Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Фестивал на обредните хлябове

Обредни хлябове от етнографските региони на хърцоите и капанците ще бъдат показани в Средновековния град Червен.

Организатор на фестивала e Регионалният исторически музей в Русе. Събитието се провежда за първи път и има конкурсен характер.

Целта е да бъдат споделени знания и да се направи демонстрация на ритуални практики за изработването на обреден хляб – част от местното наследство в долината на Русенски Лом. Участници ще са читалищни екипи от региона на Русе, които ще покажат какво са съхранили от прадедите ни в направата на сватбен или коледен хляб, хляб за жътва, за Гергьовден, Трифон зарезан и за други празници на българите.

За първото по рода си събитие разказва  директорът на РИМ в Русе – проф.д-р Николай Ненов в интервю на Христина Димитрова:

Очаква се музейните специалисти, журито и публиката да видят Еньовденска самодивска погача, обреден хляб за бяла жътва (прави се за богата реколта), , погача с прясно приготвен квас за Местни Заговезни, кравай от първото смляно брашно от новата реколта, а също и хляб „Пчеличка“, който се омесва за деня на Св. Харалампий, „Меденик“, който се приготвя при изпълнението на автентичните сватбени ритуали, хлябове за Бабинден, за калесване (покана) на кръстник.  хляб за Симеон сърп.

Събитието ще бъде съпътствано от фолклорна програма - изпълнения на самодейци, индивидуални изпълнители и оркестър.

Съборът на обредните хлябове в Средновековния Червен е от 11.00 часа днес.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Галерия

ВИЖТЕ ОЩЕ

Коритото на Бели Лом - повече гора, отколкото река

Горещото и сухо лято ни показа, че огънят е стихия, която хората трудно овладяваме и всяка наша безотговорност струва скъпо, а понякога последиците са необратими. Съсредоточени в гасенето на пожарите, обхванали цялата страна, сякаш забравихме за другата стихия - водата. Много са примерите, които могат да се дадат за наводнения у нас, в някои от..

публикувано на 26.08.25 в 14:45

Подвижен магазин за хората

Как се справят жителите на селата, където магазинът за храна е един, а за продажба на домашни потреби и дрехи дума не може да става? Ако не сте живели на село, не знаете отговора. Вариантът е смесен магазин от „гвоздей до кисело мляко“, а другият начин са пазарите в точен ден от седмицата. Радио Шумен ви среща точно с един такъв търговец, който може..

публикувано на 26.08.25 в 12:28

Градините отварят навреме

Две детски заведения в Шумен затвориха за ремонти на кухненските блокове през лятото. Това е и причината този месец децата от детските градини „Латинка“ и „Звънче“ да си останат вкъщи. В детската градина „Латинка“ ремонтът на кухнята вече е завършил. До края на август дейностите трябва да приключат и в детската градина „Звънче“...

публикувано на 26.08.25 в 12:20

Шумен посреща млади информатици от цял свят

Европейскатa младежка олимпиада по информатика (EJOI) тази година ще е в Шумен от 29 август до 4 септември. Състезанието ще е в зала „Арена Шумен“. Очакваме в града ни 96 състезатели с 48 ръководители от 24 държави. Ще има представител на Китай, който ще наблюдава организацията и как се провежда състезанието. Това каза на пресконференция днес..

публикувано на 25.08.25 в 13:46

Бъдеще без работа

Според анализ на Института за пазарна икономика, половината от средношколците в професионалните гимназии учат професии, които не се търсят. Силистра е сред областите, в които индексът на съответствие между професионално образование и пазара на труда е сравнително висок. Зорница Славова, старши икономист в Института за пазарна икономика,..

публикувано на 25.08.25 в 11:52
Серкан Ирфан в автомобила си

Нова мечта за „Стари столици“

Да преследваш десети от секундата във всеки завой, използвайки всеки сантиметър асфалт. Да си на ръба на сцеплението със скорост, която е наглед невъзможна. Това не е видеоигра, а реалният свят за един младеж. Той се казва Серкан Ирфан и е на 19 години. Още от дете се е докоснал до магията на автомобилния спорт, когато майка му го завела на..

публикувано на 23.08.25 в 14:00

Рокаджиите от „Абстракт” с нова песен

Група „Абстракт“, родена в Тутракан от четирима музиканти ентусиасти, заклети фенове на рока, вече има фенове в цялата страна. Зад гърба им за няма и 4 г. история са над 200-300 концерта и две авторски песни. Втората - „Катарзис“, е от началото на лятото и с нея съзадателите й участваха на рок фестивала „Юлска вечер в Пордим”, който е с конкурсен..

публикувано на 23.08.25 в 10:26