Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Храни за супер енергия

Снимка: Личен архив

Филиалът на Русенския университет "Ангел Кънчев" в Разград предизвиква кулинари от страната да приготвят ястия, които да дават супер енергия.  В тях трябва да са вложени български супер храни и още каквото фантазията диктува на участниците.

Надпреварата с оригинални рецепти вече се е превърнала в традиционно ежегодно предизвикателство към бъдещи студенти, ученици от специализирани училища и приятели на висшето училище.

В нея може да участва всеки с афинитет към кулинарията, казва  директорът на филиала проф. Станка Дамянова. Според нея у нас има изобилие от супер храни. Като се започне от меда и пчелния прашец, и се стигне до малко използваната гулия /земна ябълка/ и малко познатия хинап /българска фурма/.

Точно през пролетта пък, на масата имаме избор да сложим зелени зеленчуци, които са истинска истинска здравославна бомба и пролетната умора и депресии ще ни разминат.

За да участвате, рецептите ви, придружени със снимки или кратък клип, ще се приемат до 27 март в библиотеката на Филиала или на имейл filialrazgrad1@gmail.com. На 10 април ще бъде големият кулинарен празник с ястията на всички участници, с дегустации и награждаване. Сертификат и подарък, подходящ за майстори готвачи, ще има за всеки.

Чуйте повече за предстоящата кулинарната надпревара, в която можете да участвате, ако обичате да готвите.


БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
ВИЖТЕ ОЩЕ

Мария от Молдова

Говорим на различни езици, но плачем еднакво. Тази фраза се роди около трагедията в Кочани. За този израз ни подсети откровението на Мария Нейкова от Търговище, която не е родена в България, говори 4 езика, но признава, че винаги когато чуе българския химн, буца и засяда в гърлото. Споменавайки за това, в очите и напират сълзи. От..

публикувано на 16.04.25 в 15:45

Виж човека, не затрудненията му

Невена Делчева е ресурсен учител и автор на книгата „Учениците на г-ца Цвета“. Чрез тази книга тя представя деца, които попадат в графата специални. Книгата е насочена от една страна към самите деца, за да могат те да разберат по-добре съучениците и познатите си, а от друга – изданието е в помощ на родители, които биха искали да обяснят по-лесно..

публикувано на 16.04.25 в 14:27

Донеси и размени

По повод Международния ден на земята - 22 април, шуменското Народно читалище „Пробуда – 1958“ и Европа Директно - Шумен организират поредно събитие от Зона за размяна „Шуменско зелено”.  Инициативата „Донеси и размени“ е възможност за размяна на дрехи и аксесоари и е част от социалните кауза на читалището.Тя цели насърчаване на..

публикувано на 16.04.25 в 13:36

Да върнем добрината на Тошко

Велики вторник, отреден за смирение и за осмисляне на милосърдието, ни дава и пример как да благотворим.  От 18:00 часа в читалище „Пробуда-1928“ в Каспичан самодейци ще изнесат концерт. Така те подават ръка на художествения ръководител и хореограф Тодор Ганчев, идеен създател на Националния фестивал „Автентични ритми”. Той води битка с тежко..

публикувано на 15.04.25 в 09:06

Двойникът на Ути от Силистра

Иван Димитранов от Силистра е индиректно свързан с кулинарията. Той не е готвач, а работи като сервитьор на круизни кораби. В свободното си време е актьор - аматьор. Поразителната прилика с кулинарния гуру Ути Бъчваров откриваме при гостуването му в Радио Шумен, но Иван е кажи-речи на половината години на популярния готвач.  Поводът да е в..

публикувано на 14.04.25 в 19:35

Медали за Шумен

В Шумен завършиха състезанията по информатика. Миналата седмица градът бе домакин на Международния турнир по информатика за напреднали „Джон Атанасов“ (IATI) и на Националните пролетни състезания по информатика.  Днес организаторите на турнирите представиха резултатите на шуменските участници. Чуйте репортаж на Росица Арабаджиева.

публикувано на 14.04.25 в 14:23

Пътешествие с вълшебни думи

32 думи е избрала Надие Карагьозова от Кубрат, за да учи децата на добродетели и ценности.  Наред с малките, тя кани и големите на пътешествие в света на думите с новата си книга "Творчески дневник - думи вълшебни да знаем и по тях да се познаем“.  „Дума лекува, дума разболява" гласи народната мъдрост, затова трябва да сме много внимателни как..

публикувано на 14.04.25 в 11:04