А докато журито опитваше и решаваше, вниманието ни бе привлечено от демонстрацията на т. нар. декантиране на вино, направена от Ина Захариева от ПГ "Проф. д-р Асен Златаров".
След артистично представената луксозна ресторантьорска услуга, с чиния в едната ръка и фотоапарат в другата, разгледахме и опитахме от блюдата с народни рецепти от Видинско, където наш консултант бе Пролет Борисова, председател Видински фонд "Читалища".
Кметът Герго Гергов връчи приза "Видински рибен специалитет" на главния готвач на ресторант "Пуерто 77" Светослав Матеев Стойчев за ястието "Дунавска риба в морска сол".
Всички участници получиха грамоти, а Видински фонд "Читалища" и специална награда за съхранение на традициите във Видинския край.
Според народните вярвания, за да е добра годината, на Благовец човек трябва да е сит, доволен и с пари в джоба. Така се почувстваха в навечерието на празника всички гости на откриването на туристическия сезон във Видин, което завърши с едночасова разходка с кораба "Балканската принцеса" по река Дунав, в компанията на квартет от Симфониета Видин. И аз бях там, ядох и пих, и по брадата ми тече...
Що е то декантиране на вино, каква е рецептата на отличения ресторант- "Дунавска риба в морска сол", и как се приготвят народните рецепти "Качамак със сирене", туршия "Пияно грозде", десерт "Пелте с орехи", "Риба на пита", както и други кулинарни тайни, споделени лично от майсторите- чуйте в прикачения аудио файл!
Посрещнете 7 февруари с предаването ,,По първи петли“ още в 4 часа през нощта. То се излъчва от студио едно на Радио Шумен по програма ,,Хоризонт“. Екипът, който ще е с вас в първите часове на новия ден: водещ – Жулиета Герова, звукорежисьор и музикален редактор – Бояна Петрова. До 6 часа в петък – много музика, интересни теми и..
Ако имахте малко пари, за какво бихте събирали- за пътувания и почивки или за изплащане на заем за жилище? Това ще бъде въпросът в първата част на „Денят на совите“. В късната рубрика ще дадем думата на първия независим общински съветник в Шумен Павел Павлов. Коя поговорка ви пасва повече: „И сам войнът е войн“ или „Една птичка..
Бояна Петрова и Цветелина Георгиева ще бъдем с вас след новините в 6 часа. Предаването "Оттука започва денят" продължава до 10 часа в петъчното утро. Темите, които избрахме за вас са интересни, но може и вие да давате предложения. 32 000 безплатни винетки, предоставени от Агенцията за социално подпомогане, изтичат през февруари в страната. Кой има..
Как бе отпразнуван 45 рожден ден на Природен парк „Шуменско плато“? С какъв нов уред шуменската полиция може да разпознава наркотичните вещества? „Една вълшебна ситуация в детската градина“. Това е темата на дискусия с учители в Шумен, чиято цел е да изследва значението на емоциите в обучението и възпитанието в предучилищна възраст...
Тази вечер Ви предстои среща с филателиста д-р Христо Христов от Търговище. Началото на своята колекция от марки поставя, когато е във втори клас. Оттогава не спира да издирва пощенски марки, от които учи историята, но и обогатява колекцията си. Като малък е участвал в национални филателни конкурси. Тъй като са били част от пропагандната машина, в тях..
Сутрешният екип на Радио Шумен ви очаква след 6 часа. Цветелина Георгиева и Андриан Христов ще бъдем заедно с вас до 10 часа. Ето и темите, които ви предлагаме в първия ден на новата седмица: Днес в Шумен стартира възможността за безплатна подмяна на печките на дърва с климатици. Дълго говорена тема, но сме сигурни, че имате нужда от пояснения...
Да посрещнем заедно 2 февруари с Радио Шумен! Предаването ,,Оттука започва денят“ стартира в ефира след новините в 7 часа и продължава до 10. Ще ви отведем в различни места от Североизтока. Интересните теми ще придружим с много музика. Водещ ще е Жулиета Герова, звукорежисьор и музикален редактор – Данаил Денчев. Може да ни слушате и онлайн от..