Различните сортове възникват въз основа на обработката на листата, времето в което се берат и различното ниво на ферментация, а Китай е единственото място, където човек може да завърши висше образование за чай.
Легендите разказват, че един митичен китайски император, основоположник на китайската народна медицина, опитал за един ден много билки, някои от които били отровни. Той лежал отровен и си варил вода, когато от дървото надвесено над него паднали листа във водата. От тях се получила тонизираща напитка, която той изпил и се излекувал. И така той завещава лечебната напитка на хората.
Времето на чая настъпва по време на Великите географски открития, и той е повлиял на историята в много направления. Например, важен момент е т. нар. „Бостънско чаено парти“, при което британските колонии в Щатите въстават с-у монопола върху чая на Англия и реално това поставя началото на Борбата за независимост.
В Япония в днешно време е останала китайската чаена церемония, във видът й отпреди 1000 години, а подробности по темата можете да чуете в звуковия файл.
Във вторник темите от деня в дискусионното предаване "Форум" коментира Теодор Славев, политолог, старши анализатор в Институт за правни инициативи. Заедно с водещия Лъчезар Христов, темите, които дискутираха днес, бяха: приемането на Закона за бюджета и финансовото състояние на държавата на фона на преминаването към еврото; повишаване на..
Над 60 лектори и хиляди участници ще събере на 17 и 18 септември на две локации тазгодишното издание на “Кошер 2025“. Всяка година форумът е пресечна точка между бизнеса, предприемачите, професионалистите в различни сфери и амбициозните млади хора, устремени към личностно и кариерно развитие, търсещи своя ментор, избиращи своя път.Инициативата е на..
Европейската седмица на мобилността e ежегодна инициатива на Европейската комисия за устойчива градска мобилност. Тя приканва европейските градове да посветят поне една седмица на устойчивата мобилност. Провежда се всяка година в периода 16-22 септември и е насочена основно към това да насърчи европейските общини да въвеждат и подпомагат устойчивия..
Без становище за промяна на подробния устройствен план остава зелената площ в близост до блокове 15 и 16 в район “Красно село“. На днешното заседание на общинския експертен съвет по устройство на територията в Направление “Архитектура и градоустройство“ на Столичната община, точката от дневния ред бе отложена за разглеждане. Жителите до въпросното..
Повече от 5 години след като урбанистът Здравко Петров издаде "пътеводител в историята и архитектурата на София, преди броени дни специалистът зарадва любознателните читатели и почитателите на миналото и градската култура с ново свое издание – "Още исторически маршрути: София" . В него той възстановява паметта на българската столица от..
Млади и талантливи - те са хора на изкуството: продуценти, инфлуенсъри, водещи на подкаст и още много неща. Те са Павел Колев и Ицака, които бяха гости в предаването “Добър вечер, София“. Заедно са от студентските си години. Започват с обработка на видеа в youtube, които набират популярност, до направата на сериал, който не бива одобрен...
На 16 септември, в София ще се проведе форум за недвижими имоти, който има за цел да даде отговор на основни въпроси при сделките с имоти. Целта е да бъдат предпазени хората от често срещани грешки и потенциални проблеми в процеса на покупко-продажба. На консултациите ще се засегнат често срещани въпроси, като определяне на адекватна цена за..