Ефирни телефони: 02 963 56 50 и 02 963 56 80
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

На 17 април на градския площад в подножието на Рила

Извиват най-голямото Великденско хоро след празник на Самоковските гозби

Любители на местната българска кухня и на фолклорните традиции ще се съберат на площада на Самоков точно след седмица – на 17 април.

Те ще се насладят на вкусни традиционни и модерни гозби от региона и ще извият най-голямото Великденско хоро, обеща пред Радио София Стоян Стоянов от организаторите.

Зад инициативата всъщност сили и желание са обединили от „Кулинарните фестивали на България“, фондация „СИЙД“ и Община Самоков, с подкрепата на Местна инициативна груп (МИГ) от самия рилски град.

„Преди време в различни селища се провеждаха събори, но те бяха повече от местни хора за местни хора – отбеляза Стоянов. – Вече има 30-40 фестивала, свързани с конкретна храна или продукт, които си стремят да привлекат и градските хора. От няколко години им помагане да направят по-атрактивни тези събития, да улеснят посетителите, които понякога са групи или семейства, търсят и преспиване. Каним кулинарни майстори и в градовете, например на фермерски пазари.“


Стоянов () допълни, че Празникът на Самоковските гозби ще се проведе на 17 април, понеделник (почивен ден), от 12.00 до 17.00 ч. Предвидено е кулинарният блогър и инфлуенсър Соня Янкова, позната и от кулинарно тв риалити, да направи модерен вариант на вкусните емблеми на Самоковския край - картофите и питателния боб. Подготвила е картофена тортиля с чили кон Карне. На място тя ще презентира 150 вкусни тортили, които впоследствие лесно може да приготвим и вкъщи, разбира се само след като разберем тайните на нейната рецепта и видите на живо как се приготвя.

Местният шеф Красимир Ангелов ща сготви агнешка курбан чорба. Ще пее младата народна певица Деси Николова от с. Радуил.

Чуйте разговора на Елена Пъневска.


В центъра на Самоков вече се усеща приближаването на празника                

Снимка: Община Самоков

По публикацията работи: Георги Нейков
ВИЖТЕ ОЩЕ
С автора на Етюдите на София - 10 години в кадри

Софийски разкази - Етюдите на София - 10 години в кадри

Разговор с Иван Шишиев, автор на "Етюдите на София - 10 години в кадри" - книга, осветена на преводача. Посвещението идва дни преди принта. Кой е преводачът обаче? И кой е фотографският метод, използван от автора? "В началото снимах изключително черно-бяла София. Сега е изключително цветна. Някои от началните страници са от първите публикувани кадри,..

публикувано на 20.09.25 в 16:00

Историята оживява - Александър (Сашо) Божинов, копривщенският артист

Наричат го "последният бохем на Копривщица" или "Чичо Сашо" от радиоточката на Копривщица. Като художник рисува своите вдъхновителки и неземната хубост на родния град. Четката му е искрена. Подробности от близкия му приятел Дойчо Иванов, уредник в къщата-музей "Димчо Дебелянов". Но и от друг копривщенец, бивш уредник на същата къща-музей Славимир Генчев...

публикувано на 20.09.25 в 15:00
Йошинори Маеда

Адресите на любовта – Анастасия Макрелова и Йошинори Маеда или първата българка, омъжена за японец

Любовната история на Анастасия Макрелова и Йошинори Маеда започва със затъналия в преспи „Ориент-експрес“ – случка, описана от Агата Кристи.  Японският журналист е приютен в дома на Макрелови, за да не измръзне в неотопления влак, но любовта между него и 19-годишната абитуриентка от Френския колеж Сийка избухва като волтова дъга. И нито..

публикувано на 20.09.25 в 14:00
С Лоренцо Дабове и организатора на фестивала, Винченцо Матерацо (вляво)

Разделението винен юг - бирен север е абсолютен мит

На Фестивал на историческите бири в Требаселеге, Италия ни водят италианският бирен гуру Лоренцо Дабове и организаторът на фестивала, Винченцо Матерацо: "Абсолютен мит е това разделение на винен юг и бирен север. Всичките южни райони сме много заинтересовани от изкуството на бирата. В Италия няма много големи бирени традиции, но всичко правено е много..

публикувано на 20.09.25 в 12:31
Валерия Джукич

Трябва да сме жилави, това е отношение към живота

Новата иновативна платморма за търсене на работа на Bulgaria wants you , ни е представена от Валерия Джукич, главен опертивен директор на Bulgaria Wants you: "Революционна чак, не бих казала, но прагматична - да! Обърнахме начина, по който се търси работа. Хора има, но трудно е за човек да се свърже с компанията, затова решихме да дадем на..

публикувано на 20.09.25 в 11:38

Весело, пъстро, цветно

30-и Юбилеен Ратха Ятра Фестивал в България на   Лятната сцена в парк „Борисова Градина”, на 21-ви септември (неделя) от 11:00 до 20:30 часа. По този повод сме с организатора  Фахрадин Фахрадинов: "Това е духовна традиция, посветена на един Бог с много имена - това е името, на което се покланят, много е пъстро с активности за деца - писане на..

публикувано на 20.09.25 в 11:17

Да могат децата сами да правят разликата между добро и зло

"Пазителите на Фенера: Оскар“ е новият роман на Радостина Николова. Това е първата книга от замислена поредица, която отваря важни теми, като корупцията – по разбираем и увлекателен за децата начин. Романът провокира младите читатели да мислят критично и да имат увереността, че могат да променят към по-добро дори и света на възрастните: "Идеята,..

публикувано на 20.09.25 в 10:24