Да се храним здравословно често е трудно, поради което нерядко прибягваме и до помощта на инструктори по хранене. Именно такъв специалист е включен в проекта „Грижа в дома в община Шумен“.
Проектът започна през лятото и се финансира по програма „Развитие на човешките ресурси“. Основната му цел е да се предостави почасова услуга на нуждаещи се хора в общината, като дейностите в него са насочени към възрастни, хора с увреждания, самотно живеещи, трудно подвижни хора, които по някаква причина са изолирани от социалния живот и нямат възможност сами да се обслужват в ежедневието.
Инструкторът по хранене е новост за проекта, но към работата на диетолога има интерес. Инж. Бонка Георгиева е назначена да отговаря за тази задача. Завършила е Университета по хранителни технологии в Пловдив и има 28-годишен опит като технолог в областта на хранително-вкусовата промишленост.
Режимите на хранене се изготвят индивидуално, според заболяването. Те могат да са за месечни или седмични, но най-често се прилагат седмичните менюта.
За работата на инструктора по хранене в проекта, за това кои са най-честите диети, които се предлагат, доколко възрастните хора успяват да спазват насоките на диетолога и какви са отзивите от пациентите, чуйте в разговора на Доротея Генчева с инструктора по хранене инж. Бонка Георгиева.
Всеки преговорен процес за Украйна трябва да включва Украйна, иначе означава целият цивилизационен свят да я изостави, след като тя беше нападната от държавата агресор Русия, каза за Радио Шумен евродепутатът от „Обнови Европа“ Илхан Кючюк. По думите на Кючюк, отбраната на ЕС трябва да укрепне. Промяната на геополитическата обстановка изисква ЕС да..
Крадците вече не налитат на черни и цветни метали, загърбиха и техниката в жилищата. Когато взломяват жилища, най-често си тръгват с пари и бижута - златни и сребърни. Това коментира от дългогодишните си наблюдения старши инспектор Десислав Райчинов, началник група "Оперативен анализ" в шуменската полицейска дирекция. Увеличават се и случаите на..
По случай Деня на лозаря и винаря кметът на община Шумен проф. Христо Христов и неговият екип посетиха село Лозево, за да отпразнуват заедно с жителите празника Трифон Зарезан. По традиция беше отслужен водосвет от архиерейския наместник отец Димитър, който се помоли за здраве и плодородие. Кметът проф. Христо Христов подари лозарска..
16 февруари е Международен ден на пощальоните и куриерите. Професията на „вестоносците“ е сред най-древните. Първият известен пощенски документ, открит в Египет, датира от 255 г. пр. Хр. Но дори и преди това пощенски услуги са съществували в почти всички континенти, обслужвали са крале и императори. Днес професията на пощальона изглежда..
Недостатъчното финансиране и липсата на млади специалисти са може би най-големите предизвикателства пред родната археология. Това каза за Радио Шумен археологът от шуменския музей и филиалът на археологическия институт Гергана Илиева по повод днешния празник на археолозите 14 февруари. "Дейността на археолозите не се свежда само до..
Йордан Русев е сомелиер и винен консултант. Казва, че виното за него на първо място е начин на живот. Има над 17 години широкоспектърна кариера в света на виното. Работи на 3 континента – Европа, Северна Америка и Австралия. В богатата палитра на винената му биография влизат редица ресторанти включително с 2 звезди Мишлен, както и в европейски и..
Ахмед Емин Ататасой е най-значимият популяризатор на българската поезия в Турция. Филолог, поет, есеист, литературен критик, преводач и културен посланик - така може да се събере в няколко думи впечатляващата му творческа кариера Той е превел от български на турски език поезията на над 200 наши автори от Ботев до наши дни. Няма турска библиотека без..
Значителна облачност със сняг
Дъжд / Сняг
Сняг
Мокър сняг