Николай Волев е роден в София на 10 април 1946 г. Следва 5 семестъра архитектура във ВИАС. През 1968 г. бяга от България без разрешение от властите. След престой в бежански лагер в Турция заминава за Англия. През 1972 г. завършва кинорежисура в Лондонското..
