Странджански гозби от Малко Търново и региона ще могат да се вкусят в София на кулинарния празник в парка пред НДК на 25 юни (неделя) от 12.00 до 15.00 часа.
„Странджа е една магична планина, в която живеят много хубави хора. Има богата история, но за съжаление тя е слабо населена. Преди 100-200 години районът е бил по-слабо развит, затова и кухнята там е проста, но много вкусна. С нашите приятели от Малко Търново, водени от Милена Дренчева, и екипа на читалище "Георги Попаянов 1914" ще покажем на хората няколко типични странджански гозби с идеята те да ги вкусят, да ги харесат и следващата им стъпка да бъде да отидат там - в оня край“, обясни пред БНР-Радио София организаторът Стоян Стоянов.
На празника ще може да се опитат странджански зелник - традиционна местна баница с щедро количество "зелье" (зеленина, каквато има в двора: лапад, спанак, щир, коприва, джоджен), яйца, мазнина и сирене; триеница - брашно, вода, запръжка - мас, лук и червен пипер, доматен разсол, хляб; змигаль - запържен сух хляб в мас - като съвременните кубети; яйца с перца - зелен лук, джоджен и сланина; курбан по малкотърновски - ритуален курбан за здраве, приготвян в Странджанския край само с агнешко месо, сол, чер пипер и вода.
Ще има и много музика и песни от Странджанския край, изпълнени от Фолклорен състав ФИЛЕК към Читалището, който тази година има 40-годишен юбилей.
Всички приходи от продажба на ястията ще бъдат предоставени на читалището за организацията на традиционния фестивал, който ще се проведе на 29 юли в Малко Търново.
Чуйте звуковия файл за подробности.
"Би било чудесно училищната среда да е приятна за децата, а дворовете да не са само асфалт . И аз и други мои колеги търсим проекти и варианти за облагородяване." Това коментира пред БНР-Радио София Таня Груева - директор на 4-то основно училище "Проф. Джон Атанасов" , във връзка с идеите на Столичната община, свързани с новата програма..
Столичната община работи по нова концепция за преобразяване на училищните дворове в зелени оазиси, достъпни за всички в квартала. От тази година именно нейна е отговорността на поддържането на растителността в тях. Освен дейностите по залесяване, заложени в бюджета, Общината привлече безвъзмездна финансова помощ в размер на над 5,737 млн. лв...
Днес ще бъде предимно слънчево. Около и след обяд, главно над планинските и източните райони, ще има развитие на купеста облачност. На изолирани места там ще превали краткотраен дъжд. В по-голямата част от страната ще бъде почти тихо. В крайните източни райони ще духа слаб до умерен вятър от юг-югоизток. Максималните температури в повечето..
Във връзка с изграждане на уличен водопровод по ул. "Яна Язова", кв. "Витоша" , от "Софийска вода" предупреждават, че на 3 юни се налага спиране на водоподаването от 9:30 до 21:30 часа в района на: ул. „Екатерина Ненчева“ от бул. „Симеоновско шосе“ до ул. „Яна Язова“ ул. „Яна Язова“ от ул. „Екатерина Ненчева“ до ул. „Димитър..
Зачестилите противообществени прояви на агресивни младежки групи, известни като “локали” провокира Министерство на правосъдието да започне подготовка за изцяло нов закон за детското правосъдие. Действащият в момента закон е от края на 50-те години на ХХ век, а според правосъдния министър, съвременните проблеми трябва да бъдат решавани със съвременно..
В началото на новата седмица, водещият на предаването "Форум" Лъчезар Христов разговаря с Георги Иванов - основател и изпълнителен директор на Noble Hire и журналиста Ивайло Илиев по следните теми : След протестите срещу еврото – при засилено полицейско присъствие, без размирици, изводите плюс заявка за нови протести в сряда; Протестът..
В срок от един месец, считано от 23 май са публикувани за обществено обсъждане промени в Закона за предучилищното и училищното образование . Въвежда се и забрана на мобилни телефони в училищата, разширяват правомощията на учителите за налагане на по-голям набор от предупредителни мерки при неприемливо поведение от страна на учениците. “Относно..
Разкъсана облачност
Ясно