Като похапваме яйца - но не какви да е, а пъдпъдъчи. Все още приемани като екзотичен продукт, пъдпъдъчите яйца все по-често намират своето място и на българския пазар.
Още в древността лечителите обръщат внимание на малките, шарени яйчица на пъдпъдъка. Определят ги като супер храна и това не е случайно. Едно пъдпъдъче яйце съдържа витaмините A, B1, B2, B6, B12, Д, желязо, магнезий, цинк, мед, фосфор, аминокиселини и други полезни хранителни вещества.
Пъдпъдъчени яйца са включени в редица древни тибетски рецепти и в аюрведическата кухня, поради това, че успокояват нервната система и повишават имунната защита на организма, усвояват се лесно и са подходящи при диети и физически тренировки.
Миниатюрните по размер яйца допринасят за лечението на алергии, астма, анемия и имунна недостатъчност . Понижават кръвното налягане, подпомагат изгарянето на захарта, регулират водната обмяна и стомашната секреция, тонизират при умора и главоболие .
Важно е да се знае, че за разлика от кокошите яйца, пъдпъдъчените не съдържат холестерол и това ги прави много полезни. И не на последно място - в тях няма салмонела. Това е неоспорим факт, защото яйцата на пъдпъдъка имат много силна ципа и малки дихателни отверстия в черупката, което не позволява проникването на вредни бактерии. Известни са и като стимулант на потентността, превъзхождащи дори виаграта. Използват се и в козметиката.
Но повече за тяхната сила като лечебно средство може да научите от Бойка Спасова, която притежава ферма за пъдпъдъци недалеч от София, в самоковското село Белчин.
Терен между кварталите "Младост“ 4 и "Горубляне“, в т.нар. ж.к. "Експериментален“, е превърнат в незаконно сметище за строителни отпадъци, като са засегнати и частни имоти. През последните седмици са проведени редица срещи с институциите и собственици на засегнатите имоти, съобщи пред Радио София зам.-кметът на район "Младост“ Даниел Михалев...
Днес преди обяд над Южна България ще преобладава слънчево време. По-значителна облачност ще има над Дунавската равнина, съобщиха от НИМХ. В следобедните часове ще се развива купеста, а над югозападната част от страната и купесто-дъждовна облачност. На места ще превали краткотраен дъжд с гръмотевици. Ще духа до умерен, в източните райони и временно силен..
Резултати от проведени анкети сред членовете на Българското дружество по неврология, Българското дружество по неврохирургия и Българската психиатрична асоциация бяха представени по време на медийното събитие „Мозъчното здраве – глобален приоритет“, организирано от Фондация „Съвет за мозъчно здраве“. На база на мненията на специалистите ще бъдат..
В началото на новата седмица, седмичните коментатори са арх. Веселин Алексиев и Деян Драгиев, които заедно с водещата на коментарното предаване "Форум" Елена Пъневска обсъдиха следните теми: Социалните служби ще изготвят комплексна оценка за състоянието на възрастните хора от Дома в Ягода и Говедарци - състоянието на този вид домове, доверието в..
Сточна гара става място за обмен на идеи, опит и вдъхновение за обновяването на културното наследство от шест европейски държави, съобщават организаторите. Събитието ще се проведе от 11 до 13 юни, а в рамките на тридневно безплатно обучение "Design Factory: културни пространства", където културни мениджъри, активисти и професионалисти ще се съберат,..
От следващата академична година студентите в специалностите “медицинска сестра“ и “акушерка“ ще бъдат освободени от такси за обучение. Това става факт, след като правителството ги включи в списъка със защитени специалности. Целта на решението е да се увеличи броят на студентите в тези ключови здравни специалности, за които има значителен недостиг..
Пето издание на Фестивал на азиатската култура ще се проведе в София на 14 юни 2025 г. в Южен парк II (зад музея "Земята и хората") и ще представи богатствата на азиатската култура пред българската и международната публика в София. Събитието ще предложи пъстър микс от култури, вкусове и традиции от цяла Азия и ще бъде под надслов..
Слънце, облак, дъжд и гръмотевица
Предимно облачно
Променлива облачност; възможно е да превали