До края на август производителят на хляб Богдан Богданов от Стара Загора се надява да реализира още една своя мечта – да предлага хляб от лимец, изпечен в глинена пещ отпреди Христа. Това съобщи за Радио Стара Загора самият Богданов, който заради..
Днес е Черешова задушница – една от трите големи задушници, които почитат православните християни. Черешова задушница е винаги в събота преди големия църковен празник Петдесетница, който е и Рожденият ден на христовата църква. По стародавна..
Според решение на ООН, 5-ти юни е и световен ден на околната среда, който се отбелзва от 1973 година. Така, че пазим околната среда и опознаваме традициите. С Ангел Ангелов от фондация „Национален тръст за съхранение на културно-историческото..
Преди Великден Ви разказахме за майстора хлебар Красимир Исмаил и неговата иницатива „виксящ козунак”. За Възкресение над 60 варненци, които нямаха възможност да отделят средства, за да си купят, получиха по един козунак. Да, но освен да меси..
България категорично ще запази статута си на голям нетен износител на зърно, а цената му ще се определя по същия начин както досега, каза земеделският министър Десислава Танева. Тя увери, че няма данни за повишаване на цените на продукти от първа..
Извънредното положение в страната, заради коронавируса, не се отрази особено на хлебопроизводителите, посочват от бранша. Няма повишаване на разходите, нито съкращение на хора, обясни Красен Хлебаров, собственик на една от големите фирми,..
В народния календар седемте четвъртъци след Великден се почитат против градушка, а последният от тях – Спасовден, е свързан с култа към мъртвите. Според поверието на този ден се прибират душите на всички покойници, които са на свобода от Велики..
Между 680 и 700 обекта са регистрирани като хлебопроизводители в регистъра на Агенцията по безопасност на храните, но според председателя на Националния браншови съюз на хлебарите и сладкарите Мариана Кукушева, те са два пъти повече. Това заяви тя..
Първомайски награди, връчени преди 33 години. В историята има постижения, удостоени с френски медал и грамота, подписана лично от Жак Ширак. Мястото е Димитровград, където за първи път в страната ни е започнало производството на франзели по..
Анатоли Колев е шеф-готвач и вицепрезидент на Българската асоциация на пицарите. Днес той празнува своя рожден ден и вместо пица ще прави... хляб с квас. В ситуация на извънредно положение празненството ще е скромно, но от сърце, коментира Колев. То ще е..
