Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Наградиха най-вкусните гозби

7
Снимка: Община Шумен

Изобилие от тестени сладки и солени изкушения, баници, торти, кексове, вкусно приготвени зеленчуци и риба подредиха днес участниците в изложбата и предложиха на шуменци истинско кулинарно пътуване във времето.

Изложбата „Кулинарно пътуване във времето“ е една от съпътстващите прояви на фолклорния фестивал „Шумла“. Жури с председател д-р Ивелина Ефтимова, етнолог, преподавател в ШУ „Еп. К. Преславски“ класира участниците в конкурсната програма. 

В категорията „Духът на миналото“ най-високото признание за майсторство получиха участниците от фолклорната група „Традиция“ към Народното читалище „Пробуда-1927“ в с. Радко Димитриево за старите пещени манджи.

Втората награда отиде при участниците от НЧ „Отец Паисий – 1929“ в шуменския квартал „Мътница“ . Четири трети награди бяха връчени – на танцовата формация „Бисера“ към НЧ „Добри Люцканов“ в село Васил Друмев, на НЧ „Напредък-1920“ от село Царев брод, НЧ „Земеделец-1900“ във Велино и на ДГ „Чучулига“ от Шумен. Бяха раздадени и 7 поощрителни награди.

В категорията „Младежки и семейни кулинарни работилници. Весело и вкусно“ ДГ „Буратино“ и НЧ „Просвета-1926“ в кв. Макак представиха гозби, приготвени заедно от баба, мама, деца и внуци. С характерното за квартала биволско мляко, кукерска салата и др. те спечелиха първото място. С втора, трета и поощрителна награда бяха отличени детската фолклорна група „Перуника“ към НЧ „Пробуда-1958“, Шумен, детската група „Еньовче“ към НЧ „Васил Левски-1895“ в село Енево,Центърът за деца "Слънчево детство" в Шумени НЧ “Боян Пенев-1949“ в Шумен.

Готвачите от НЧ „Развитие-1897“ в село Дибич бяха наловили скумрия, шаран, сьомга, цаца, миди и направиха истинска кулинарна революция със сръчното печене на скара. Те предлагаха на посетителите всякакви рибни ястия и дори банички с риба и спечелиха първата награда в категорията „Кулинарна революция. Иновативна кухня“. Второто и третото място останаха за НЧ „Стилиян Чилингиров-1963“ в Шумен и НЧ „Развитие-1895“ в село Салманово.

Програмата на фестивала до края на деня и на 5 септември:

4 септември (събота)

16.30 ч. - 18.30 ч.

Анимация с игри за деца "Куклена ферма" /арт-ателие за изработка на кукли от зеленчуци/, Куклено-театрален спектакъл "Каквото направи дядо, все е хубаво"
19.00 ч.

Пресъздаване на шуменски сватбени обичаи – Група за автентичен фолклор "Дядо Драгой", село Драгоево
20.00 ч.

Концерт-спектакъл на Фолклорен ансамбъл "Тракия", Пловдив
21.30 ч. - 00.30 ч.

Празнично веселие с оркестър "Фолк палитра" и гост солист Полина Стефанова

5 септември (неделя)

10.00 ч. - 11.00 ч.

Уъркшоп по народни танци
11.00 ч. - 14.00 ч.

Закриване на ФФ "Шумла" с концерт на АНПТ "Мадара", ДТА "Веселяче" и ДТА "Звънче".




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Галерия

ВИЖТЕ ОЩЕ
МБАЛ - Велики Преслав

Конкурс за шеф на болница

Процедура за избор на управител на общинската болница обявиха във Велики Преслав. Документи ще се приемат от 11 септември до 13 октомври в деловодството на Общинския съвет. Комисията по избора ще бъде ръководена от председателя на Постоянната комисия по здравеопазване към Общинския съвет Елисавета Иванова.  До събеседване с членовете на комисията на..

публикувано на 28.08.25 в 08:52

Водната каскада е в ремонт и тестове

След като вчера кметът на община Шумен Христо Христов съобщи в социалната мрежа, че водната каскада отново работи, днес съоръжението се оказа без течаща вода. То е в процес на ремонтно-възстановителни дейности и все още се тества. Това съобщиха преди минути от пресцентъра на общинската администрация. От вчера започнаха пробите на системата. Тя се пълни..

публикувано на 27.08.25 в 14:57
Пещера

Предлагат "Бисерна" за Топ 100

Кметът на община Шумен Христо Христов подкрепи предложението пещера "Бисерна" да бъде добавена към 100-те национални туристически обекта.  В писмо до председателя на Управителния съвет на Българския туристически съюз кметът посочва, че със своите сталактити, сталагмити и уникални образувания като „Трона“ и „Парахода“, както и с 14-те защитени вида..

публикувано на 27.08.25 в 13:50

Награди за млади таланти

С награди от Международния фестивал на изкуствата "Утринна звезда" се завърнаха младите художници от Артшколата в ОДК „Анастас Стоянов“ в Шумен. Събитието се проведе за 18-и път в “Златни пясъци”. На фестивалната сцена се представиха участници от България, Румъния, Русия и Украйна в разделите - музикално, танцово, театрално и цирково изкуство...

публикувано на 27.08.25 в 13:01

Откриват паметника на Батенберг

Бюст-паметникът на княз Александър I Български ще бъде открит на 30 август в резиденция “Кабиюк” край Шумен, съобщават от общинската администрация.  От   седмици община Шумен подпомага Държавното предприятие „Кабиюк“ в облагородяването на прилежащите зелени площи. В двора вече е изградена и каменната площадка, в центъра на която се издига..

публикувано на 27.08.25 в 12:27

Трима насилници в ареста

Двама са задържани в Нови пазар за упражнено домашно насилие. Един шуменец е арестуван, след като нарушил заповед за незабавна защита. Това съобщават от шуменската полиция. Снощи около 21:00 часа в село Енево 48-годишен мъж оказал психически тормоз на 45-годишната си съпруга, като я обиждал. Закани за убийство към 50-годишна жена, с която живее..

публикувано на 27.08.25 в 12:18

Дрогиран без книжка на пътя

38-годишен неправоспособен водач от Нови пазар е засечен да шофира след употреба на наркотици. Това съобщават от шуменската полиция. Вчера следобед той подал в сградата на сектор „Пътна полиция“ декларация за изгубено в Германия свидетелство за управление на моторно превозно средство. В документа посочил, че желае да му бъде издадено ново. След..

публикувано на 27.08.25 в 11:34