Странджански гозби от Малко Търново и региона ще могат да се вкусят в София на кулинарния празник в парка пред НДК на 25 юни (неделя) от 12.00 до 15.00 часа.
„Странджа е една магична планина, в която живеят много хубави хора. Има богата история, но за съжаление тя е слабо населена. Преди 100-200 години районът е бил по-слабо развит, затова и кухнята там е проста, но много вкусна. С нашите приятели от Малко Търново, водени от Милена Дренчева, и екипа на читалище "Георги Попаянов 1914" ще покажем на хората няколко типични странджански гозби с идеята те да ги вкусят, да ги харесат и следващата им стъпка да бъде да отидат там - в оня край“, обясни пред БНР-Радио София организаторът Стоян Стоянов.
На празника ще може да се опитат странджански зелник - традиционна местна баница с щедро количество "зелье" (зеленина, каквато има в двора: лапад, спанак, щир, коприва, джоджен), яйца, мазнина и сирене; триеница - брашно, вода, запръжка - мас, лук и червен пипер, доматен разсол, хляб; змигаль - запържен сух хляб в мас - като съвременните кубети; яйца с перца - зелен лук, джоджен и сланина; курбан по малкотърновски - ритуален курбан за здраве, приготвян в Странджанския край само с агнешко месо, сол, чер пипер и вода.
Ще има и много музика и песни от Странджанския край, изпълнени от Фолклорен състав ФИЛЕК към Читалището, който тази година има 40-годишен юбилей.
Всички приходи от продажба на ястията ще бъдат предоставени на читалището за организацията на традиционния фестивал, който ще се проведе на 29 юли в Малко Търново.
Чуйте звуковия файл за подробности.
"Нямаше нормални преговори за бюджета - най-важния документ за столицата. Предложихме 50 милиона намаляваме от проекти на Терзиев, но не ги зачеркваме . Той се вайка, че трябва да събере още 30 млн. лв., ние му казваме откъде може да ги събере. С тях могат да се стартират проекти, дори и да приключат тази година." Това коментира пред..
Петото издание на едно от най-пъстрите и обичани културни събития на открито в София - Азиатският фестивал "Обединени в многообразието" , ще се проведе от 10:00 до 22:00 ч. на 14 юни 2025 г. (събота) в Южен парк II (зад музея "Земята и хората"), съобщиха организаторите. Участие са потвърдили дипломатически представители на 11 държави...
Преди обяд ще е предимно слънчево. След обяд и до полунощ ще се развива купеста и купесто-дъждовна облачност. На места, главно в Западна България и около Централния Балкан, ще има краткотрайни валежи и гръмотевици. Има условия за градушки. Горещо време, с максимални температури между 30° и 35°, по-ниски по Черноморието; в София - около 30°...
В средата на седмицата във "Форум" коментаторите Георги Иванов и Ивайло Илиев нямаше как да не отделят достатъчно внимание и време за новината, за която се говори месеци преди да стане факт: Еврозоната отваря врати за България за влизане от 1 януари 2026 г. За едни радост, тържественост, шампионско настроение далеч "преди последния кръг на..
В спортния комплекс в “Зона Б-5“ - Спортна София 2000 ЕАД, в столичния район “Възраждане“ ще се проведе футболен турнир за деца от 3. до 7. клас, съобщават от администрацията. Събитието, наречено “Купата на кмета“, ще е на 7 юни 2025 г. Организатори са Столична община – район “Възраждане“ с подкрепата на Българския футболен съюз и ПФК Левски, под..
Хореографът Александар Георгиев-Аце представи своя нов танцов проект “Фантастични бъдеща“ в Драматичен театър - Пловдив, премиера в рамките на One Dance Festival, а на 4 юни ще играе в РЦСИ “Топлоцентрала” в София. Хореографската работа успява да прекъсне линейната логика на времето и изследва носталгията към бъдещи моменти, които не са преживени, но..
След сензационния успех на миналогодишния концерт, озарен от 17 000 свещи, българската джаз сцена се подготвя отново за едно незабравимо лятно преживяване. Виртуозният Боби Вълчев и Биг Бенд Пловдив тръгват на национално турне . Три емблематични локации ще се превърнат в сцена за магията на джаза, осветена от над 17 000 свещи, създавайки..