Старото земеделие е алтернатива на конвенционалното, масово днешно земеделие. То е насочено към такава обработка на почвите и културите, че да се щадят и съхраняват елементите на околната среда. Земеделие в сътрудничество с природата, а не въпреки нея.
"Практиките не са по-трудни, различни са", коментира пред Радио София Михаела Танева.
Например, японец е измислил как земята да ражда, без никаква обработка на почвата, без човешка намеса в растежа на насажденията.
Всички подобни алтернативни земеделски техники са насочени към възвръщане плодородието на почвата. Може да се прилага компостираща смес или естествена тор, бактерии, които сами сме произвели и т.п.
Конвенционалното земеделие изчерпва по-бързо почвата, външно продуктите може да изглеждат по-добре, но хранителното съдържание при старото земеделие и доста по-богато, подчерта още Танева.
На 25 и 26 юни софийските села Осойца и Негушево, Община Горна Малина, ще бъдат домакини на 4-тото издание на Фестивала на алтернативното земеделие "АлтерАгро", разказа в аванс и Николай Колев от организатора - фондация "Повей". Организацията е на доброволен принцип. Лекторите не получават възнаграждение, а достъпът за участниците/зрителите е безплатен.
Сред темите, които ще бъдат разгледани по време на фестивала тази година са:
Особено внимание ще бъде обърнато на строителните техники с естествени материали. Ще бъдат демонстрират традиционни практики за работа с глина.
Програмата ще бъде съпътствана от множество работилници за малки и големи природолюбители - за месене на хляб, за плетива, за работа с глина или вълна и други. Ще има щандове с продукти и специализирана литература.
Писател, поет, драматург, останал в историята като автор на 60 произведения за деца, включително любимото на всички "Тихо се сипе първият сняг". Това е Цветан Ангелов. За него ни разказват една от дъщерите му, Мария Ангелова и внучката Ана Николова. В звуковото оформление се включва и правнука на Цветан Ангелов - както и трябва да бъде, като става дума за..
Легендите за кафенето се носят досега. Ценено е заради артистичния си дух. Да не се бърка с новото на Цар Освободител. На това място е атентатът срещу Стамболов, погрешка е убит вървящият с него Христо Белчев. Три години по-късно се открива кафенето, където години наред съжителстват "противници" като Вазов и кръга "Мисъл". Кои са останалите известни..
Актьорът Коста Цонев беше висок човек. Във всякакъв смисъл. И стърчеше над дребната злоба, смешните дрязги и незначителните драми, съпътстващи театралния живот. Той беше Дон Кихот и Емил Боев, баща ми бояджията и конят Холстомер, гласът на отец Ередия в „Осъдени души“ и прототипът на Буров в „Жребият“. Красив, рус, талантлив, известен...
10 издание на Синелибри - с Юлия Владимирова: "Винаги книгата създава по-широк хоризонт, но гледането на филм по книга може да ни впечатли - "Зорба гъркът" с танца на Антъни Куин. И "модната вечер" със "Закуска в Тифани" по случай 100-годишнината на Труман Капоти. Както и прожекцията на "Ребека" на Хичкок по случай неговата 125-а годишнина. Добавям и..
Сезонната храна и Балканската диета с д-р Райна Стоянова: "Тя е много близка до Средиземноморската, която за поредна година е обявена за диета на годината. Няма вредна храна, има вредни количества. Най-важен е балансът и да се редуцират до минимум вредните навици." Още за съставките на Балканската диета и особеностите при прилагането ѝ - в звуковия..
Годишни награди за биоразнообразие и Природа фест - Радостина Ценова от Фондация "Биоразнообразие" с подробностите: "Стартът на Феста е в 10:30. Продължава до 17:30, от 18 са Наградите. Успяхме за втора поредна година. Предвидили сме много забавления. Идеята е екологичните организации да се представят с характерните им дейности. Действията на всеки..
Мария Алкалай за тура, посветен на жените в София, който Сдружение "Възможности без граници" предвижда тази неделя: "Колко паметника има в града, посветени на жени? Нито един, а има жени със сериозен принос в науката, образованието, но за тях не се говори. Отделяме време и внимание на историите на значими жени, които са променили жени. Няма да издам..