Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Вкусни неделни рецепти от Боряна

Снимка: Ани Петрова

Днес световната кулинарна общност отбелязва Международния ден на главните готвачи. Той се чества вече 20 години по инициатива на Световната асоциация на главните готвачи, а целта е популяризиране на професията.

Пътят до това да станеш готвач обикновено е дълъг и с много предизвикателства, не е лесно и да управляваш екип от хора.

Това споделя Боряна Върбанова от Дулово, която вече 24 години е готвач в сферата на социалните услуги и всеки ден тя и колегите й готвят за стотици.

Пред Радио Шумен, на празника, тя сподели и две лесни, но много вкусни рецепти, подходящи за неделния ден. Може да ги изпробвате. 

Чуйте какво е да готвиш всеки ден за стотици и кои ястия, наследени от баба, са актуални и на днешната трапеза.


По публикацията работи: Цветелина Георгиева


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
ВИЖТЕ ОЩЕ

Подвижен магазин за хората

Как се справят жителите на селата, където магазинът за храна е един, а за продажба на домашни потреби и дрехи дума не може да става? Ако не сте живели на село, не знаете отговора. Вариантът е смесен магазин от „гвоздей до кисело мляко“, а другият начин са пазарите в точен ден от седмицата. Радио Шумен ви среща точно с един такъв търговец, който може..

публикувано на 26.08.25 в 12:28

Градините отварят навреме

Две детски заведения в Шумен затвориха за ремонти на кухненските блокове през лятото. Това е и причината този месец децата от детските градини „Латинка“ и „Звънче“ да си останат вкъщи. В детската градина „Латинка“ ремонтът на кухнята вече е завършил. До края на август дейностите трябва да приключат и в детската градина „Звънче“...

публикувано на 26.08.25 в 12:20

Шумен посреща млади информатици от цял свят

Европейскатa младежка олимпиада по информатика (EJOI) тази година ще е в Шумен от 29 август до 4 септември. Състезанието ще е в зала „Арена Шумен“. Очакваме в града ни 96 състезатели с 48 ръководители от 24 държави. Ще има представител на Китай, който ще наблюдава организацията и как се провежда състезанието. Това каза на пресконференция днес..

публикувано на 25.08.25 в 13:46

Бъдеще без работа

Според анализ на Института за пазарна икономика, половината от средношколците в професионалните гимназии учат професии, които не се търсят. Силистра е сред областите, в които индексът на съответствие между професионално образование и пазара на труда е сравнително висок. Зорница Славова, старши икономист в Института за пазарна икономика,..

публикувано на 25.08.25 в 11:52
Серкан Ирфан в автомобила си

Нова мечта за „Стари столици“

Да преследваш десети от секундата във всеки завой, използвайки всеки сантиметър асфалт. Да си на ръба на сцеплението със скорост, която е наглед невъзможна. Това не е видеоигра, а реалният свят за един младеж. Той се казва Серкан Ирфан и е на 19 години. Още от дете се е докоснал до магията на автомобилния спорт, когато майка му го завела на..

публикувано на 23.08.25 в 14:00

Рокаджиите от „Абстракт” с нова песен

Група „Абстракт“, родена в Тутракан от четирима музиканти ентусиасти, заклети фенове на рока, вече има фенове в цялата страна. Зад гърба им за няма и 4 г. история са над 200-300 концерта и две авторски песни. Втората - „Катарзис“, е от началото на лятото и с нея съзадателите й участваха на рок фестивала „Юлска вечер в Пордим”, който е с конкурсен..

публикувано на 23.08.25 в 10:26

Арменска църква на 405 години

Арменската църква "Света Богородица" в Силистра ще отбележи храмовият си празник и 405 години от освещаването си. На 24 август, по стар стил е Успението на Света Богородица. Празникът на силистренската арменската църква е събитие с особено значение за арменска общност и културно-историческото наследство на България. Смята се, че това е..

публикувано на 22.08.25 в 14:57