Амалфи - едно от най-живописните места в Европа

Крайбрежието на Амалфи се намира на полуостров Соренто, само на около 30 км от града, чието име носи полуостровът. Разбира се, предвид спецификите на пътя, който е тесен, обикновено натоварен и вие като змия, тези 30 км се изминават за минимум час с кола.
Истината е, че именно тълпите туристи, липсата на места за паркиране, което е нормално предвид релефа, както и задръстванията по пътя са нещо, което до голяма степен може да развали усещането от това иначе райско кътче.

Март и октомври са чудесно време за посещение на този регион, тъй като температурите са съвсем приятни, има много слънчеви дни, като в същото време и избягвате основния туристически поток. Не е за пренебрегване и фактът, че извън сезона една подобна екскурзия ще ви излезе доста по-евтино.

Далеч не само градчетата по крайбрежието заслужават внимание. Селата, разположени в по-планинската част, са много автентични и откриват невероятни панорами към целия регион, крайбрежието, островите Капри и Иския. Тъй като са по-малко туристически, животът там е традиционен - градини с лимони и маслини, малки производства на зехтин и лимончело и ферми, произвеждащи първокласно проволоне и треча, местна разновидност на моцарелата. 

Тъкмо в едно такова селце, наречено Термини, на самия нос на Сорентинския полуостров, се запознахме с едно сърдечно италианско семейство, което има малък бар и остерия. В него сервират просеко, лимончело, сладкиши, паста, сирена - всичко домашно приготвено в собствената им ферма.

В семейния бизнес работят три поколения от рода и беше изключително приятно да си поговорим за живота там, за туризма, местната кухня и всичко останало.

Чуйте разговора с Енрико Бунокоре, бащата в семейството, който гордо ни представяше стената със статии, награди, отличия и статии, които е получил като професионален барман, пътувайки в много страни по света.
От младия италианец Джовани Бунокоре пък ще чуете и как се прави традиционното за региона лимончело.