Все по-решаващо важно е малките животновъдни ферми да могат сами да преработват млякото си по наредба 26. Това е само една от причините фондация "Пендара" да се включи в организирането на курс по сиренарство, който ще се проведе през октомври в гр...
Говорят, что для опознания того или иного места, необходимо не только увидеть его своими глазами, но и попробовать его на вкус. В Болгарии, у каждого села, каждого города или региона есть свой особый вкус и аромат. Одним из способов опознать их..
Казват, че за да опознаеш дадено място, трябва не само да го видиш с очите си, но и да го вкусиш с небцето си . Всяко българско село, всеки град или регион си има своя специфичен дъх и аромат. Един от начините да ги опознаете са кулинарните маршрути,..
Сельский туризм идет рука об руку со знакомством с кухней того или иного места. А регион Кюстендила /на юго-западе Болгарии/ в этом плане является золотой жилой. Именно поэтому гастротуры в эту часть Болгарии набирают все большую популярность...
Селският туризъм върви ръка за ръка с опознаване на кулинарията на дадено място. А районът на Кюстендил е златна мина в това отношение. Затова гастро туровете в тази част на България набират все по-широка популярност. Туристите посещават малки ферми..
Потенциалът за развитие на селския туризъм в Северозападна България е много голям. Как го използват местните общности и на каква подкрепа могат да разчитат? Боян Минков е председател на Общинския съвет в Белоградчик, от години със семейството си..
Изсветляване на пазара за домашни и фермерски храни целят два документа- Правилник за ползване на фермерските пазари и Наръчник за мерките за безопасност на предлаганите храни в къщи за гости. Тези документи за първи път въвеждат официални..
При подобряване на ситуацията около извънредната обстановка заради пандемията и по-малък брой заболели, коледните базари ще се проведат от 21 до 29 декември. За това са се договорили на днешна среща кметът на Пловдив Здравко Димитров и..
Протест пред общината в понеделник обмислят фермери от региона и участници в откритите коледни пазари в Пловдив, след като като местната власт забрани техните традиционни празнични изложения. Организаторите на базара в Капана и..
В деня, в който бе одобрен националният план за ваксиниране срещу КОВИД-19, стана ясно, че област Кърджали е първата, която излезе от „червената зона“ и влезе в оранжевата. Това означава, че разпространението на вируса там намалява. На какво се дължат..
