Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

Наградиха най-вкусните гозби

7
Снимка: Община Шумен

Изобилие от тестени сладки и солени изкушения, баници, торти, кексове, вкусно приготвени зеленчуци и риба подредиха днес участниците в изложбата и предложиха на шуменци истинско кулинарно пътуване във времето.

Изложбата „Кулинарно пътуване във времето“ е една от съпътстващите прояви на фолклорния фестивал „Шумла“. Жури с председател д-р Ивелина Ефтимова, етнолог, преподавател в ШУ „Еп. К. Преславски“ класира участниците в конкурсната програма. 

В категорията „Духът на миналото“ най-високото признание за майсторство получиха участниците от фолклорната група „Традиция“ към Народното читалище „Пробуда-1927“ в с. Радко Димитриево за старите пещени манджи.

Втората награда отиде при участниците от НЧ „Отец Паисий – 1929“ в шуменския квартал „Мътница“ . Четири трети награди бяха връчени – на танцовата формация „Бисера“ към НЧ „Добри Люцканов“ в село Васил Друмев, на НЧ „Напредък-1920“ от село Царев брод, НЧ „Земеделец-1900“ във Велино и на ДГ „Чучулига“ от Шумен. Бяха раздадени и 7 поощрителни награди.

В категорията „Младежки и семейни кулинарни работилници. Весело и вкусно“ ДГ „Буратино“ и НЧ „Просвета-1926“ в кв. Макак представиха гозби, приготвени заедно от баба, мама, деца и внуци. С характерното за квартала биволско мляко, кукерска салата и др. те спечелиха първото място. С втора, трета и поощрителна награда бяха отличени детската фолклорна група „Перуника“ към НЧ „Пробуда-1958“, Шумен, детската група „Еньовче“ към НЧ „Васил Левски-1895“ в село Енево,Центърът за деца "Слънчево детство" в Шумени НЧ “Боян Пенев-1949“ в Шумен.

Готвачите от НЧ „Развитие-1897“ в село Дибич бяха наловили скумрия, шаран, сьомга, цаца, миди и направиха истинска кулинарна революция със сръчното печене на скара. Те предлагаха на посетителите всякакви рибни ястия и дори банички с риба и спечелиха първата награда в категорията „Кулинарна революция. Иновативна кухня“. Второто и третото място останаха за НЧ „Стилиян Чилингиров-1963“ в Шумен и НЧ „Развитие-1895“ в село Салманово.

Програмата на фестивала до края на деня и на 5 септември:

4 септември (събота)

16.30 ч. - 18.30 ч.

Анимация с игри за деца "Куклена ферма" /арт-ателие за изработка на кукли от зеленчуци/, Куклено-театрален спектакъл "Каквото направи дядо, все е хубаво"
19.00 ч.

Пресъздаване на шуменски сватбени обичаи – Група за автентичен фолклор "Дядо Драгой", село Драгоево
20.00 ч.

Концерт-спектакъл на Фолклорен ансамбъл "Тракия", Пловдив
21.30 ч. - 00.30 ч.

Празнично веселие с оркестър "Фолк палитра" и гост солист Полина Стефанова

5 септември (неделя)

10.00 ч. - 11.00 ч.

Уъркшоп по народни танци
11.00 ч. - 14.00 ч.

Закриване на ФФ "Шумла" с концерт на АНПТ "Мадара", ДТА "Веселяче" и ДТА "Звънче".




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Галерия

ВИЖТЕ ОЩЕ

Движението по "Хемус" е възстановено

Движението по автомагистрала "Хемус" в шуменския участък е възстановено.Това съобщиха от Областната дирекция на МВР- Шумен.  По- рано от пътен възел "Диамант" беше въведена временна организация и автомобилите се отбиваха по обходи, заради протестни действия.  Протестиращи бяха блокирали входно- изходни точки на Търговище.  

публикувано на 02.11.24 в 19:01

„До Боянския майстор“ във Велики Преслав

Писателка Ивелина Радионова гостува във Велики Преслав. Вълнуващата среща в Деня на народните будители се състоя в Археологическия музей, инициатор на събитието.  Ивелина Радионова е автор на редица книги и носител на десетки награди от национални и международни конкурси.  Преславската публика бурно аплодира изпълнението на нейни стихове...

публикувано на 02.11.24 в 16:26

Надпяват се гласовити самодейци

20 групи от областта ще се представят в прегледа на съставите към пенсионерските клубове, който се провежда днес и утре в Шумен. Песенният празник е организиран от  Съюза на пенсионерите в Шумен. Специално жури оценява изпълнителите. Днес изявите на възрастните хора в зала "Проф. Венета Вичева" на общината продължиха до обяд, а утре ще бъдат през..

публикувано на 02.11.24 в 14:25

Слънчев и топъл 2 ноември

5 градуса е измерената в 6 ч. тази сутрин температура в Шумен, атмосферното налягане е 994 хектопаскала, влажността на въздуха е 94 %. 12 градуса е в Силистра, 11- в Русе, 8 – в Разград и 7 градуса в Търговище. Днес ще остане предимно слънчево и топло за началото на ноември. Вятърът ще е слаб от югозапад, постепенно в Дунавската равнина ще се..

публикувано на 02.11.24 в 07:27

Почит за загиналите воини

На Архангелова задушница, редом с паметта на своите близки, почитаме и паметта на героите, отдали живота си за Родината. Възпоменания за загиналите на бойните полета ще се проведат пред военни паметници на територията на Шуменска област, съобщават от Военното окръжие.  Венци и цветя ще бъдат поднесени от 10:00 ч. на площад „Кристал” пред..

публикувано на 02.11.24 в 08:55

Архангелова задушница е

Днес е една от трите големи задушници в християнския календар - Архангелова. Тази задушница винаги е в съботата преди деня на св. Архангел Михаил- 8 ноември. Денят е отреден за почит на мъртвите и се основава на вярата в безсмъртието на душата и във възкресението. Според думите на Спасителя починалите не умират в истинския смисъл на..

публикувано на 02.11.24 в 07:00

Готови за преспите

Община Шумен е готова да посрещне зимата. Това стана ясно по време на заседанието на Общинския щаб за намаляване на риска от бедствия.  Представители на почистващите фирми, общинските предприятия и държавните институции като полиция, пожарна и бърза помощ докладваха за реакция при усложнена зимна обстановка.  Отчетени бяха наличието и състоянието на..

публикувано на 01.11.24 в 16:36