Την ημέρα που η ΒΟΕ τιμά τον Άγιο Νικόλαο , από την πόλη Μύρα της Λυκίας, στην Μικρά Ασία, τον οποίο κάποιοι λαοί αντιλαμβάνονται σαν τον παππού με τα δώρα, ομόλογο του Άγιου Βασιλείου της Καπαδοκίας, σε κάθε σπίτι στην Βουλγαρία τρώνε..
Δυο είναι οι ημερομηνίες, στις οποίες τιμάται η μνήμη του Αγίου Νικολάου, επίσκοπου Μύρων της Λυκίας - στις 6 Δεκεμβρίου, μια από τις μεγαλύτερες ορθόδοξες γιορτές, και στις 9 Μαΐου - το θερινό Νικούλντεν. Σύμφωνα με τους ερευνητές, η εικόνα του στη..