Ефирни телефони: 02 963 56 50 и 02 963 56 80
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Пекат Богородичния хляб в 100-годишната фурна в Раждавица

Правена преди 100 години фурна за хляб в кюстендилското село Раждавица е възстановена и работи отново.
Снимка: Кирил Фалин

Богородичен хляб се замесва и пече в 100-годишната фурна на село Раждавица. Питите ще бъдат показани утре на големия кюстендилски празник Панагия. Специфичното при тях е, че за замесването им се носи "мълчана" изворна вода. 

Борислав Крумов от сдружение “Роден край” разказа пред Радио София как е била укрепена автентичната фурна, в която могат да се пекат едновременно осем тави хляб. Голямата му мъка е, че и Раждавица не прави изключение от съдбата на почти всички останали български села - обезлюдяване и запустяване. 

Група ентусиасти се опитва чрез туризма и представянето на традиционни занимания да спасят от загиване селото. Преди година те възстановяват вековната фурна, без да нарушават нейната автентичност, и създава център на занаятите до нея, където хората могат да видят, а и сами да опитат да направят нещо с ръцете си.. Най-хубавото е, че възрастните хора от селото страшно много се радват, включват се, обясняват и искат да предадат знанията си на туристите, обясни Борислав. 


Село Раждавица се намира в благодатния кюстендилски край, където сякаш всичко има - плодородни почви, хубав климат, минерална вода, река Струма. Затова и е било населено още през Средновековието. Към 30-те години на 20-и век обаче претърпява истински разцвет, защото заради близостта на жп линията, произведените там плодове, зеленчуци и занаятчийски стоки е можело лесно да се изнасят към Централна и Западна Европа. Заради разцвета на търговията по това време, там се появяват големи къщи с хубава архитектура. Освен традиционните култури - черешите и ябълките, характерен поминък за селото е отглеждането и обработката на коноп.



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Бъдете наши приятели във Facebook, следвайте ни и в Instagram. За да научавате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ

В актьорското превъплъщение на Катя винаги имаше енигма

На 18 септември 2025 година Катя Паскалева навършва 80 години. Авторът на новата книга „Тишина от думи“ Георги Тошев е бил близо до Катя Паскалева. На сцената – играли са заедно в пиеса, но и в живота. След смъртта ѝ, журнаслистът получава няколко кашона със снимки и бележките, които тя пише в болницата, когато болестта вече е отнела гласа ѝ. В новата..

публикувано на 18.09.25 в 12:37

Община Перник търси оператор за регионалното депо за отпадъци

Община Перник e обявила обществена поръчка за избор на оператор на регионалното депо за отпадъци. Поръчката е на стойност 16 млн. лв. и включва експлоатация и стопанисване на депото. Регионалното депо за неопасни отпадъци в Перник обслужва общините Перник, Радомир, Брезник, Трън, Земен и Ковачевци. Сред дейностите, които ще изпълнява операторът, са..

публикувано на 18.09.25 в 12:37

Sofia Urban Zone - фестивал с надпревари и демонстрации на нови градски спортове

На 20 и 21 септември 2025 г. в Северния парк ще се проведе поредното издание на фестивала Urban Zone. Големият фестивал включва любимите и популярни сред младите ърбан спортове. Всяка есен традиционната Sofia Urban Zone предлага уникална атракция с надпревари и демонстрации в новите градски дисциплини. Включени са следните активности: брейк,..

публикувано на 18.09.25 в 11:56

Коланът се слага не за да ни спаси от глоба, а за да ни спаси живота

С началото на новата учебна година трафикът по улиците става много по-сериозен и понякога се стига до опасни ситуации и до катастрофи, в които е съществено важно как сме обезопасили децата си. “За съжаление, голяма част от хората забравяме, че всяко пътуване е важно и всяко едно пътуване би могло да е потенциално опасно. Трафикът е огромен, катастрофи..

публикувано на 18.09.25 в 10:56

Антиправителствен протест ще се проведе пред Народното събрание

Пред Народното събрание от 14 часа партия "Възраждане" организира национален протест срещу правителството. "Внася се вот на недоверие - време е да покажем, че няма доверие, няма търпение, няма отстъпление!", пишат организаторите в социалните мрежи.  Депутатите гласуват петия вот на недоверие срещу кабинета “Желязков” Протест организира..

публикувано на 18.09.25 в 09:16

7 квартала на София остават без вода днес

Без вода днес от 10 до 16 часа ще останат 7 квартала на София. Водоподаването ще бъде спряно в ж.к. "Люлин" 3-та, 4-та и 5-та част, както и в квартал "Филиповци", а също и в първа и втора част на "Овча Купел" и в части от "Суходол". Причината - отстраняване на скрит теч по "Околовръстното шосе" в района на "Факултета", съобщават от "Софийска вода".

публикувано на 18.09.25 в 08:01

Времето остава хладно

През днешния ден ще има променлива облачност, която над много райони ще намалява и ще се установява слънчево време. Вятърът ще бъде от северозапад, умерен в североизточните райони временно силен, съобщават от Националния институт по метеорология и хидрология.   Минималните температури ще бъдат между 8° и 13°, по Черноморието - до 15°, в София -..

публикувано на 18.09.25 в 06:25