Ефирни телефони: 02 963 56 50 и 02 963 56 80
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

"Вкусовете на Европа" може да се опитат зад НДК тази седмица

Първото по рода си представяне на едно място на кулинарните особеностите на различните страни от стария континент - "Вкусовете на Европа" ще се състои в София от днес до 30 септември.

Кулинарният фестивал ще предостави възможности за дегустации, кулинарни пътешествия, обучение и забавления на откритите площи пред зала 6 на НДК, съобщиха организаторите.

Кулинарното пътешествие по картата на Европа ще започне от север с представяне на скандинавски кулинарни специалитети. Всеки ден на щанда на Норвегия ще се гощава с рибни и други национални ястия - ордьоври и основни блюда със сьомга, скариди, хайвер, треска и еленско месо, норвежка супа от сьомга, скариди и сметана.

Швеция ще предлага морски изкушения - тост с маринова съомга и сос от копър и майонеза, терина от бяла риба със сос от билки, "Изкушението на Йансон" - огретен с аншоа и картофи, мини шведски кюфтенца, сервирани с картофено пюре и сладко от червени боровинки, а за десерт канелени кифлички.

В един от дните на изложението Финландия ще гостува със свой майстор - готвач за демонстрация на местни специалитети - Карелски пай, домашно пушена сьомга, мариновано говеждо филе и Рунеберг пай.

След това идва ред на посещение в Чехия. Всички почитатели на традициите на стара Прага ще бъдат очаровани от представянето на чешкия майстор - готвач и типичните за страната "Брамборачка" - гъбена супа с картофи и зеленчуци, гулаш с кнедли, свинско печено със зеле и кнедли, картофи със зеле, ще опитаме хапки - с влашка салата и с помазанка - крем от кашкавал и чесън. Десертите ще бъдат щрудел, Ливанце - сладки катми и Ромови венчета.

От южната част на Европа в София ще гостува Италия, която на своя щанд ще защитава честта, богатството, разнообразието и здравословността на Средиземноморската кухня.

"Евро-Ток България" със своите членове ще презентира най-известните столични ресторанти, предлагащи интернационална кухня.
По предварителна продажба билетите ще са на цени от 3 лева за възрастни и 2 лева за ученици и пенсионери.

"Вкусовете на Европа" се организира под егидата на Министерство на земеделието и храните, като продукти, произведени по новите утвърдени стандарти за месни, млечни и хлебни изделия и лютеница, ще бъдат представени и предлагани на щанда на министерството. В рамките на изложението ще има и международната изложба, организирана от Европейската комисия, и посветена на 50-годишнината на Общоевропейската селскостопанска политика - "Европейско селско стопанство".



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Бъдете наши приятели във Facebook, следвайте ни и в Instagram. За да научавате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Новините и концертите по БНР са най-слушани от аудиторията на радиото

Новините и концертите, излъчвани от Българското национално радио, са най-слушани от аудиторията на радиото.  Това сочат резултатите от национално представително проучване, реализирано от "Алфа рисърч" по поръчка на Съвета за електронни медии, във връзка с обществената мисия на БНР и Българската национална телевизия. Над половината от..

публикувано на 06.06.25 в 15:28

МаГаТа Фест на 7 юни за жителите на столичните "Люлин" и "Връбница"

Четвъртото издание на МаГаТа Фест ще гостува на локация, в която ще бъде удобно на жителите на "Люлин" и "Връбница" да предадат на едно място отпадъци от мазета, гаражи и тавани като по този начин спомага за подобряване на разделното събиране на различните видове отпадъци и тяхното последващо рециклиране.  На 7 юни, събота от 10:00 до..

публикувано на 06.06.25 в 11:07
Джеймс Рубин

Двама бивши помощник държавни секретари на САЩ на форум по сигурността в София

В София ще се проведе форум по сигурността, организиран от американския мозъчен тръст "Евроатлантически институт", който работи за икономическото и военното сътрудничество между Съединените щати и Европа. На форума ще присъстват двамата бивши помощник държавни секретари Джеймс Рубин и Джеймс О 'Брайън . Очаква се присъствието и на..

публикувано на 06.06.25 в 08:59
Красимир Вълчев

МОН търси съмишленици за обучението и реализацията на бъдещи инженери

Най-големи икономически загуби ще имаме в бъдеще, ако не съумеем да захраним индустриите с нужните им кадри. Това каза министърът на образованието и науката Красимир Вълчев по време на среща с Българска браншова камара машиностроене. Посещението на министъра в Пазарджик се случва ден, след като той обяви решението на Министерски съвет за промени във..

публикувано на 06.06.25 в 07:35
Снимката е илюстративна

Жена е блъсната от влак в района на Казичене

Жена е откарана в болница, след като днес в ранния следобед е била блъсната от влак в района на Казичене. От МВР потвърдиха за инцидента и уточниха че е станал минути след 13.30 часа. Композицията е ударила жената, която се е движила пеша на около два километра от гара Искър. Пострадалата е с различни наранявания. Изясняват се причините..

публикувано на 05.06.25 в 16:19

Отлага се пускането на новите 15 километра от АМ „Хемус“

„Отлагаме отварянето. Автомагистрала “Хемус“ лот 1 ще  готов в края на юни и началото на юли“, каза министърът на регионалното развитие и благоустройството Иван Иванов. Припомняме, окончателният срок за завършване на първия лот бе отлаган няколко пъти досега. Първоначално се планираше да е готов до края на 2024 г. След това този срок се измести за..

публикувано на 05.06.25 в 13:41

Комисар Светослав Захариев е назначен за директор на "Пътна полиция" в СДВР

Комисар Светослав Захариев е бил назначен за директор на "Пътна полиция" в СДВР със заповед на вътрешния министър Даниел Митов, съобщава БГНЕС. Досегашният шеф Николай Крушарски е преназначен в отдела, който се занимава с тежките пътнотранспортни произшествия. Захариев е четвъртият комисар, който поема ръководството на столичната "Пътна полиция" за..

публикувано на 05.06.25 в 13:24