Дары природы предопределяют традиции питания, заложенные еще нашими предками на болгарских землях. А спустя несколько веков характеристики продуктов и способ их приготовления выстроили своеобразную систему, которую сегодня мы называем Балканской диетой –..
Более двух веков тому назад тысячи болгар в поисках спасения от османской власти переселились на территорию нынешней Молдовы, а их потомки и по сей день ревниво хранят свой болгарский язык, традиции, культуру и даже рецепты болгарской кухни...
Болгарская баница вошла в престижный рейтинг – топ-50 самых вкусных блюд с брынзой в мире. Известный интернет-сайт, посвященный традиционной кухне и локальным продуктам Taste Atlas поставил известный болгарский пирог на престижное 5-е место, при этом..
Программу открывает выпуск новостей; Далее поговорим о традиционной болгарской банице, столь любимой болгарами и ценимой туристами. Программу завершает рубрика „Песня дня“. Желаем вам приятных минут! 01:25 – Новости 10:31 – Баница..
Подкаст „Радио Болгария“ начнется с новостей дня. БНР приглашает к участию в кампании "Болгарские посланники культуры" – об этом пойдет речь далее в нашем подкасте Подкаст завершится рубрикой "Песня дня". Болгария сегодня –..
Программу открывает выпуск новостей; Далее поговорим о том, как в Японии стали производить натуральную болгарскую лютеницу и сумели ее приспособить к вкусам японцев и японской кухне. Программу завершает рубрика „Песня дня“...
Программу открывает выпуск новостей; Далее речь пойдет о некоторых популярных болгарских блюдах, которые, однако, могут показаться несколько странными иностранцам. Программу завершает рубрика „Песня дня“. Желаем вам приятных..
Болгарская кухня представляет собой некую смесь восточной и европейской кухни, поэтому можно сказать, что она универсальна. Самые популярные болгарские блюда, как баница (слоеный пирог), шопский салат, котлеты, закуска лютеница и др. нравятся..
Антоанета Салтова – бывшая спортсменка по художественной гимнастике пловдивского спортивного клуба "Фракия". Она участвовала в республиканских соревнованиях, затем была членом сборной Болгарии по художественной гимнастике, в составе которой в 1993..
Богатство человека кроется в мелочах – словах, воспоминаниях, вкусе бабушкиного варенья. Богатство народа – в связи между поколениями, памяти и уважении на пути к более совершенному миру, которым гордиться. Так определяет свою житейскую философию..
