Ефирни телефони: 02 963 56 50 и 02 963 56 80
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Пекат Богородичния хляб в 100-годишната фурна в Раждавица

Правена преди 100 години фурна за хляб в кюстендилското село Раждавица е възстановена и работи отново.
Снимка: Кирил Фалин

Богородичен хляб се замесва и пече в 100-годишната фурна на село Раждавица. Питите ще бъдат показани утре на големия кюстендилски празник Панагия. Специфичното при тях е, че за замесването им се носи "мълчана" изворна вода. 

Борислав Крумов от сдружение “Роден край” разказа пред Радио София как е била укрепена автентичната фурна, в която могат да се пекат едновременно осем тави хляб. Голямата му мъка е, че и Раждавица не прави изключение от съдбата на почти всички останали български села - обезлюдяване и запустяване. 

Група ентусиасти се опитва чрез туризма и представянето на традиционни занимания да спасят от загиване селото. Преди година те възстановяват вековната фурна, без да нарушават нейната автентичност, и създава център на занаятите до нея, където хората могат да видят, а и сами да опитат да направят нещо с ръцете си.. Най-хубавото е, че възрастните хора от селото страшно много се радват, включват се, обясняват и искат да предадат знанията си на туристите, обясни Борислав. 


Село Раждавица се намира в благодатния кюстендилски край, където сякаш всичко има - плодородни почви, хубав климат, минерална вода, река Струма. Затова и е било населено още през Средновековието. Към 30-те години на 20-и век обаче претърпява истински разцвет, защото заради близостта на жп линията, произведените там плодове, зеленчуци и занаятчийски стоки е можело лесно да се изнасят към Централна и Западна Европа. Заради разцвета на търговията по това време, там се появяват големи къщи с хубава архитектура. Освен традиционните култури - черешите и ябълките, характерен поминък за селото е отглеждането и обработката на коноп.



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Бъдете наши приятели във Facebook, следвайте ни и в Instagram. За да научавате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ
Борис Колев

"Форум", 14.12.25: Софиянци: Ще паркираме в синя и зелена еврозона?

В края на седмицата и ден след заседанието на Столичния общински съвет, във фокуса на коментарите във "Форум" е едно от решенията, които засягат хиляди хора. КЗП се самосезира заради поскъпването на паркирането в София Водещият на предаването Константин Лавсов разговаря с Борис Колев, член на УС на Асоциацията на собствениците на..

публикувано на 14.11.25 в 18:35

КЗП се самосезира заради поскъпването на паркирането в София

Комисията за защита на потребителите (КЗП) се самосезира и започва проверка по повод предстоящото увеличение на цените за паркиране в синя и зелена зона в София. Комисията изразява становище, че планираните промени попадат под разпоредбите на Закона за въвеждане на еврото в Република България (ЗВЕРБ). Плануваните промени на цените в зоните за..

публикувано на 14.11.25 в 17:26
„Понякога получавам писма, които ме карат да се усмихна и ми дават допълнителна мотивация в работата. Едно от тях дойде от 6-годишния Калоян, с рисунка и послание, които казват всичко

Как се готвят столични райони за сметосъбиране без договор и оператор от 1 декември?

От 1 декември т.г. районите "Изгрев", "Слатина" и "Подуяне" остават без изпълнител за сметосъбиране и почистване . Районните администрации нямат пряка отговорност по тези договори - те се възлагат и контролират изцяло от Столичната община. Независимо от това районните кметове Кристиян Христов, Георги Илиев и Делян Георгиев тази седмица..

публикувано на 14.11.25 в 16:46
Румяна Василева и Анелия Райчева

Скандинавска кино поредица в започващия фестивал "Киномания"

39-ото издание на “Киномания“ през ноември ще представи избрани филми от Скандинавия. Могат да бъдат видяни филм от Дания, Финландия, Норвегия и Швеция. Това е традиция, която датира вече повече от 20 години и е един добър пример за сътрудничеството между страните от Скандинавския север, както в културната, политическата и в много други сфери”, казва..

публикувано на 14.11.25 в 16:45

Права на малки и големи пациенти за превенция и лечение

Забързани в ежедневието, често пропускаме да обърнем внимание на най-ценното, което имаме - здравето . А истината е, че колкото и да развиваме медицината, най-ефективното лечение винаги е едно и също: да хванем проблема навреме или, още по-добре, да не му позволим да се появи . Именно тук влиза ролята на профилактичните прегледи, които..

публикувано на 14.11.25 в 15:48

И демократи, и републиканци искат повече информация по случая Епстийн

Най-дългият шътдаун в американската история приключи тази седмица след като двете камари в конгреса приеха пакет за финансиране на правителството. Спирането на работата на правителството продължи 43 дни доведе до отмяна на полети и удари по помощите за храна на милиони. Тръмп подписа законопроекта за възобновяване на работата на..

публикувано на 14.11.25 в 15:10

"Отело" и светът на Шекспир през погледа на театър"Алма Алтер"

Театър-лаборатория "Алма Алтер" подготвя нова премиера. Този път фокусът е върху британският класик Уилям Шекспир и пиесата “Отело”. Макар от написването на пиесата да са минали столетия, текстът все още е актуален и продължават да вълнува хората. Режисьор на постановката е Георги Арсов, а хореограф е Петя Йосифова-Хънкинс.“Нашият голям учител Гео..

публикувано на 14.11.25 в 14:20