Было отмечено, что 53% населения страны предпочитает свинину, 42% - курятину, 5% - говядину. Общее количество свиней в стране в 2024 году составляет 700 000.
В прошлом году было забито немногим более 1,2 млн свиней, из которых получено около 83 000 тонн мяса - результат, который, по словам Димитра Михайлова, исполнительного директора Ассоциации свиноводов Болгарии, не достигался в течение многих лет.
Около 70% мяса на болгарском рынке - импортное, в основном от западных производителей. Остальные 30% производятся на местных фермах, сообщил Венцислав Славов из Управляющего совета Ассоциации промышленного свиноводства в Болгарии.
Он напомнил, что в начале 90-х годов XX века поголовье свиней в стране превышало 4 миллиона, но после политических перемен многие свиноводческие комплексы пришли в запустение.
В последние годы, благодаря новым технологиям и породам, отрасль демонстрирует рост. Было подчеркнуто, что для повышения конкурентоспособности болгарского свиноводства необходимо двигаться в направлении кооперации и укрупнения производств.
29 июля в галерее "Средец" при Министерстве культуры состоится блиц- выставка "Ре-акция: Болгария и евро" – мероприятие в рамках Международного триеннале сценического плаката. Выставка продлится полтора часа. Как сообщается в пресс-релизе..
Государственное агентство по делам беженцев при Совете министров запускает пилотный для Болгарии и Европейского союза проект по созданию альтернативных социальных услуг для несопровождаемых детей-беженцев, сообщает пресс-центр агентства...
Во вторник минимальная температура воздуха составит от 17°С до 24°С, в Софии – 18°С. Относительно холодный воздух проникнет в страну с северо-запада. Сначала над западными и центральными районами, а во второй половине дня и над восточными..
Четверть избирателей в Болгарии продолжают поддерживать ГЕРБ-СДС - первую политическую силу в стране, которая сохраняет значительное преимущество перед..
Три вертолета прилетели в аэропорт Пловдива по линии механизма внешней помощи из ЕС в целях тушения пожаров. Еще сегодня вертолеты, предоставленные..
Из Комиссии по защите конкуренции (КЗК) оповестили, что потребовали от Министерства энергетики информации в связи с расследованием на предмет..