Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Наградиха най-вкусните гозби

7
Снимка: Община Шумен

Изобилие от тестени сладки и солени изкушения, баници, торти, кексове, вкусно приготвени зеленчуци и риба подредиха днес участниците в изложбата и предложиха на шуменци истинско кулинарно пътуване във времето.

Изложбата „Кулинарно пътуване във времето“ е една от съпътстващите прояви на фолклорния фестивал „Шумла“. Жури с председател д-р Ивелина Ефтимова, етнолог, преподавател в ШУ „Еп. К. Преславски“ класира участниците в конкурсната програма. 

В категорията „Духът на миналото“ най-високото признание за майсторство получиха участниците от фолклорната група „Традиция“ към Народното читалище „Пробуда-1927“ в с. Радко Димитриево за старите пещени манджи.

Втората награда отиде при участниците от НЧ „Отец Паисий – 1929“ в шуменския квартал „Мътница“ . Четири трети награди бяха връчени – на танцовата формация „Бисера“ към НЧ „Добри Люцканов“ в село Васил Друмев, на НЧ „Напредък-1920“ от село Царев брод, НЧ „Земеделец-1900“ във Велино и на ДГ „Чучулига“ от Шумен. Бяха раздадени и 7 поощрителни награди.

В категорията „Младежки и семейни кулинарни работилници. Весело и вкусно“ ДГ „Буратино“ и НЧ „Просвета-1926“ в кв. Макак представиха гозби, приготвени заедно от баба, мама, деца и внуци. С характерното за квартала биволско мляко, кукерска салата и др. те спечелиха първото място. С втора, трета и поощрителна награда бяха отличени детската фолклорна група „Перуника“ към НЧ „Пробуда-1958“, Шумен, детската група „Еньовче“ към НЧ „Васил Левски-1895“ в село Енево,Центърът за деца "Слънчево детство" в Шумени НЧ “Боян Пенев-1949“ в Шумен.

Готвачите от НЧ „Развитие-1897“ в село Дибич бяха наловили скумрия, шаран, сьомга, цаца, миди и направиха истинска кулинарна революция със сръчното печене на скара. Те предлагаха на посетителите всякакви рибни ястия и дори банички с риба и спечелиха първата награда в категорията „Кулинарна революция. Иновативна кухня“. Второто и третото място останаха за НЧ „Стилиян Чилингиров-1963“ в Шумен и НЧ „Развитие-1895“ в село Салманово.

Програмата на фестивала до края на деня и на 5 септември:

4 септември (събота)

16.30 ч. - 18.30 ч.

Анимация с игри за деца "Куклена ферма" /арт-ателие за изработка на кукли от зеленчуци/, Куклено-театрален спектакъл "Каквото направи дядо, все е хубаво"
19.00 ч.

Пресъздаване на шуменски сватбени обичаи – Група за автентичен фолклор "Дядо Драгой", село Драгоево
20.00 ч.

Концерт-спектакъл на Фолклорен ансамбъл "Тракия", Пловдив
21.30 ч. - 00.30 ч.

Празнично веселие с оркестър "Фолк палитра" и гост солист Полина Стефанова

5 септември (неделя)

10.00 ч. - 11.00 ч.

Уъркшоп по народни танци
11.00 ч. - 14.00 ч.

Закриване на ФФ "Шумла" с концерт на АНПТ "Мадара", ДТА "Веселяче" и ДТА "Звънче".




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Галерия

ВИЖТЕ ОЩЕ

Двама дрогирани зад волана

Двама мъже са засечени да шофират след употреба на наркотични вещества в Шуменско вчера. Това съобщават от шуменската полиция. Първият случай е с 26-годишен мъж от Смядово, установен да управлява лек автомобил с положителна на метамфетамин проба. Проверката е извършена около 22:20 часа на 28 юли на ул. “Юрий Гагарин“ в града. Водачът бил зад..

публикувано на 29.07.25 в 11:51
Архив

Разширяват зоопарка в Шумен

Разширяване на зоопарка предвижда община Шумен. Планирано е модернизацията да стане на два етапа.  Първият етап предвижда обогатяване на колекцията с над 10 животински вида сред които рис, ням лебед, видра, дива котка, вълци, пъстър пор и др. За новите обитатели ще бъдат изградени отделни ограждения. Ще се направят и нови хабитати на различните..

публикувано на 29.07.25 в 11:13
Община Шумен

Актуализират бюджета на Шумен

Община Шумен актуализира разходите по бюджета си към 1 юли с приоритет сондажите за питейна вода. Това става с докладна записка на кмета проф. Христо Христов, в която се предвижда увеличаване на разходите за проектиране на дълбоките сондажи за питейно водоснабдяване в кв. Мътница, селата Белокопитово, Кладенец и Друмево и местностите Струмбата и..

публикувано на 29.07.25 в 09:23

Първа работа за 21 младежи в Смядово

21 ученици от община Смядово ще започнат работа в общински предприятия. Те ще бъдат назначени по програмата „Младежки практики“ на Агенцията по заетостта, каза за Радио Шумен кметът на община Смядово Иванка Петрова "Това е начинът да си увеличим бюджета и да реализираме някакви практики. Аз очаквах тази програма и кандидатствахме. Преди това обаче..

публикувано на 29.07.25 в 09:08

Обновиха детска градина

Завърши ремонтът на Детската градина в с. Осеновец, става ясно от публикация в социалните мрежи от община Венец. Санирана е цялата сграда, старата дограма е подменена, покривът е ремонтиран, изградена е отоплителна система с пелети. Наред с това е извършен и цялостен вътрешен ремонт на занималните, спалните, санитарните възли и кухненския блок...

публикувано на 29.07.25 в 08:58

Създават енергийна общност

Създаване на енергийна общност за изпълнение на зелени и енергийни проекти инициира кметът на община Шумен Христо Христов. Той предлага на Общинския съвет да подкрепи създаването на енергийна общност с участието на общината. Христов посочва в докладната, че стъпката е необходима във връзка с отваряне на нови възможности за финансиране по програма..

публикувано на 29.07.25 в 08:46

Компенсации за общински наематели

Да бъдат освободени от наем за август, септември и октомври общинските наематели на търговски обекти на Шуменското плато. Предложението е част от докладна записка, внесена от кмета на община Шумен Христо Христов до Общинския съвет и ще бъде разгледано на предстоящата сесия на 31 юли. Това съобщиха от общинската администрация. Мярката се отнася до 3..

публикувано на 29.07.25 в 08:43