Στις παραμονές των Χριστουγέννων στο σαλόνι ενός μεγάλου ξενοδοχείου στο κέντρο της Σόφιας διεξήχθηκε η διήμερη Γιορτή του νέου κρασιού. Στη Βουλγαρία αυτές οι εκδηλώσεις δεν έχουν την σχεδόν ενός αιώνα παράδοση της Γαλλίας, αλλά σιγά σιγά καθιερώνονται..
Η παρασκευή νόστιμου φαγητού και η αισθητική του παρουσίαση είναι τέχνη! Όπως σε κάθε τέχνη υπάρχουν και βιρτουόζοι της μαγειρικής. Για να συγχρονίσουν τα ρολόγια τους, να δείξουν τις ικανότητές τους και να χαροποιήσουν τους λάτρες των εκλεκτών φαγητών,..
Σερβικός κεφτές ή όπως τον λένε στην Σερβία pljeskavica, μπακλαβάς, ελληνικές σαλάτες και σπιτικές πίτες από τη βουλγαρική περιοχή Σόπσκο και όλα τα γεμάτα πιάτα, που ευχαριστούν το μάτι και το στομάχι, μπορούσαν να δουν και δοκιμάσουν, οι επισκέπτες της..
Οι περισσότεροι ξένοι τουρίστες που επισκέπτονται τη Βουλγαρία για να γνωρίσουν τις απολαύσεις του εναλλακτικού τουρισμού, είναι ικανοποιημένοι από τις διακοπές τους και δηλώνουν ότι θα ξαναγυρίσουν στη χώρα μας. Αυτό δείχνουν τα στοιχεία μιας έρευνας,..
Η Βουλγάρα Πέτια Στίφλερ ζει στο ελβετικό θέρετρο Νταβός. Είναι 38 ετών και είναι ξενοδόχος. Όταν συναντά τον άντρα της είναι 24 ετών, ζει στην Βουλγαρία και μόλις είχε τελειώσει παιδαγωγική. Ο Ρετό Στίφλερ έχει με το πατροπαράδοτο επάγγελμα του ξενοδόχου..
Αποδεικνύεται ότι όλο και περισσότεροι τουρίστες σε παγκόσμια κλίμακα, συμπεριλαμβανομένων και τέτοιων που επισκέπτονται τη Βουλγαρία, αναμένουν και μάλιστα ζητούν να τους προσφέρονται τουριστικές υπηρεσίες που είναι φιλικές και υπεύθυνες προς το..
Άσπρο, πράσινο και κόκκινο! Αυτά είναι τα χρώματα της σημαίας της Βουλγαρίας, αυτά είναι και τα χρώματα της υπέροχης βουλγαρικής σαλάτα "σόπσκα". Πρόκειται για μια νόστιμη σαλάτα η οποία έχει γίνει το σήμα κατατεθέν της παραδοσιακής μας κουζίνας και που..
