Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Работилница за маджун

Снимка: arms-bg.desigusxpro.com

Демонстрация за правене на маджун от захарно сорго ще представят днес и утре в търговищкото село Надарево. Работилницата се организира от фондация „Ботаника лайф“ и е част от инициативите за подкрепа на биологичното земеделие у нас.

Приготвянето на петмез е стара, забравена, дори изчезваща традиция в нашето съвремие. Малко са хората в България, които все още отглеждат сорго и произвеждат маджун, посочва Апостол Апостолов от фондацията.
"Правим го изцяло с образователна цел. Идеята е веднъж в годината да съберем хората, те да дойдат който откъдето има възможност, да участват в тази безплатна работилница за правене на маджун. Иска ни се да бъде възобновена тази традиция. Иска ни се хората да могат да опитват този продукт, защото все повече търсят здравословна храна и натурални продукти. А това е нещо, което би могло да бъде малко по-масово на пазара", посочи той.
Затова обаче трябва да има повече производители, които да дръзнат да усвоят целия процес от отглеждането на културата до правенето на маджуна.
Демонстрацията е днес и утре в търговищкото село Надарево.



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
ВИЖТЕ ОЩЕ

Еврозоната – стратегическа цел за България

България има нужда от редовно правителство, за да изпълни своята стратегическа цел – да влезе в еврозоната и страната никога не е била по-близо до нея. Това каза в Търговище министърът на финансите Теменужка Петкова. „За краткия период от време, в който нашето правителство управлява, положихме неимоверни усилия на първо място да предложим..

публикувано на 25.04.25 в 15:24

Министър Петкова ще посети Търговище

Министърът на финансите Теменужка Петкова ще посети днес Търговище по покана на кмета д-р Дарин Димитров.  Тя ще се запознае с реализацията на инвестиционните проекти, финансирани по Националната програма за финансиране на капиталови разходи на общините.  От 12:00 ч. министър Петкова ще присъства и на официалното откриване на най-големия..

публикувано на 25.04.25 в 09:11

Приеха бюджета на Антоново

Бюджетът на община Антоново за 2025 г. бе приет на заседание на Общинския съвет днес. Общо приходите за тази година са близо 15 220 000 лв. Общината започва 2025 г. без просрочени задължения. Освен предвидените средства по така съставения бюджет, през 2025 г. на Общината ще бъдат предоставени допълнителни средства за присъдени издръжки, превоз..

публикувано на 24.04.25 в 16:46

Финансите на Попово

Финансовата рамка на бюджета на община Попово за 2025 г. е 48 000 000 лв. Това каза за Радио Шумен заместник-кметът по финанси Милена Божанова. Общината привлича и допълнителен ресурс, като кандидатства за финансиране с различни проекти. „Приоритетни са проектите, с които сме кандидатствали по програмата за развитие на селските райони,..

публикувано на 24.04.25 в 12:11

Предлагат закриване на две училища

Предложение за закриване на две основни училища ще разгледа Общинският съвет в Търговище на предстоящото си заседание на 29 април. Това са II ОУ „Никола Й. Вапцаров“ и ОУ „Св. св. Кирил и Методий“ в село Драгановец. В докладната на кмета д-р Дарин Димитров се посочва, че основните мотиви са свързани с намаляването на броя на..

публикувано на 23.04.25 в 11:48

Добре почерпен и без книжка зад волана

За срок до 24 ч в РУ-Омуртаг е задържан неправоспособен водач, управлявал МПС след употреба на алкохол, съобщават от ОД на МВР Търговище.   На 20.04.2025 г. около 19,15 ч в община Антоново – на изхода на с. Трескавец е извършена полицейска проверка на лек автомобил „Mazda Premacy“ с търговищка регистрация, управляван от 42-годишен..

публикувано на 22.04.25 в 11:59
Снимката е илюстративна

Пръскат срещу кърлежи

Започва  пръскане на тревните площи в Търговище против кърлежи. Местната администрация е възложила дейностите на специализирана фирма. Третирането се извършва в нощните часове по график.  Вече са обработени площи  в парковете „Роден кът“ и „Борово око“. Предстои пръскане и в Източния парк. Поетапно ще бъдат пръскани и зоните около детски..

публикувано на 22.04.25 в 11:25