Las personas que visitan los mercados de granjeros, quedan impresionados por la increíble variedad de productos ecológicos típicamente búlgaros. La oferta es amplia: desde cosmética natural y bebidas, hasta alimentos ecológicos e incluso preparados..
En la Universidad Tracia en la ciudad de Stara Zagora fue fundado el primero en el este de Europa Centro de Aquaponic. Este centro educativo, científico e industrial de producción ecológica controlada, adscrito al centro docente, se extiende sobre..
