Здравословна алтернатива на шоколадите, които са на българския пазар, решили и направили братята Джордан-Красимир и Мартин Бенямин. Двамата са израсли в Германия, но са родени в България и смятат, че тук възможностите са много по-големи, отколкото на запад.
„Решихме да го направим тук, за да има с какво още българите да се гордеем“, каза Красимир Бенямин пред Радио София.
Разбира се, началото е било трудно. По думите му „проба-грешка“ е прилагана стотици пъти, може би хиляди.
Днес биошоколадите на Бенямин се правят с годжи бери, кашу и портокалово масло, с конопено семе и банани, с бяла черница и лукума (тропически плод, подобен на папаята) и със съдържание на какао над 67%.
Наслаждават им се в повече от 30 страни.
„Био означава, че продуктите, които се използват в производството, са сертифицирани. Не са използвани пестициди, изкуствени торове. Не се натоварва околната среда, както и хората, заети в производството“, обясни Красимир.
Идеите си черпят и в многото си пътувания. Следят тенденциите. И дори се опитват да ги изпреварват. Доказателство за това са опитите други да ги копират.
Във вторник темите от деня в дискусионното предаване "Форум" коментира Теодор Славев, политолог, старши анализатор в Институт за правни инициативи. Заедно с водещия Лъчезар Христов, темите, които дискутираха днес, бяха: приемането на Закона за бюджета и финансовото състояние на държавата на фона на преминаването към еврото; повишаване на..
Над 60 лектори и хиляди участници ще събере на 17 и 18 септември на две локации тазгодишното издание на “Кошер 2025“. Всяка година форумът е пресечна точка между бизнеса, предприемачите, професионалистите в различни сфери и амбициозните млади хора, устремени към личностно и кариерно развитие, търсещи своя ментор, избиращи своя път.Инициативата е на..
Европейската седмица на мобилността e ежегодна инициатива на Европейската комисия за устойчива градска мобилност. Тя приканва европейските градове да посветят поне една седмица на устойчивата мобилност. Провежда се всяка година в периода 16-22 септември и е насочена основно към това да насърчи европейските общини да въвеждат и подпомагат устойчивия..
Без становище за промяна на подробния устройствен план остава зелената площ в близост до блокове 15 и 16 в район “Красно село“. На днешното заседание на общинския експертен съвет по устройство на територията в Направление “Архитектура и градоустройство“ на Столичната община, точката от дневния ред бе отложена за разглеждане. Жителите до въпросното..
Повече от 5 години след като урбанистът Здравко Петров издаде "пътеводител в историята и архитектурата на София, преди броени дни специалистът зарадва любознателните читатели и почитателите на миналото и градската култура с ново свое издание – "Още исторически маршрути: София" . В него той възстановява паметта на българската столица от..
Млади и талантливи - те са хора на изкуството: продуценти, инфлуенсъри, водещи на подкаст и още много неща. Те са Павел Колев и Ицака, които бяха гости в предаването “Добър вечер, София“. Заедно са от студентските си години. Започват с обработка на видеа в youtube, които набират популярност, до направата на сериал, който не бива одобрен...
На 16 септември, в София ще се проведе форум за недвижими имоти, който има за цел да даде отговор на основни въпроси при сделките с имоти. Целта е да бъдат предпазени хората от често срещани грешки и потенциални проблеми в процеса на покупко-продажба. На консултациите ще се засегнат често срещани въпроси, като определяне на адекватна цена за..
Разкъсана облачност
Значителна облачност с дъжд
Променлива облачност; възможно е да превали
Предимно облачно