Точни пропорции в тестото, правилно сушене и печене, прецизно сиропиране и подходящите ядки в красиво оформена и наредена баклава.Това е най-общо тайната на сиропирания сладкиш, достоен за златен медал в състезание.
Шедьовърът е на 68-годишната Асие Насуфова, обявена за майстор на баклавата за 2022 година в кулинарно състезание в кубратското село Горичево. Събитието се проведе за 10-ти пореден път в рамките на празника на селището, а местните твърдят, че е единствен по рода си в региона и страната конкурс, който отличава най-добрите майстори на баклави.
Жури, което включваше и гостите от турската делегация, пристигнала за празника в Горичево чак от община Субашъ, оцени произведенията в различните категории за вкус, вид и оригиналност.
Във висшата лига или казано по друг начин – най-добрите сред добрите, бяха отличени с бронзов, сребърен и златен медал.Бронза отиде при Тюркян Ибрям , среброто при Зинеб Бейтулова, а златото за Асие Насуфова. Най-добрата майсторка на баклава за годината е живяла дълги години в Русе и е била готвач и баничар.
Чуйте историята на Асие Насуфова и тайната на високо оцененият и шедьовър в разговор на Христина Димитрова :
Ядрено-магнитният резонанс в МБАЛ - Шумен вече работи с пациенти, съобщи директорът д-р Димитър Костов. Новата апаратура за диагностика е поставена в специално помещение в административната сграда на болницата. Държавата отпусна 2 милиона лева за закупуването на нов ЯМР. До дни ще бъде подписан договорът за изграждане на хеликоптерната площадка в..
През далечната 1934 г. в Шумен по инициатива на Женско дружество „Родолюбие“ в къща, дарена от богата фамилия, се създава първата детска градина. Започва с около 20-тина деца на родители, които работят в новооткритите фабрики. Дружеството осигурявало и финансирането и кадрите, които в началото били жени, завършили гимназия. В първите години..
Днешният празник Никулден е посветен на свети Николай Чудотворец, който се почита като избавител на пленниците и покровител на моряците, пътешествениците, търговците и банкерите. Днес питаме децата къде искат да пътешестват по света. С малчуганите от група "Златна рибка" от шуменската детска градина ,,Космонавт“ разговаря Жулиета..
През ноември Русе беше домакин на държавните първенства по бадминтон и шахмат за хора с увреждания. Домакините от спортен клуб „Олимп – спортът равнопоставен“ се представиха отлично и грабнаха няколко медала. В първенствата участваха повече от 30 състезатели от цялата страна, а проявите се организират под егидата на Българската параолимпийска..
Увеличават се болните от остри респираторни заболявания в Шуменска област, показват данните на Регионалната здравна инспекция. В момента те са 140 на 10 хиляди души. Все още няма доказан случай на грип, но се очакват резултатите от изпратени в лаборатория тестове. Това съобщи директорът на РЗИ- Шумен д-р Пепа Калоянова. Тя поясни, че най-много от..
Създаването на един от най-новите музеи в България ще бъде чествано с прожекцията на филм, озаглавен „Екомузей. Първите 10 години “. Културният и научен институт в Русе е своеобразен наследник на закрития през 1970 г. природонаучен музей, изграден основно с усилията и научната работа на Еберхард Унджиян, наричан един от последните енциклопедисти у..
От няколко дни абонатите на Yettel получават съобщения, че мобилният оператор променя едностранно цените по договорите. Ето и текстът: „Даваме Ви повече, за да можете повече. Подобряваме Ви плана с двойни национални МВ, като от 5.01.2025 г. се увеличават месечната такса за мобилна услуга с 2 лв. и цени на услуги по договор и до тогава може да..
Дъжд
Превалявания
Дъжд / Сняг
Сняг