Как да ограничим разхищението и изхвърлянето на храна? По време на празници, особено когато има няколко почивни дни, у българина битува схващането, че е по-добре да има повече, отколкото да не стигне храната и пазарува много повече, отколкото е нужно.
Какво обаче да правим с храната, която не сме успели да изядем? Един от начините е да я замразим. Фризерът или фризерното отделение в хладилника са оптимални за съхранение на хранителни продукти за много дълго време. А хранителната им стойност не се губи, когато е правилно замразена, казва Нина Белчева - ръководител на екипа по безопасност на храните в шуменска фирма за производство и търговия на замразени продукти. Тя дава ценни съвети и обяснява какво означава „Годно до ….“. С нея разговаря Айше Лятиф.
Горещото и сухо лято ни показа, че огънят е стихия, която хората трудно овладяваме и всяка наша безотговорност струва скъпо, а понякога последиците са необратими. Съсредоточени в гасенето на пожарите, обхванали цялата страна, сякаш забравихме за другата стихия - водата. Много са примерите, които могат да се дадат за наводнения у нас, в някои от..
Как се справят жителите на селата, където магазинът за храна е един, а за продажба на домашни потреби и дрехи дума не може да става? Ако не сте живели на село, не знаете отговора. Вариантът е смесен магазин от „гвоздей до кисело мляко“, а другият начин са пазарите в точен ден от седмицата. Радио Шумен ви среща точно с един такъв търговец, който може..
Две детски заведения в Шумен затвориха за ремонти на кухненските блокове през лятото. Това е и причината този месец децата от детските градини „Латинка“ и „Звънче“ да си останат вкъщи. В детската градина „Латинка“ ремонтът на кухнята вече е завършил. До края на август дейностите трябва да приключат и в детската градина „Звънче“...
Европейскатa младежка олимпиада по информатика (EJOI) тази година ще е в Шумен от 29 август до 4 септември. Състезанието ще е в зала „Арена Шумен“. Очакваме в града ни 96 състезатели с 48 ръководители от 24 държави. Ще има представител на Китай, който ще наблюдава организацията и как се провежда състезанието. Това каза на пресконференция днес..
Според анализ на Института за пазарна икономика, половината от средношколците в професионалните гимназии учат професии, които не се търсят. Силистра е сред областите, в които индексът на съответствие между професионално образование и пазара на труда е сравнително висок. Зорница Славова, старши икономист в Института за пазарна икономика,..
Да преследваш десети от секундата във всеки завой, използвайки всеки сантиметър асфалт. Да си на ръба на сцеплението със скорост, която е наглед невъзможна. Това не е видеоигра, а реалният свят за един младеж. Той се казва Серкан Ирфан и е на 19 години. Още от дете се е докоснал до магията на автомобилния спорт, когато майка му го завела на..
Група „Абстракт“, родена в Тутракан от четирима музиканти ентусиасти, заклети фенове на рока, вече има фенове в цялата страна. Зад гърба им за няма и 4 г. история са над 200-300 концерта и две авторски песни. Втората - „Катарзис“, е от началото на лятото и с нея съзадателите й участваха на рок фестивала „Юлска вечер в Пордим”, който е с конкурсен..
Ясно
Разкъсана облачност