Ефирни телефони: 02 963 56 50 и 02 963 56 80
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

По време на празниците не бива да се качва повече от килограм

Доц. д-р Светослав Ханджиев: Прекаляването с храна може да бъде и опасно

Снимка: Архив
Прекаляването с храна и алкохол по време на празниците може да бъде и опасно - това предупреди в студиото на Радио София доц. д-р Светослав Ханджиев, изпълнителен член на Европейската академия на науките по хранене и почетен президент на Българската асоциация за изследване на затлъстяването и съпътстващите заболявания.  


"Не бива да забравяме и храненето и преди празниците. А по време на празниците много често се прекалява и с храната и с консумацията на алкохол. Лекарските дежурства след празниците са натоварени със сърдечно-съдови заболявания, аритмии, инфаркт, инсулт. Опасни заболявания може да има и на гастро-ентералния тракт, може да има обостряне на бъбречно-каменната болест, на хроничния гастрит", каза доц. Ханджиев.

СнимкаВсеки трябва да знае колко може да пие и да яде


Всичко е индивидуално. Има хора, които се напиват от 20 грама водка, други не се напиват от 120 грама. Това зависи от ензим, който се произвежда в черния дроб. Освен това пикантните храни и сосове влияят зле на стомашната лигавица, може да се отрази и на сърцето. След Бъдни вечер, когато по традиция се яде постна храна, трябва да се внимава с консумацията на месото. Хората, които имат проблем с жлъчката, ако прекалят с тлъстата храна, могат да получат криза. Често тези случаи стигат дори до хирургична намеса. След преяждане и препиване има сериозна опасност от остър панкреатит.  Има и болни, които трябва да ограничават консумацията на месо през целия си живот, трябва да направят това и по време на празниците.

Всеки ден човек трябва да яде 40 различни хапки

Това гласи древна египетска поговорка. Затова човек трябва да се храни разнообразно, каза доц. Ханджиев.  Тези, които са предразположени към напълняване трябва да ограничават някои храни. А след натоварването на организма с храна по празниците, трябва да има и много движение, разходки и активност. Специалистът препоръчва след това повече зеленчуци, плодове и бульони. Той категорично отрича бързите диети и диетите, които предвиждат консумация само на млечни храни и месо или само друга група храни. По време на празниците и през зимата не бива да се допуска напълняване с повече от 1 до 2 килограма.

Още от съветите на специалиста за здравословно намаляване на теглото - чуйте в прикачените файлове!

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Бъдете наши приятели във Facebook, следвайте ни и в Instagram. За да научавате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ
Цветан Ангелов

Историята оживява: Цветан Ангелов

Писател, поет, драматург, останал в историята като автор на 60 произведения за деца, включително любимото на всички "Тихо се сипе първият сняг". Това е Цветан Ангелов. За него ни разказват една от дъщерите му, Мария Ангелова и внучката Ана Николова. В звуковото оформление се включва и правнука на Цветан Ангелов - както и трябва да бъде, като става дума за..

публикувано на 05.10.24 в 16:00

Софийски разкази - Кафене България

Легендите за кафенето се носят досега. Ценено е заради артистичния си дух. Да не се бърка с новото на Цар Освободител. На това място е атентатът срещу Стамболов, погрешка е убит вървящият с него Христо Белчев. Три години по-късно се открива кафенето, където години наред съжителстват "противници" като Вазов и кръга "Мисъл". Кои са останалите известни..

публикувано на 05.10.24 в 15:00
Коста и  Елена Цоневи

Адресите на любовта – Коста и Елена Цоневи

Актьорът Коста Цонев беше висок човек. Във всякакъв смисъл. И стърчеше над дребната злоба, смешните дрязги и незначителните драми, съпътстващи  театралния живот. Той беше Дон Кихот и Емил Боев, баща ми бояджията и конят Холстомер, гласът на отец Ередия в „Осъдени души“ и прототипът на Буров в „Жребият“. Красив, рус, талантлив, известен...

публикувано на 05.10.24 в 14:00
С Юлия Владимирова

Визуална поезия

10 издание на Синелибри - с Юлия Владимирова: "Винаги книгата създава по-широк хоризонт, но гледането на филм по книга може да ни впечатли - "Зорба гъркът" с танца на Антъни Куин. И "модната вечер" със "Закуска в Тифани" по случай 100-годишнината на Труман Капоти. Както и прожекцията на "Ребека" на Хичкок по случай неговата 125-а годишнина. Добавям и..

публикувано на 05.10.24 в 11:51
Балканската диета есен

Балканската диета

Сезонната храна и Балканската диета с д-р Райна Стоянова: "Тя е много близка до Средиземноморската, която за поредна година е обявена за диета на годината. Няма вредна храна, има вредни количества. Най-важен е балансът и да се редуцират до минимум вредните навици." Още за съставките на Балканската диета и особеностите при прилагането ѝ - в звуковия..

публикувано на 05.10.24 в 10:30

Действията на всеки от нас имат значение

Годишни награди за биоразнообразие и Природа фест - Радостина Ценова от Фондация "Биоразнообразие" с подробностите: "Стартът на Феста е в 10:30. Продължава до 17:30, от 18 са Наградите. Успяхме за втора поредна година. Предвидили сме много забавления. Идеята е екологичните организации да се представят с характерните им дейности. Действията на всеки..

публикувано на 05.10.24 в 10:26

Създателки и съзидателки

Мария Алкалай за тура, посветен на жените в София, който Сдружение "Възможности без граници" предвижда тази неделя: "Колко паметника има в града, посветени на жени? Нито един, а има жени със сериозен принос в науката, образованието, но за тях не се говори. Отделяме време и внимание на историите на значими жени, които са променили жени. Няма да издам..

публикувано на 05.10.24 в 10:45