Ефирни телефони: 02 963 56 50 и 02 963 56 80
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

По време на празниците не бива да се качва повече от килограм

Доц. д-р Светослав Ханджиев: Прекаляването с храна може да бъде и опасно

Снимка: Архив
Прекаляването с храна и алкохол по време на празниците може да бъде и опасно - това предупреди в студиото на Радио София доц. д-р Светослав Ханджиев, изпълнителен член на Европейската академия на науките по хранене и почетен президент на Българската асоциация за изследване на затлъстяването и съпътстващите заболявания.  


"Не бива да забравяме и храненето и преди празниците. А по време на празниците много често се прекалява и с храната и с консумацията на алкохол. Лекарските дежурства след празниците са натоварени със сърдечно-съдови заболявания, аритмии, инфаркт, инсулт. Опасни заболявания може да има и на гастро-ентералния тракт, може да има обостряне на бъбречно-каменната болест, на хроничния гастрит", каза доц. Ханджиев.

СнимкаВсеки трябва да знае колко може да пие и да яде


Всичко е индивидуално. Има хора, които се напиват от 20 грама водка, други не се напиват от 120 грама. Това зависи от ензим, който се произвежда в черния дроб. Освен това пикантните храни и сосове влияят зле на стомашната лигавица, може да се отрази и на сърцето. След Бъдни вечер, когато по традиция се яде постна храна, трябва да се внимава с консумацията на месото. Хората, които имат проблем с жлъчката, ако прекалят с тлъстата храна, могат да получат криза. Често тези случаи стигат дори до хирургична намеса. След преяждане и препиване има сериозна опасност от остър панкреатит.  Има и болни, които трябва да ограничават консумацията на месо през целия си живот, трябва да направят това и по време на празниците.

Всеки ден човек трябва да яде 40 различни хапки

Това гласи древна египетска поговорка. Затова човек трябва да се храни разнообразно, каза доц. Ханджиев.  Тези, които са предразположени към напълняване трябва да ограничават някои храни. А след натоварването на организма с храна по празниците, трябва да има и много движение, разходки и активност. Специалистът препоръчва след това повече зеленчуци, плодове и бульони. Той категорично отрича бързите диети и диетите, които предвиждат консумация само на млечни храни и месо или само друга група храни. По време на празниците и през зимата не бива да се допуска напълняване с повече от 1 до 2 килограма.

Още от съветите на специалиста за здравословно намаляване на теглото - чуйте в прикачените файлове!

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Бъдете наши приятели във Facebook, следвайте ни и в Instagram. За да научавате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ
Светлана Иванова

Много искрено съприкосновение с публиката

Светлана Иванова за Салона на Музите 2024: "Всичко започна в един интимен салон по време на пандемията, пренесохме се във Военния клуб. Натрупаха се тази година 10 концерта, много музика се изля, едно съзвездие от изключителни виртуози. Изключително съм благодарна на тези приятели, които ми се довериха, с които се случи вълшебството. Много леко се..

публикувано на 29.12.24 в 11:48

Филхармонията и нейните Летописи

Софийска филхармония е не само културна институция, а фактор за превръщането на София в истинска европейска столица. Летописец ѝ е Андрей Андреев, бил е директор на Пловдивската филхармония, Оперно-филхармоничното дружество и Средното музикално училище в Пловдив, преподавател в Музикалната академия в в София, Академията за музикално и танцово изкуство,..

публикувано на 29.12.24 в 10:39
Празнична София

Софийски разкази - Празнична София

Спомени за празнична София от края на 19 и началото на 20 век - за вечерята върху слама, която се е разстилала върху пода на стаята. Какви са били обичаите и храните около трапезата и какво е туртето - в звуковия файл:

публикувано на 28.12.24 в 15:00
Морета

Адресите на любовта - годеницата на Батенберг изпада в депресия

В предишното издание на Адресите на любовта , Милена Димитрова - автор на книгата “Десет велики българолюбци”, разкри как под натиска на Великите сили, годежът между внучката на кралица Виктория и княз Александър фон Батенберг, първият български владетел след турското робство, бива разтрогнат.  Двамата млади благородници са влюбени, но руският..

публикувано на 28.12.24 в 14:00

Пазар на желанията

Арон Рот и Бояна Джикова отварят галерия за съвременно изкуство „ Пунта “ на Женския пазар: "Ако следваме логиката, че изкуството е рефлексия на процесите, Женският пазар е място, което има нужда от изкуство. Сега имаме повече случайни посетители, чиито погледи са приковани от витрината, това е предизвикателство. Важно е дейността да не ни е..

публикувано на 28.12.24 в 11:25

Хлябът приема емоцията на човека

Пекарна „Рецептите на баба“  - Даниела и синовете ѝ Томислав и Денислав се занимават с приготвяне на хляб и закуски от години. Те са една от обичаните пекарни в Лозенец и защото приготвят погачи и питки по поръчка за различни поводи. По празниците тяхното работно време е почти без никаква почивка, но удовлетворението и мисълта, че са допринесли с..

публикувано на 28.12.24 в 11:00

Всеки има право да бъде различен

Късометражният анимационен филм „ Митология на моя аквариум “ на Светлана Генчева е една история за светлината, тъмнината, приемането и личната трансформация: "Добавената виртуална реалност работи в синхрон с маслената живопис, която представям. Гледана през таблет или телефон оживява. „Митология на моя аквариум“ е една философска приказка. Получи се..

публикувано на 28.12.24 в 10:35