Ефирни телефони: 02 963 56 50 и 02 963 56 80
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Невена Тенева: Био производителите в България все още са малко и произвеждат традиционните за страната продукти

В началото на появяването на био продуктите на пазара, тенденцията беше да се атакува качеството на биологично произведените храни - наядени от бубoлечки листа маруля и струпеи по ябълките. Само за 20 години обаче, критиките се превърнаха в пълна противоположност - био храната стана „гурме“ и само за богатите, макар и тази тенденция да се нарушава и все повече хора да си позволяват био продукти.

Ето няколко аргумента, защо нямаме нужда от супер химически продукти или ГМО за изхранването на света:

- химическото земеделие не може да изхрани света и в момента. След повече от 70 години фермерство, базирано на химикали и петролни продукти, около 1 млрд. души в днешния свят са недохранени или гладуват.

- с конвенционално земеделие са необходими 3 калории енергия, за да бъде създадена 1 калория годна за ядене храна. Фактите от доклада на Института за обществено здраве на Джон Хопкинс Блумбърг, САЩ, дори не включват енергията, използвана при транспорта и преработката. Сегашната ни система разчита на практики, които в действителност намаляват ресурсната база, необходима за да ги поддържа.

- биотехнологичните култури не могат без скъпи хербициди, пестициди, торове и напояване. Макар и изключително продуктивни в идеални условия, те поглъщат невероятни количества ресурси в процеса на производство.

- биологичните методи могат да доведат до реколти с 180% по-големи от традиционното земеделие в общности, които се борят за изхранването си. Въпреки че населението в световен мащаб е във възход, населението в развития свят в действителност намалява. Голяма част от растежа е в развиващите се страни, където биологичното земеделие е с показатели за най-благотворен ефект.

- според доклад от Организацията на обединените нации бихме могли да удвоим производството на храни само за 10 години, с използване на органични практики и други агроекологични методи на отглеждане.

- биологичното фермерство създава ресурси, необходими за добива на храни, докато конвенционалното земеделие ги унищожава. Конвенционалното фермерство изсмуква хранителните вещества от почвата, изцежда нашите водни запаси и разчита до голяма степен на изкопаеми горива. Биологичното земеделие образува по-качествена, по-самостоятелна почва, създава чиста вода, рециклира хранителните вещества и ни оставя с по-чиста атмосфера.

Нека да надникнем в един от магазините за биопродукти в столицата. Чуйте Невена Тенева - продавач-консултант във верига магазини за биологично чисти продукти.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Бъдете наши приятели във Facebook, следвайте ни и в Instagram. За да научавате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ
Наводнена улица около Зеленчуковата борса във Варна

"Форум", 08.10.25: Климатичните промени и влиянието им върху обществото

В сряда темите от деня в предаването "Форум“ коментира е кспертът по устойчиво развитие и климатични политики Апостол Дянков. Той е работил като съветник в Министерството на околната среда и водите, бил е ръководител на проекти във WWF България, в момента е експерт в Столичната община - дирекция "Климат, енергия и въздух". Заедно с..

публикувано на 08.10.25 в 18:37

Група "Бон-Бон" и проф. Борислава Танева канят на двоен юбилеен концерт

Юбилеен концерт на проф. Босрислава Танева и представяне на авторския й мюзикъл от група "Бон-Бон" “Музикална торта“ са подготвили от група "Бон-Бон", съпроводена от лайв бенд с музиката на проф. Борислава Танева, която ще звучи на юбилеен концерт, с представяне на авторския й мюзикъл, в рамките на събитието “Салон на изкуствата“, което ще..

публикувано на 08.10.25 в 16:59

От години софийското село Нови хан се бори с нерегламентираното изхвърляне на отпадъци

Изхвърлянето на нерегламентиран едрогабаритен и строителен отпадък, както в центъра на село Нови хан, така и в землището му, станаха повод за множество подадени сигнали в социалните мрежи. Оказва се честа злоупотреба представлява депонирането на строителни материали в контейнери за смесен битов отпадък. Същият тип злоупотреби се практикуват и на..

публикувано на 08.10.25 в 16:56

"Великани" е филм с кауза, който разказва за "Капачки за бъдеще"

Пълнометражен документален филм за Лазар Радков и хилядите доброволци зад инициативата "Капачки за бъдеще“. Това е кино с кауза – всеки закупен билет подпомага изграждането на национална мрежа от точки за първа долекарска помощ чрез поставяне на автоматични външни дефибрилатори (AED) в българските училища. През 2017 г. Лазар Радков поставя началото..

публикувано на 08.10.25 в 15:42
доц. Любомир Киров

Предлагат повишението на таксата за посещение при личен лекар да стане на два етапа

Националното сдружение на общопрактикуващите лекари в България предлага повишаване на таксата за посещение при личен лекар на два етапа – от ноември да се плаща 3.90 лева, а от догодина около 6 лева или 0.5% от минималната работна заплата. Пред Радио София председателят на Националното сдружение на общопрактикуващите лекари в България доц. д-р..

публикувано на 08.10.25 в 15:33
Арно Боберо и преводачът Здрава Стоева

Изложението Study in France - Work in Bulgaria - мост между бизнес, университети и българските франкофони

Study in France – Work in Bulgaria – Салон за образование и професионална реализация, ще се проведе на 13 октомври 2025 г. Инициативата предоставя уникална възможност за среща на желаещите да се включат с представители на няколко френски университета и Grandes école, като ще имат възможност да зададат своите въпроси и да изградят своя план за..

публикувано на 08.10.25 в 15:03
Фотографката Михаела Вачева

Изложбата “Това, което пазя“ показва творби на деца бежанци от Близкия Изток

Фотоработилница 66, фотографката Михаела Вачева и Мулти култи колектив представят изложбата “Това, което пазя“ - третата поред годишна експозиция с творби на непридружени деца бежанци от Сирия, настанени в столичния квартал “Овча Купел“. Децата канят публиката да види София през призмата на техния личен опит. Тази изложба продължава разказа,..

публикувано на 08.10.25 в 13:21