Στη βουλγαρική κουζίνα το φαγητό «πατάτνικ» είναι χαρακτηριστικό για την περιοχή της Ροδόπης και τα συστατικά του είναι πατάτες, κρεμμύδι, αλάτι και δυόσμος, που ψήνονται στο φούρνο. Η ονομασία του φυσικά έρχεται από τις πατάτες και όσο είναι τα..
Για τον Χρίστο Τόντεφ το βουνό είναι ελευθερία. Είναι μια επιστροφή στις ρίζες, σε κάτι που έχουμε χάσει, και μια ευκαιρία να βρούμε την ησυχία. Αλλά πρώτα απ’ όλα το βουνό είναι ανακάλυψη, θεωρεί ο Χρίστο Τόντεφ. Εκείνος είναι οικονομικός..
Λένε ότι για ένα περίπατο στο βουνό ο καλύτερος μήνας είναι ο Αύγουστος, ιδιαίτερα όταν θέλουμε να ξεφύγουμε από τον καύσωνα του καλοκαιριού και το τσιμεντένιο αστικό περιβάλλον που εκπέμπει ζέστη. Φυσικά για τους τακτικούς τουρίστες κάθε μια εποχή..
Η Ροδόπη υποδέχεται φιλόξενα, αλλά σιωπηλά όσους αναζητούν αρχαία ερείπια και μυστικά. Στην περιοχή του Πλόβντιβ κοντά στο χωριό Σίτοβο βρίσκεται ένα από τα πολλά και ενδιαφέροντα ευρήματα που γεννούν ερωτηματικά στους επιστήμονες. Πρόκειται για..
«Το αηδόνι της Ροδόπης», «Κόρη του Ορφέα», «Η μουσική εικόνα της Ροδόπης» - έτσι χαρακτηρίζουν την τραγουδίστρια Ράντκα Κούσλεβα ως έκφραση της ευγνωμοσύνης και του θαυμασμού του κοινού για τον επαγγελματισμό και την τέχνη της. Η Ράντκα Κούσλεβα άφησε..
«Ο Θεός είναι ένας, αλλά με διαφορετικά ονόματα», λέει η ποιήτρια Ιβελίνα Νίκοβα, κάτοχος πολλών λογοτεχνικών βραβείων και δημιουργός των ποιητικών συλλογών «Η Βουλγαρία στην καρδιά μου», «Χρυσές ίνες», «Λαχτάρα για ήλιο» και «Σε σένα εγώ θα μείνω». Η..
Υπάρχουν ξεχασμένα χωριά και μαχαλάδες στη Ροδόπη, όπου θαρρείς ο χρόνος έχει σταματήσει. Ακόμη και οι άνθρωποι είναι άλλοι - ζουν με δέος και ελπίζουν ότι η φύση θα είναι ευνοϊκή γι’ αυτούς και να τους προστατεύει. Η καθημερινή τους ζωή είναι..
Απαράμιλλος αρχιτέκτονας είναι η Φύση, Εκατομμύρια χρόνια δουλεύει υπομονετικά για να σμιλεύσει τα ανεπανάληπτα έργα της – τους κρυστάλλους, που προσελκύουν τα ανθρώπινα μάτια και δημιουργούν το αίσθημα για λάμψη, πολυτέλεια και ομορφιά. Όταν μαζευτούν..
Σε απόσταση λίγων χιλιομέτρων από τα σύνορα με την Ελλάδα, στο πιο νοτιοανατολικό τμήμα της οροσειράς της Ροδόπης, βρίσκεται το μοναδικό αυθεντικό αλβανικό χωριό στη Βουλγαρία. Όπως κάθε Κυριακή, το χωριό Μάντριτσα ξυπνά από την..
Η οικογένεια του Ισμαήλ Καρατζόφ από την γραφική πολίχνη Σαρνίτσα φυλάσσει τις παραδόσεις και την γεύση του κασεριού της Ροδόπης. Πώς γεννήθηκε η ιδέα για οικογενειακή μάνδρα; "Ο κατοικημένος μας τόπος βρίσκεται στην καρδιά της Ροδόπης. Ο αέρας είναι..
