Ефирни телефони: 02 963 56 50 и 02 963 56 80
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

Повишени концентрации на афлатоксини в сурово мляко в областите София, Габрово и Видин

Установени са повишени концентрации на микотоксина Афлатоксин M1 в проба сурово мляко при регулярния контрол осъществяван от БАБХ във фермерски пунктове за събиране на сурово мляко, съобщиха от агенцията.

Завишени количества са констатирани във фермерски пункт в областите София и Габрово. В пункт в област Видин също е констатирана малко по-висока от максимално допустимата концентрация, определена в Европа за афлатоксин М1 на килограм сурово мляко.

Цялото количество сурово мляко не се допуска в хранителната верига, като се унищожава, а на фермерските пунктове е наложена забрана да търгуват с мляко до излизане на отрицателни за наличие на афлатоксин лабораторни проби.

Според становище на Центъра за оценка на риска към БАБХ, надвишаването на пределно допустимите количества не означава предизвикване на мигновени негативни здравни ефекти върху населението, като относителния риск от поява е по-малък от 1 допълнителен случай на 1 милион население годишно

Рискът за консуматора е минимален, когато максимално допустимата концентрация е съвсем малко превишена. Максимално допустимите концентрации определят дали стоките могат да бъдат допуснати до пазара или не.

От гледна точка на предпазване здравето на консуматора, консумацията на храни с повишени концентрации на афлатоксини трябва да бъдат избягвани в дългосрочен план. Афлатоксините са микотоксини, които могат да се появят естествено, вследствие на плесени, и които също могат да се намират в зърнените храни. Те могат да се образуват преди събирането на реколтата или по време на съхранението на фуража или храната.



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Бъдете наши приятели във Facebook, следвайте ни и в Instagram. За да научавате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Свикват спешно Комисия за противодействие на корупцията на СОС заради кмета на "Оборище"

Председателят на постоянната комисия за противодействие на корупцията в Столичния общински съвет Антон Хекимян от ГЕРБ - СДС ще свика извънредно заседание, на което да бъде разгледан казуса с отстранения от длъжност кмет на столичния район "Оборище" Георги Козмов. Той е назначен за заместник кмет на района от изпълняващата длъжността кмет..

публикувано на 02.12.24 в 12:17

Президентът дава старт на 22-ото издание на "Българската Коледа"

Президентът Румен Радев ще обяви в Добрич началото на 22-ото издание на благотворителната инициатива "Българската Коледа". Тя е под патронажа на държавния глава. Кампанията ще бъде открита в Многопрофилната болница за активно лечение в областния център. Румен Радев: "Българската Коледа" не е обикновена дарителска инициатива, а кауза..

публикувано на 02.12.24 в 08:09

В събота и неделя: облачно и дъждовито

В събота и неделя ще остане облачно, в Западна и Централна България с валежи от дъжд , в Предбалкана и високите полета - от сняг, там ще се образува и снежна покривка. По-късно през деня въздушната маса слабо ще се затопли и снегът ще премине в дъжд, с изключение на Западния Предбалкан. Значителни ще бъдат валежите в Югозападна България. Вятърът..

публикувано на 29.11.24 в 20:42

По-висок данък сгради и данък върху МПС ще плащат перничани

По-високи данък сгради и данък върху МПС ще плащат перничани с подготвяните промени в Наредбата за определянето на местните данъци и такси. Повишението на двата налога ще доведе до ръст на постъпленията в общинската хазна с около 3 млн. лв. Такса смет остава непроменена. 2. 5 промила е данъкът върху недвижими имоти в Перник. С планираното увеличение..

публикувано на 29.11.24 в 14:28

Почистват езерата в Южния парк

Софийското общинско предприятие „Паркове и градски градини“ започна почистването на езерата в Южния парк, съобщава кметът на София Васил Терзиев: "Поддръжката и развитието на зелената система и водните обекти са приоритет за мен и екипа ми". Процесът е започнал от горните езера и в момента се работи при езерото до църквата. "Премахваме..

публикувано на 29.11.24 в 12:06

Обстрелваха с въздушна пушка автобуси на спирка в кв. "Гео Милев"

Автобуси са били обстрелвани с въздушна пушка на спирка в столичния квартал "Гео Милев". Това съобщи за БНР Марио Евстатиев, експерт в Комисията по транспорт и пътна безопасност към СОС и ръководител "Двуетажни линии" в Столичен автотранспорт. "Става дума за два случая – единият от 13 ноември, а вторият  – буквално от преди два дни. Като..

публикувано на 29.11.24 в 11:01

Пореден опит за избор на председател на Народното събрание

След като седем пъти народните представители не успяха да изберат председател на парламента, днес от 11 часа ще бъде направен пореден опит.  Ако няма нови предложения, отново е възможен балотаж между Рая Назарян от ГЕРБ-СДС и Силви Кирилов от ИТН. Вчера три гласа не достигнаха, за да бъде избран Силви Кирилов.  Депутатите със седми..

публикувано на 29.11.24 в 08:11