Времето и количеството на киселите млечни продукти, които могат да бъдат полезни за организма, се определя и от това - кога ги консумираме, обяснява проф. Андрей Бобровски от Медицинския факултет на Санктпетербургския държавен университет.
Млечните продукти съдържат ценни протеини, калций, който е от съществено значение за укрепването на костната тъкан, както и бифидобактерии, които нормализират функцията на червата, казва специалистът.
„Най-голямото предимство на киселото мляко е, че то е доставчик на аминокиселини или протеини за организма, а те са градивните елементи на нашето тяло. Растящото и възстановяващо се тяло има особена нужда от тях. За разлика от прясното, киселото мляко има голямо предимство - протеиновите му вериги са по-къси, така че се усвояват по-лесно и бързо“, уточнява Бобровски.
Организмът може да си набави протеини от ферментиралите млечни продукти по всяко време, казва диетологът. Същото важи и за калция.
Диетолозите все пак препоръчват да изберете определено време за консумация на кисело мляко: поне час и половина след хранене. В противен случай благоприятното въздействие на бифидобактериите върху храносмилателната система ще намалее.
„Млечнокиселите продукти нормализират чревната микрофлора благодарение на така наречените бифидобактерии, на които повечето от тях са доста богати. Те са известни и като пробиотици. За да извлечете максимална полза от тях, е важно да консумирате млечни продукти на празен стомах“, допълва Бобровски.
Трябва да се има предвид, че естественият пробиотик трябва да се приема поне две седмици, за да се постигнат ползи за здравето.
За разлика от прясното мляко, киселото може да се консумира и през нощта, казва още диетологът. Въпреки това количеството му не трябва да надвишава препоръчителните дневни дози – около 400 грама.
В сряда темите от деня в предаването "Форум“ коментира е кспертът по устойчиво развитие и климатични политики Апостол Дянков. Той е работил като съветник в Министерството на околната среда и водите, бил е ръководител на проекти във WWF България, в момента е експерт в Столичната община - дирекция "Климат, енергия и въздух". Заедно с..
Юбилеен концерт на проф. Босрислава Танева и представяне на авторския й мюзикъл от група "Бон-Бон" “Музикална торта“ са подготвили от група "Бон-Бон", съпроводена от лайв бенд с музиката на проф. Борислава Танева, която ще звучи на юбилеен концерт, с представяне на авторския й мюзикъл, в рамките на събитието “Салон на изкуствата“, което ще..
Изхвърлянето на нерегламентиран едрогабаритен и строителен отпадък, както в центъра на село Нови хан, така и в землището му, станаха повод за множество подадени сигнали в социалните мрежи. Оказва се честа злоупотреба представлява депонирането на строителни материали в контейнери за смесен битов отпадък. Същият тип злоупотреби се практикуват и на..
Пълнометражен документален филм за Лазар Радков и хилядите доброволци зад инициативата "Капачки за бъдеще“. Това е кино с кауза – всеки закупен билет подпомага изграждането на национална мрежа от точки за първа долекарска помощ чрез поставяне на автоматични външни дефибрилатори (AED) в българските училища. През 2017 г. Лазар Радков поставя началото..
Националното сдружение на общопрактикуващите лекари в България предлага повишаване на таксата за посещение при личен лекар на два етапа – от ноември да се плаща 3.90 лева, а от догодина около 6 лева или 0.5% от минималната работна заплата. Пред Радио София председателят на Националното сдружение на общопрактикуващите лекари в България доц. д-р..
Study in France – Work in Bulgaria – Салон за образование и професионална реализация, ще се проведе на 13 октомври 2025 г. Инициативата предоставя уникална възможност за среща на желаещите да се включат с представители на няколко френски университета и Grandes école, като ще имат възможност да зададат своите въпроси и да изградят своя план за..
Фотоработилница 66, фотографката Михаела Вачева и Мулти култи колектив представят изложбата “Това, което пазя“ - третата поред годишна експозиция с творби на непридружени деца бежанци от Сирия, настанени в столичния квартал “Овча Купел“. Децата канят публиката да види София през призмата на техния личен опит. Тази изложба продължава разказа,..
Краткотраен дъжд
Дъжд
Превалявания