Гостът на "Джинджифил" е шеф Пеньо Иванов, който е консултант на редица изискани ресторанти в столицата. В няколко предавания той ще ни дава съветите как да си спретнем вечеря или десерт бързо, хитро, лесно и вкусно. Ето първото му предложение:
Нужните продукти:
Обелени изпечени чушки
Краве сирене
Тиквички
Патладжан
Домати
Магданоз
Чесън
Кисело мляко 3.6%
Сладък червен пипер
Черен пипер млян
За панировката:
Галета бяла
Брашно
Яйца
Корнфлейкс (по желание)
Технология на приготвяне:
1. Тиквичките и патладжаните и чушките се измиват и почистват, и заедно с патладжаните се нарязват на тънки ленти(2-3 на слайсера). Изпечете и обелете чушките.
2. Тиквичките и патладжаните се изпичат на скарата с олио и деликат
3. Сиренето се овкусява с малко от магданозът и копъра
на ситно нарязани, черен и червен пипер
4. Сместа от сирене разпределяме върху тиквичките,
чушките, патладжаните. Правиме малки пакетчета по 1
бр. за порция
5. Панираме брашно, яйца, галета/корнфлекс
Чуйте и самия шеф Пеньо Иванов и
Приятен апетит!
Администрацията на американския президент Доналд Тръмп намалява полетите от и до 40 летища в цялата страна с 4%. Ограничените полети постепенно ще бъдат увеличени на 10% до следващия петък, ако т.нар "shutdown” продължи, гласи спешно разпореждане на Федералната авиационна администрация. По време на този shutdown ръководителите въздушно..
Липсата на прозрачност и отказа на здравното министерство да осигури достъп до заданието за изграждане на Национална детска болница принуди Общественият съвет за изграждане на лечебното заведение да подаде оставка през вчерашния ден. Пред Радио София председателят на Обществения съвет проф. Иван Литвиненко обясни мотивите. "Основното,..
София е домакин на изнесения семинар на Комисията по социална политика, образование, заетост, научни изследвания и култура (SEDEC) към Европейския комитет на регионите. Мотото тази година е “Младите гласове в европейските градове и региони“. Темата за младите и за тяхното развитие не е чужда на Кирил Петков. "Знаете нашата Харвардска програма,..
София е домакин на изнесения семинар на Комисията по социална политика, образование, заетост, научни изследвания и култура (SEDEC) към Европейския комитет на регионите, посветен на темата "Младите гласове в европейските градове и региони“. Форумът ще събере представители на местни и регионални власти от над 10 европейски държави, членове на..
Предстоящият през януари идната година 32-ри Международен фестивал на маскарадните игри "Сурва" в Перник ще продължи десет дни, а не три както бе досега, съобщиха на брифинг в община Перник. Фестивалните дефилета ще се провеждат в два последователни уикенда, а през останалите дни ще има богата съпътстваща програма. Международният фестивал "Сурва" е на..
"Пространството отвъд" е изложба на художника Иван Тодоров, която предстои да бъде открита на 19 ноември в галерия "Ателие 28". В нея авторът изследва маргиналността, фокусирайки се върху ромските общности, тяхната борба, мечти и житейски обстоятелства. Тя е продължение на изложбата "Дом" и отново акцентът пада върху децата –..
София е домакин на изнесения семинар на Комисията по социална политика, образование, заетост, научни изследвания и култура (SEDEC) към Европейския комитет на регионите, посветен на темата "Младите гласове в европейските градове и региони". Форумът ще събере представители на местни и регионални власти от над 10 европейски държави, членове на..
Предимно облачно
Дъжд
Значителна облачност с дъжд
Облачно
Облачно