Τα τελευταία χρόνια, στη Βουλγαρία συλλέγονται και επεξεργάζονται περίπου 15.000 τόνοι βοτάνων, εκ των οποίων σχεδόν το 90% εξάγεται. Πάνω από 200 είδη βοτάνων έχουν ευρεία εφαρμογή στη φαρμακευτική, την καλλυντική και τη βιομηχανία τροφίμων. Η..