Бактериалният биофилм е многослойна структура, образувана от микробната общност за защита от агресивна среда, както и от действието на лекарства. Слой от полимери, вградени в клетъчната матрица, служи като "щит" за бактериите. Те осигуряват устойчивостта на микроорганизмите както към антибиотиците, така и към действието на човешката имунна система.
Днес бактериите стават все по-устойчиви на често използваните антибиотици и способността да се образуват биофилми, според учените, играе важна роля в този процес. Търсенето на нови лекарства, които могат да се борят с устойчиви щамове на микроби без риск за организма като цяло, е ключова област във фармакологията, сигурни са учените.
Новото проучване показва, че етеричните масла от зелен кардамон (Elettaria cardamomum) са отлично средство за борба с биофилмите. Учените са установили високия потенциал на биоактивни съединения на базата на това растение в борбата срещу редица бактериални патогени, включително Е.coli, стрептококи, салмонела и други.
"Според Националния здравен институт на САЩ най-малко 80% от инфекциозните заболявания са причинени от бактерии, способни да образуват биофилми.
Етеричното масло от зелен кардамон ще помогне в борбата с устойчиви на множество лекарства микроорганизми: вече в концентрация от 0,125%, той ефективно потиска образуването на биофилми в грам-отрицателни патогени на хора и животни“, каза Михаил Чикиндас, ръководител на Центъра за агробиотехнологии, професор в катедрата по хранителни науки в Държавния университет в Ню Джърси.
Кардамонът се използва в хранително-вкусовата промишленост като функционална добавка, безопасен подобрител на вкуса и консервант. Също така екстрактът от това растение има антиоксидантни свойства, което увеличава стойността му като хранителна добавка.
Учените са уверени, че кардамонът може да се използва при разработването на нови органични лекарства за борба с микроби, устойчиви на множество лекарства.
Съединенията, получени от зеления кардамон, могат също да осигурят алтернатива на химическите консерванти и да помогнат за разработването на продукти с удължен срок на годност, казват авторите на изследването, проведено в сътрудничество с експерти от Китай, САЩ, Пакистан и Ирак.
В средата на седмицата във "Форум" коментаторите Георги Иванов и Ивайло Илиев нямаше как да не отделят достатъчно внимание и време за новината, за която се говори месеци преди да стане факт: Еврозоната отваря врати за България за влизане от 1 януари 2026 г. За едни радост, тържественост, шампионско настроение далеч "преди последния кръг на..
В спортния комплекс в “Зона Б-5“ - Спортна София 2000 ЕАД, в столичния район “Възраждане“ ще се проведе футболен турнир за деца от 3. до 7. клас, съобщават от администрацията. Събитието, наречено “Купата на кмета“, ще е на 7 юни 2025 г. Организатори са Столична община – район “Възраждане“ с подкрепата на Българския футболен съюз и ПФК Левски, под..
Хореографът Александар Георгиев-Аце представи своя нов танцов проект “Фантастични бъдеща“ в Драматичен театър - Пловдив, премиера в рамките на One Dance Festival, а на 4 юни ще играе в РЦСИ “Топлоцентрала” в София. Хореографската работа успява да прекъсне линейната логика на времето и изследва носталгията към бъдещи моменти, които не са преживени, но..
След сензационния успех на миналогодишния концерт, озарен от 17 000 свещи, българската джаз сцена се подготвя отново за едно незабравимо лятно преживяване. Виртуозният Боби Вълчев и Биг Бенд Пловдив тръгват на национално турне . Три емблематични локации ще се превърнат в сцена за магията на джаза, осветена от над 17 000 свещи, създавайки..
Юни е месецът на детето - на неговите права, здраве и щастливо бъдеще. Именно сега Министерството на здравеопазването (МЗ) стартира своята инициатива, наречена "Детството започва с грижа" , чиято цел е да популяризира местата и хората, които полагат грижи в центровете за комплексно обслужване на деца с увреждания и хронични заболявания (ЦКОДУХЗ)..
УНИЦЕФ и Националният статистически институт (НСИ) за трета поредна година представиха изследването “Децата в България през 2024 г.“, което обобщава ключови данни за живота, здравето, образованието и благосъстоянието на децата в страната. По данни на НСИ към 31 декември 2024 г. в България живеят 1 103 110 деца. Публикацията обхваща широк спектър от..
След положителните конвергентни доклади за България от Еврокомисията и на Европейската централна банка относно приемането на страната ни като 21-вата държава в еврозоната, в рамките на следващите около 4 седмици предстои да получим съгласието от 3 институции – Съветът по икономически и финансови въпроси (ECOFIN), Европейския съвет и Европейския..
Слънце, облак, дъжд и гръмотевица
Разкъсана облачност
Променлива облачност; възможно е да превали
Предимно облачно