Plovdiv Üniversitesi "Paisiy Hilendarski"nin binası şehrin tarihinden önemli bir yere sahip. 19. yüzyılda ülkedeki en prestijli eğitim kurumlarından biri bulunor burada - Fransız Erkek Koleji. Kolej "St. Augustine” ismini taşıyor ve Plovdiv’e kalıcı..