Ефирни телефони: 02 963 56 50 и 02 963 56 80
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Изследваха храни, които защитават от кариес

Снимка: pixabay.com

Израелски учени съобщават, че са открили необичаен продукт, който помага за ефективна борба с кариесите, пише "Актуалние новости".
Специалисти от университета "Бен Гурион" в Негев предприели проучване, след като са установили, че жителите на югозападните райони на Китай по-рядко се сблъскват със стоматологични проблеми.

Оказало се, че в менюто им присъстват различни видове мариновани зеленчуци, които се явяват профилактично средство срещу кариес. Учените смятат, че благоприятното им действие се дължи на пробиотиците, образувани в процеса на ферментация и известни с положителния си ефект върху човешкото здраве. Те стабилизират чревната микробиома, подобряват имунната система и понижават нивата на холестерола.

Учените изследвали състава на 14 вида мариновани зеленчуци, които се консумират от жителите на югозападните части на Китай. Извлечени били общо 54 щама лактобацили. Един от тях е L. plantarum K41, който понижава риска от кариес. Този пробиотик намалява с над 98 процента броя на бактериите, които развалят забите, и действа отлично срещу агресивни съединения, намиращи се в устата.



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Бъдете наши приятели във Facebook, следвайте ни и в Instagram. За да научавате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Сточна гара става място за обмен на идеи, опит и вдъхновение за обновяването на културното наследство

Сточна гара става място за обмен на идеи, опит и вдъхновение за обновяването на културното наследство от шест европейски държави, съобщават организаторите. Събитието ще се проведе от 11 до 13 юни, а в рамките на тридневно безплатно обучение "Design Factory: културни пространства", където културни мениджъри, активисти и професионалисти ще се съберат,..

публикувано на 09.06.25 в 17:56

Студентите, специалност “Медицинска сестра“ и “Акушерка“, ще бъдат освободени от такси за обучение

От следващата академична година студентите в специалностите “медицинска сестра“ и “акушерка“ ще бъдат освободени от такси за обучение. Това става факт, след като правителството ги включи в списъка със защитени специалности. Целта на решението е да се увеличи броят на студентите в тези ключови здравни специалности, за които има значителен недостиг..

публикувано на 09.06.25 в 16:24
Калоян Стоянов - проектов координатор от посолството на Индонезия

Пето издание на Фестивал на азиатската култура ще се проведе в София

Пето издание на Фестивал на азиатската култура ще се проведе в София на 14 юни 2025 г. в  Южен парк II  (зад музея "Земята и хората")  и ще представи богатствата на азиатската култура пред българската и международната публика в София.  Събитието ще предложи пъстър микс от култури, вкусове и традиции от цяла Азия и ще бъде под надслов..

публикувано на 09.06.25 в 15:57

8-годишната Матилда Финци откри първата си изложба

8-годишната Матилда Финци - дъщеря на режисьорката Лиза Боева и актьорът Ицко Финци, откри първата си изложба, озаглавена "4567". Творбите бяха представени на 5 юни в столичната "Галерия 88 Камен Попов". Майката на Матилда - Лиза Боева, сподели пред Радио София емоциите от откриването на изложбата. "Беше много емоционално, много хубаво ни посрещнаха..

публикувано на 09.06.25 в 14:23

Книгата "101 отбивки - вино и храна" разказва за "вкусните" места и винарни в България

Напитки и храни, уловени в 101 отбивки, между страниците на една книга. Изданието  "101 отбивки - вино и храна“   е част от  успешна поредица. Представи я в предаването "Радиокафе“ - Иван Михалев, част от авторския колектив на изданието. По думите му, целият проект "Отбивки“ е вдъхновен от едноименен филм за винени пътешествия...

публикувано на 09.06.25 в 14:13
Чешмата в с.Равна

Инвестират 500 хил. лв. в 17 области с първото издание на грантовата програма “Капка по капка“

Половин милион лева ще бъдат инвестирани в 17 области в страна с първото издание на грантовата програма “Капка по капка“ на фондация BCause. Над 250 хил. души ще получат или подобрят достъпа си до питейна вода , като за това ще работят 15 общини и кметства, както и 13 неправителствени организации. Проектите включват осигуряване на резервни..

публикувано на 09.06.25 в 14:12

Изкуството и спортът като превенция в столичния в столичния район "Студентски"

От 30 юни до 11 юли ще се проведе ежегодния "Детски лагер по изкуствата и спорта“ в столичния район "Студентски“, съобщи пред Радио София секретарят на Местната комисия за борба срещу противообществени прояви на малолетните и непълнолетните при СО-район "Студентски“ Велина Тонева. "Родителите могат да очакват едно време, в което децата им ще..

публикувано на 09.06.25 в 12:18