Eмисия новини
от 18.00 часа

Несмотря на высокие цены, болгары не отказываются от заготовок на зиму

Осень, традиционно, самый подходящий сезон для заготовок овощей на зиму. Именно тогда их изобилие и цены наиболее низкие. В Болгарии традиция домашнего консервирования овощей особенно популярна теперь, когда предупреждения о тяжелой зиме поступают..

23.10.22 06:20 |

Осень в Болгарии наступает с ароматом печеного перца и вниманием к лютенице

В одной популярной болгарской песне поется, что лето начинает уходить, как только запахнет печеным болгарским перцем. Первые осенние недели – это время усиленной работы, особенно для болгар, которые сами выращивают овощи и фрукты в своих дворах...

27.09.21 15:39 |

Горячая пора заготовок

С приближением зимы болгарские хозяйки закрываются на кухне и предаются почти религиозному таинству: приготовлению заготовок на зиму. Самые разные соленья, печеный болгарский перец, овощная паста – лютеница, кислая капуста – все это зимние витамины для..

01.12.15 15:27 |
Всички новини: днес | вчера

Горещи теми

Войната в Украйна