За хранителната непоносимост спектърът е доста широк. Има намеса на имунните реакции, но голяма част от тях се дължат на ензимни дефицити, на недобро смилане на компонентите на храната или на определени примеси в нея.
Това обясни пред Радио София алергологът д-р Тихомир Мустаков.
За разлика от алергиите, при които проявите са бързи и ясни, при хранителната непоносимост признаците са по-скрити – подуване на корема, грипни болки, стомашни киселини, запушване на носа, сърбежи, главоболие, отпадналост.
Целевото изследване показва в 6 степени непоносимостта към определени антитела, които не противостоят непременно на храната, към която са образувани.
Първата стъпка след установяване на дадена хранителната непоносимост е изключване на тази храна от менюто за 1 до 3 месеца. През това време трябва да се реши проблемът с пропускливостта на чревната лигавица. За целта помагат познанията в областта на гестроентерологията.
По думите на д-р Мустаков зачестилата непоносимост към глутена можем да обясним и с по-честата среща с него. Глутен има не само в брашното, но и в индустриални продукти като прах за пране, тебешир и субстанции, при които той се използва като сгъстител.
Алергологът припомни, че чревният микробиом може да се наруши от дисбектериоза, от химикали и консерванти. Изтъкна, че не бива да си мислим, че екзотичните храни са по-полезни и българските традиционни ястия. И посъветва да внимаваме какво консумираме и как го обработваме.
Чуйте разговора на Диана Костова с д-р Мустаков.
Липсват ли лекарства в аптеките и защо в България периодично се появява недостиг на лекарствени препарати? Възможно ли е проблемът да е не само на местно ниво, но и общоевропейски, дори и с международен характер, от който страната ни да е сред потърпевшите? В предаването “Ритъмът на столицата“ разговаряме с магистър фармацевт Богдан..
Вероятно още през ноември ще влезе забраната за ползване на мобилни телефони от учениците в училище. Това ще стане след приемането на измененията в закона, коментира министърът на образованието и науката Красимир Вълчев , който се включи в официалното откриване на обновената сграда на Колежа по туризъм към Бургаския държавен университет "Проф. д-р..
Пореден опит да се приеме стария вариант на Наредбата за свободно къмпингуване към Закона за устройството на Черноморското крайбрежие. Въпреки изразените недоволства и отправени над 600 отрицателни становища преди няколко години и сигнали от къмпинг организациите за протести, се планира да се приемат именно спорните текстове. Няма как да не..
В системата на Столична община за кандидатстване в детска градина вече са обявени местата за новата детска градина №156 в кв. “Стрелбище“. Бройките са за две яслени и шест градинските групи, разпределени по възрастов критерий - за набори от 2019 г. до 2024 г. Важна подробност е, че има хипотетична възможност, приетите деца във всички групи, да не..
Извънредно общо събрание за смяна на управителя на ВиК-Перник е насрочено за 28 август от 10.00 часа. В поканата до съдружниците, в лицето на общините, не се посочват мотивите за предстоящата рокада. Досегашният управител Борислав Иванов бе начело на дружеството от януари 2020 година - в разгара на водната криза в Перник. През 2024 година договорът му..
През утрешния ден ще стане ясно кои финансови институции ще се включат в процедурата за избор на обслужваща Столичната община банка. Това заяви председателят на работната група за изготвяне на критерии за подбор на нова банка и председател на групата на "Продължаваме промяната-Демократична България“ в Столичния общински съвет Бойко Димитров. Днес..
От 25 август до 30 август Долна баня ще бъде домакин на Първо Европейско първенство по пожароприложен спорт. “Имаме прекрасна база, която беше изпълнена по европейски проект през 2011 -2014 г. идвайки в Долна Баня от Главна дирекция “Противопожарна безопасност” харесаха нашия комплекс”, коментира кметът на Долна Баня Владимир Джамбазов . Става..
Предимно облачно
Разкъсана облачност