Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Фестивал на торта "Гараш"

Снимка: архив

Русе ще бъде домакин на първия в страната фестивал на торта "Гараш". През целия съботен ден в централната част на града ще има демонстрации на сладкиша от най-добрите готвачи на страната.

В края на XIX век в русенския гранд хотел "Ислях хане" се ражда рецептата на прочутата торта "Гараш", която носи името на създателя си Коста Гараш.

За основа на тортата майсторът от виенското сладкарско училище използва вече известната в цяла Европа торта "Захер", но променя рецептата по свой начин - без брашно, без олио, но с много бутер, както русенци наричат кравето масло, орехи, какао и много шоколад.

"Самите туристи, идвайки в Русе, те винаги питат: "Има ли нещо специфично, което може да опитаме тук?" и мисля, че тортата "Гараш" е много, много подходяща ние да можем да ги изкушим и да им кажем: "Ето, това от 1890-та година се прави тук", каза зам.-кметът на Русе Златомира Стефанова.

Тя обяви, че началото на празника ще е в 10.30 ч с конкурс за непрофесионалисти и ще завърши в късните часове на съботния ден с демонстрации от най-добрите сладкари на България.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
ВИЖТЕ ОЩЕ

Премахват паднали дървета

Започна премахване на паднали дървета в района на главния електропровод около село Пепелина, съобщи областният управител на Русенска област Драгомир Драганов. Той каза, че е в постоянен контакт с кмета на Две могили Мариета Петрова, както и с ръководствата на Регионалната дирекция по горите и „Електроразпределение Север“ АД. Ще се премахват и..

публикувано на 26.08.25 в 10:58

Дърва за доброволци

Хората от доброволното формирование в община Ценово ще бъдат допълнително стимулирани с дърва за огрев.  По 10 кубика дърва от общинския горски фонд ще бъдат отпуснати безвъзмездно на участвалите в потушаването на повече от половината регистрирани през годината пожари на територията на общината, а на всички останали доброволци – по 5 кубика...

публикувано на 26.08.25 в 08:57

Протест след смъртта на родилката

Протестиращи с искания за справедливост и отговорност за смъртта на родилката в Русе нахлуха в Акушеро-гинекологичния комплекс на Университетската болница "Канев" в крайдунавския град, предаде БТА. На 23 август, два дни след раждането на второто си дете, 21-годишната Габриела Георгиева почина в лечебното заведение.  Изпълнителният..

публикувано на 26.08.25 в 08:26

Отличия за „Русчуклийче“

С три престижни отличия се завърна фолклорният ансамбъл „Русчуклийче“ от Националния фолклорен конкурс „Иван Тодоров“, провел се в Китен. Това съобщиха от община Русе.  Русенските таланти спечелиха второ място в конкурса, специалната награда на Съюза на българските музикални и танцови дейци за високи постижения във фолклорното изкуство и специална..

публикувано на 25.08.25 в 14:39

Разследват смърт на родилка

Окръжната прокуратура в Русе разследва смърт на родилка. 21-годишната Габриела Георгиева от град Две могили е постъпила на 21 август за второ раждане на дете, но 52 часа по-късно умира в интензивното отделение на болница “Канев”. Младата жена постъпва за раждане в 0:13 ч. на 21 август и час по-късно ражда момченце в добро общо състояние. В четвъртък..

публикувано на 25.08.25 в 12:59

Турнир с кауза

Около 100 деца участваха в десетото издание на двудневния турнир по плуване в Русе, организиран от фондация „Александър Русев“. Събитието имаше благотворителна цел – набиране на средства за изграждане на водно-рехабилитационен център за хора с физически и ментални затруднения. В турнира бяха включени състезания в две възрастови групи, щафети и..

публикувано на 25.08.25 в 08:37

80 деца на турнир по плуване

Десетото издание на турнира по плуване „Александър Русев“ бе открито днес, на 23 август, на плувния комплекс „Дунав“ в Русе. В надпреварата се включват 80 деца от осем отбора от София, Варна, Панагюрище и Русе.  Събитието се организира от едноименната фондация и е с благотворителен характер. Събраните средства ще са за изграждането на..

публикувано на 23.08.25 в 19:07