Das Flusstal von Arda in den Westrhodopen birgt eine Reihe kleiner Dörfer mit für die Rhodopen typischen Steinhäusern und Steindächern. Die örtliche Bevölkerung entwickelt erfolgreich den Land- und Abenteuertourismus. Smiljan, Gorna Arda,..
Käsekuchen und drei Arten von Vorspeisen auf der Grundlage von Bohnen aus Smiljan sowie eine ganze Reihe köstlicher, gesunder und ungewöhnlicher Gerichte aus diesen berühmten Bohnen können die Gäste des kleinen Dorfes Smiljan im Rhodopengebirge im..
Gjatë vitit 2021 të kaluar plot sfida, gazetarët e Radio Bullgarisë ju takuan me njerëz nga vende të ndryshme të botës që kanë zgjedhur të jetojnë dhe të punojnë në vendin tonë. Nga bisedat tona me ta, mund të konstatojmë se pavarësisht pasigurisë..
Mijëra qytetarë britanikë kanë zgjedhur Bullgarinë për atdhe të tyre të dytë. Ata vijnë këtu për shkak të klimës së mirë, çmimeve të ulëta dhe jo në vend të fundit - për shkak të natyrës. Dhe as pandemia, as Brexiti janë në gjendje t’i privojnë nga..
Wenn man die Bulgaren nach ihrem Nationalgericht fragt, wird man meist die Antwort „Bohnen“ erhalten. Diese werden auf verschiedene Weise zubereitet – als verlockend riechender Eintopf, herzhaft überbacken oder als würzigen Salat mit Wildkräutern...
Në qoftë se i pyesni bashkatdhetarët tanë se cila është gjella tipike bullgare përgjigja e zakonshme në shumicën e rasteve do të jetë “fasulja”. Çorba aromatike e fasules gjithmonë ka qenë pjesë e trapezës bullgare. Ndërsa lloji më i njohur i fasules..
Një tas me gjellën e ngrohtë më karakteristike dhe të shijshme bullgare do të mbledhë në festën e Rodopeve adhuruesit e fasules së fshatit Smiljan. Edhe sikur të vijnë miq nga i gjithë vendi për çdonjërin do të ketë nga një tas nga specialiteti i cili e..
Nëse do ta pyesni bullgarin, cila është gjella tipike kombëtare, përgjigja në shumicën e rasteve do të jetë – fasulja. Të përgatitur nën formën e çorbës së shijshme aromatike, e cila lëshon erë të këndshme nga barnat e egra, ose të sallatës plotë vitamina,..
