Два български продукта бяха отличени с три звезди на тазгодишните световни награди за вкус Great Taste Awards. Мед получи 2 звезди, а с по една могат да се похвалят 8 български продукта
Журито за определяне на отличията са подбрани критици, готвачи, ресторантьори, производители, нутриционисти и журналисти, които оценяват хиляди продукти от цял свят.
В изданието за 2022-ра са участвали 14 200 продукта, от които само 200 са получили оценка 3 звезди.
(Всички български участници, отличени на Great Taste, можете да откриете тук.)
"Международните експерти дадоха три звезди за изварата от козе мляко "Хармоника", а с по една бяха отличени още два продукта с българската марка – лимонада и солети от лимец, отбеляза пред Радио София Любомир Ноков (▲), съосновател на едноименната компания производител - От 2017 досега имаме общо 12 звезди за 10 различни продукт."
Той разказа как е започнал заедно със своите съмишленици да си сътрудничи с фермери и да работят върху подобряването на вкуса.
"Искахме да развенчаем мита, че вкусното не е здравословно. За това време разбрахме колко много от актуалните световни кризи са свързани с храната, земеделието, климата. Хубаво е, че все повече хора обръщат внимание на начина на производството и на това какво консумират. Качеството е търсено - било заради малки деца, било заради здравословно или други изпитание", отбеляза Ноков.
По думите му някои хора са готови да дадат и повече пари за вкусна и качествена храна, други – за колата си – всичко е въпрос на приоритети и култура.
Чуйте разговора на Катя Василева.
В коментарното предаване “Форум” гост е политологът Ивайло Илиев , който заедно с водещия тази седмица Лъчезар Христов, обсъди следните теми: протестите срещу правосъдната система и финансовата сфера; контекстът, в който се формира Бюджет 2026 и необяснимата неотстъпчивост; нарастващото социално напрежение и по-ниското доверие в..
В свят, в който напрежението често остава премълчано, а думите се заменят с тишина и гняв, една инициатива идва с надежда за разговор, разбиране и общ път напред. Фондация "ДоброДарители" провежда проект, който цели да превърне конфликтите не в задънена улица, а в мост между хората. Проектът се нарича "Да трансформираме предизвикателствата на..
Жилищното строителството е с най-съществен относителен дял към БВП спрямо останалите сектори, с 11% ръст на годишна база. Секторът отбелязва и над 5% увеличение на заетостта за изминалата година, като осигурява работа на над 156 хил.души. Това сочат обобщени данни на Националната асоциация на строителните предприемачи. От там отбелязаха, че..
Посрещнахме отново група No More Many More - Владимир Иванов, Методи Кръстев и Радослав Гергов, в предаването "Добър вечер, София", които ни донесоха радостната новина, че вече са готови със своя пети студиен албум, песните от който се готвят да изсвирят на живо пред своята публика в голям концерт на 28 ноември, в пълен състав. Основателят..
С настъпването на отоплителния сезон проблемът с качеството на въздуха в учебните заведения отново излиза на преден план в цяла Европа. Данни от международни проучвания показват, че замърсеният и застоял въздух има сериозно влияние върху здравето, концентрацията и когнитивните способности на децата. Изследване на СЗО от 2023 г. Публикувано от The..
София ще бъде домакин на първо по рода си специализирано обучение за млади хирурзи в областта на редките тумори в България. За първи път страната ни ще бъде проведено структурирано обучение, насочено специално към млади хирурзи, които искат да развият експертиза в областта на редките злокачествени тумори. “Истината е, че когато говорим за редки..
Идвайки от морския град Бургас, BoiL се издига от ъндърграунд музикалната сцена като певец и басист. Опитът му с множество различни стилове – както в студио, така и на живо – и работата му с много уважавани български артисти и групи (P.I.F., Jeremy?, Стенли, Иво Димчев, Hellion Stone, Y A N A, Дивна, Яви, Веси Бонева и др .) го отвеждат..
Дъжд
Предимно облачно
Превалявания
Облачно
Облачно
Значителна облачност с дъжд