Qyteti Elena në Bullgarinë Veriore, mirëpret mijëra të ftuar për festën e Kofshës së Mishit. Mjeshtrit e rajonit do të demonstrojnë artin e tyre të kuzhinës të shtunën dhe të dielën, njoftoi korrespondentja e BNR Zdravka Masljankova. Më shumë se 1500..
Gjithmonë të dielën, tetë javë para Pashkëve, të krishterët ortodoksë festojnë të Dielën e të Lidhurit të Mishit (Mesni Zagovezni). Gjatë liturgjisë, Kisha kujton figurën e Ditës së Gjykimit përmes teksteve në Shkrimet e Shenjta. Aty preken temat e..
Fermerët nisën bllokada në një sërë pikash të rëndësishme rrugore dhe kufitare në të gjithë vendin. Pjesëmarrësit nga 26 organizata profesionale shpallën një protestë të hapur mbarëkombëtare bujqësore. Ata pretendojnë se më shumë se 900 000..
Pyetjes së një gazetari se pse në muajt e fundit çmimi i mishit të derrit u rrit me 7.5% sipas të dhënave të Ministrisë së Ekonomisë, ministri i bujqësisë Kirill Vëtev përjashtoi mundësinë e spekulimeve dhe tha se një rritje e tillë e çmimit është..
Në kalendarin ortodoks, të Lidhurat e Mishit (Mesni Zagovezni) janë një festë e rëndësishme që festohet gjithmonë të dielën, tetë javë para Pashkëve. Në liturgjinë e së dielës, Kisha Ortodokse na kujton përmes Ungjillit Gjykimin e Fundit dhe..
Bullgaria përfaqësohet nga 14 prodhues bullgarë nga industria ushqimore në Ekspozitën Ndërkombëtare për Bujqësi, Industrinë Ushqimore dhe Hortikulturë “Java e Gjelbër Berlin 2023”. Në një sipërfaqe prej 198 metrash katrorë, vendi ynë ekspozon mjaltin..
Komisioni Evropian ka miratuar futjen e emrit "Suxhuku i Trojanit" ne regjistrin e ushqimeve me karakter specifik tradicional. Futja e emrit të një produkti në këtë regjistër e mbron atë nga falsifikimi dhe keqpërdorimi. "Suxhuku i Trojanit" është..
Pjesa e mishit të derrit bullgar në treg është afër 30 për qind. Pjesa tjetër importohet nga vendet e Evropës Perëndimore. Këtë e tha për BNR Varna, Vencisllav Sllavov, kryetar i Shoqatës së Mbarështimit Industrial të Derrave. Sipas tij, importuesit..
Gjendja e sektorit të rritjes së shpendëve në Bullgari është jashtëzakonisht alarmante. Ngadalë por me siguri, prodhuesit bullgarë po humbasin pozitat e tyre në tregun vendas, mesatarisht me 5% në vit, dhe kërkesat e mbarështuesve të shpendëve janë..
Sipas statistikave të Ministrisë së Bujqësisë, në gjysmën e parë të vitit 2022, Bullgaria ka importuar dhjetë herë më shumë mish qengji dhe dele sesa ka eksportuar. Importi i mishit të qengjit është mbi 70% më i lartë krahasuar me të njëjtën..
