Установени са повишени концентрации на микотоксина Афлатоксин M1 в проба сурово мляко при регулярния контрол осъществяван от БАБХ във фермерски пунктове за събиране на сурово мляко, съобщиха от агенцията.
Завишени количества са констатирани във фермерски пункт в областите София и Габрово. В пункт в област Видин също е констатирана малко по-висока от максимално допустимата концентрация, определена в Европа за афлатоксин М1 на килограм сурово мляко.
Цялото количество сурово мляко не се допуска в хранителната верига, като се унищожава, а на фермерските пунктове е наложена забрана да търгуват с мляко до излизане на отрицателни за наличие на афлатоксин лабораторни проби.
Според становище на Центъра за оценка на риска към БАБХ, надвишаването на пределно допустимите количества не означава предизвикване на мигновени негативни здравни ефекти върху населението, като относителния риск от поява е по-малък от 1 допълнителен случай на 1 милион население годишно
Рискът за консуматора е минимален, когато максимално допустимата концентрация е съвсем малко превишена. Максимално допустимите концентрации определят дали стоките могат да бъдат допуснати до пазара или не.
От гледна точка на предпазване здравето на консуматора, консумацията на храни с повишени концентрации на афлатоксини трябва да бъдат избягвани в дългосрочен план. Афлатоксините са микотоксини, които могат да се появят естествено, вследствие на плесени, и които също могат да се намират в зърнените храни. Те могат да се образуват преди събирането на реколтата или по време на съхранението на фуража или храната.
С двойно повече украса, светлини и специални пространства за празнични събития, София ще се потопи в магията на коледните и новогодишните празници. "Коледа е празник на споделеност, щедрост и добрина - време, в което обичта и добрите дела ни сближават. Именно затова с районите, бизнеса и гражданите обединяваме усилия, за да създадем повече..
Тази година в България са убити 23 жени - жертви на насилие. Данните оповестиха от фондация "Анимус" по повод Международния ден срещу насилието над жени и момичета. Фондацията, която работи за подкрепа на жертвите на насилие, организира в София конференция на тема "Гласът на жените, в подкрепа на Закона". "Работата на институциите..
ОДМВР – Перник стартира провеждането на поредица от учебно-тренировъчни занятия в училищна среда за повишаване готовността за действие при извънредни ситуации в учебните заведения. Занятията са част от ежегодната подготовка на служителите на МВР и училищния персонал и са насочени към усъвършенстване на координацията между институциите, както..
В деня, когато православната църква почита паметта на Св. Климент Охридски, Академичният съвет на Софийския университет, начело с ректора проф. Георги Вълчев, поднесе венец пред паметника на св. Климент Охридски, който се намира в непосредствена близост до Ректората на СУ, информира БГНЕС. На събитието присъстваха доц. Наталия Киселова, която е..
Ученици от Националната природо-математическа гимназия "Акад. Любомир Чакалов“ ще подкрепят организацията на Световното първенство за спортисти със синдром на Даун, което ще се проведе от 13 до 19 юни 2026 година в София. Те ще подпомагат логистиката, посрещането и ориентирането на международните делегации, ще оказват съдействие на публиката и ще..
Лидерът на "Изправи се.БГ" Мая Манолова внесе жалба в Административния съд София-град срещу наредбата за двойно увеличение на цените за платеното паркиране и разширяването на зоните в София. В жалбата са приложени подписите на над 3500 граждани срещу решението на Общината. Манолова каза, че планираното поскъпване от догодина няма финансова..
Месец ноември в Перник предлага богата програма от културни събития – изложби, концерти, театрални постановки, литературни вечери и чествания, както и традиционните "Ноемврийски музикални дни". А днес Регионалната библиотека "Светослав Минков" отбелязва своята 70-годишнина в Малкия салон на Двореца на културата от 17:00 ч. По време на тържеството..
Облачно
Предимно облачно
Разкъсана облачност