Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Масови проверки на търговците на риба

Засилени проверки на обекти за производство и търговия с риба и рибни продукти започнаха от Българската агенция по безопасност на храните. Контролът е свързан с предстоящия Никулден и засиленото предлагане и търсене на такива храни за празника. Проверките се извършват съвместно с Изпълнителна агенция по рибарство и аквакултури .Инспектират се складове за търговия на едро, заведения за обществено хранене, обекти за търговия на дребно, пазари и борси, на които се предлага риба и рибни продукти. Цените на рибата в магазините на кооперативния пазар в Шумен не се различават от миналогодишните, казват търговците. Най-голям наплив на купувачи днес има край щандовете с пресен никулденски шаран. Той се продава за 5.50 лева за килограм, като една риба излиза около 2 - 2,5 кг. Почистен струва 8 лв. Сред най-търгуваните е и толстолобът, като цената му е 2.80 лв./кг, , а на филето  е между 5.50 и 7.50 лв. Най-евтино излиза таранката – 2 лв./кг. Предлагат се още прясна пъстърва за 9.50 лв./кг., ципура за  14.50 лв./кг.  Пресен сом може да се купи за 10 лв./кг, а котлети от амур – за 8 лв. Според търговците оборотът не е много голям и купувачите се задоволяват с 1-2 килограма от евтините риби. Традиционно най-много се продава шаран, търсят се още пъстърва, сом и толстолоб. Как трябва да изглежда прясната риба обясни началникът на отдел „Контрол на храните“ в ОДБХ д-р Галина Иванова. Миглена Стоянова разговаря с нея.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
ВИЖТЕ ОЩЕ

Шумен посреща млади информатици от цял свят

96 състезатели от 24 държави се очаква да пристигнат в Шумен за деветата Европейска младежка олимпиада по информатика /EJOI/. Тя ще се проведе в периода от 29 август до 4 септември в зала „Арена Шумен“. Това обяви на пресконференция днес президентът на EJOI Бисерка Йовчева. "Тук следващата седмица ще можете да видите около 230 човека в..

публикувано на 25.08.25 в 13:46

Бъдеще без работа

Според анализ на Института за пазарна икономика, половината от средношколците в професионалните гимназии учат професии, които не се търсят. Силистра е сред областите, в които индексът на съответствие между професионално образование и пазара на труда е сравнително висок. Зорница Славова, старши икономист в Института за пазарна икономика,..

публикувано на 25.08.25 в 11:52
Серкан Ирфан в автомобила си

Нова мечта за „Стари столици“

Да преследваш десети от секундата във всеки завой, използвайки всеки сантиметър асфалт. Да си на ръба на сцеплението със скорост, която е наглед невъзможна. Това не е видеоигра, а реалният свят за един младеж. Той се казва Серкан Ирфан и е на 19 години. Още от дете се е докоснал до магията на автомобилния спорт, когато майка му го завела на..

публикувано на 23.08.25 в 14:00

Рокаджиите от „Абстракт” с нова песен

Група „Абстракт“, родена в Тутракан от четирима музиканти ентусиасти, заклети фенове на рока, вече има фенове в цялата страна. Зад гърба им за няма и 4 г. история са над 200-300 концерта и две авторски песни. Втората - „Катарзис“, е от началото на лятото и с нея съзадателите й участваха на рок фестивала „Юлска вечер в Пордим”, който е с конкурсен..

публикувано на 23.08.25 в 10:26

Арменска църква на 405 години

Арменската църква "Света Богородица" в Силистра ще отбележи храмовият си празник и 405 години от освещаването си. На 24 август, по стар стил е Успението на Света Богородица. Празникът на силистренската арменската църква е събитие с особено значение за арменска общност и културно-историческото наследство на България. Смята се, че това е..

публикувано на 22.08.25 в 14:57

Махат двете каси в "Дворец" Балчик

Архитектурно - парковият комплекс „Двореца“ – Балчик е един от най-интересните туристически обекти в Североизточна България. Ботаническата градина и самият дворец, тихото гнездо на румънската кралица Мария, имат стойност както за ценителите на историята и ботаниката, така и за туристите с романтични души. Чисто техническите неуредици с двете каси и..

публикувано на 21.08.25 в 14:59

Комисари на четири лапи

Полицейските кучета – кое ги прави толкова специални? Те са обучени да изпълняват различни задачи, включително проследяване на заподозрени, откриване на наркотици и експлозиви, търсене на изчезнали лица и задържане на престъпници. Всяко куче преминава през специализирани курсове, които го подготвят за разнообразните предизвикателства на..

публикувано на 20.08.25 в 12:55