El 3 de marzo, tras el Domingo del Perdón ( Sírni Zágovezni ), comienza el ayuno de la Cuaresma. Los cristianos ortodoxos se abstendrán de consumir alimentos de origen animal: carne, huevos, leche y productos lácteos. Los católicos apenas ayunan, y no..
Hoy es el Domingo de Quincuagésima. Según la tradición ortodoxa, este día se celebra cada año en vísperas de la Cuaresma, cuando los cristianos se perdonan entre sí . En Bulgaria también se conoce como Sírni Zágovezní porque es el último día..