фермерский рынок и др. В других винных погребах гостей ожидают народные танцы, представления и традиционные блюда в сопровождении бокала лучших вин региона.

Любовь и вино всегда были связаны, а в винодельнях Мелника эта связь ощущается еще сильнее. Винодельни здесь – это не просто место для дегустации, но и сцена для романтических жестов, особенно в День святого Валентина.

"На нашей винодельне мы уже были свидетелями нескольких предложений руки и сердца, а вот уже несколько лет летом мы проводим и свадьбы, – говорит Милица Зикатанова. – И больше всего нас радует, когда молодая пара вдохновляется прекрасными видами. У нас 360-градусный обзор на виноградники, горы Пирин и Беласица. Они делают свой шаг в новую совместную жизнь и через некоторое время снова возвращаются к нам с детской коляской".

"За бокалом вина люди делятся эмоциями, мечтами, думают о любви, и все происходит совершенно естественно", – отмечает Милица и дополняет, что гости приезжают и за прекрасными возможностями отдыха и прогулок по окрестностям.

"У нас есть очень хорошая карта, которая называется "Мелникские винные маршруты". На ней мы отметили всех производителей в регионе, как и основные туристические объекты, среди которых Гераклея Синтика, Роженский монастырь, Рупите. Регион предлагает не только вино, но и СПА-центры, возможности параглайдинга и прогулки в горах. Это место, где можно провести не только выходные дни, а целую неделю, и каждый день пробовать что-то новое", – говорит Милица.

А для тех, кто все еще не решил, как отметить праздник Трифона Зарезана и День святого Валентина, винодельни Мелника подготовили самое лучшее предложение – дегустацию местных сортов вин, среди которых Широка мелнишка лоза, Мелник 55 и Санданский мискет. Так что дни с 14 по 16 февраля будут наполнены вкусом, ароматом и теплом.