Странджански гозби от Малко Търново и региона ще могат да се вкусят в София на кулинарния празник в парка пред НДК на 25 юни (неделя) от 12.00 до 15.00 часа.
„Странджа е една магична планина, в която живеят много хубави хора. Има богата история, но за съжаление тя е слабо населена. Преди 100-200 години районът е бил по-слабо развит, затова и кухнята там е проста, но много вкусна. С нашите приятели от Малко Търново, водени от Милена Дренчева, и екипа на читалище "Георги Попаянов 1914" ще покажем на хората няколко типични странджански гозби с идеята те да ги вкусят, да ги харесат и следващата им стъпка да бъде да отидат там - в оня край“, обясни пред БНР-Радио София организаторът Стоян Стоянов.
На празника ще може да се опитат странджански зелник - традиционна местна баница с щедро количество "зелье" (зеленина, каквато има в двора: лапад, спанак, щир, коприва, джоджен), яйца, мазнина и сирене; триеница - брашно, вода, запръжка - мас, лук и червен пипер, доматен разсол, хляб; змигаль - запържен сух хляб в мас - като съвременните кубети; яйца с перца - зелен лук, джоджен и сланина; курбан по малкотърновски - ритуален курбан за здраве, приготвян в Странджанския край само с агнешко месо, сол, чер пипер и вода.
Ще има и много музика и песни от Странджанския край, изпълнени от Фолклорен състав ФИЛЕК към Читалището, който тази година има 40-годишен юбилей.
Всички приходи от продажба на ястията ще бъдат предоставени на читалището за организацията на традиционния фестивал, който ще се проведе на 29 юли в Малко Търново.
Чуйте звуковия файл за подробности.
Мрежи за влияние, които обслужват български политически проекти и чрез тях се разпространява дезинформация и политическа пропаганда е в основата на документалния филм “Архитекти на хаоса” на журналиста от БНТ Мая Димитрова. Лентата показва как това се превръща в инструмент за контрол на обществените нагласи. Пред Радио София Мая Димитрова сподели, че..
София става все по-привлекателна дестинация за туристите. Общинското предприятие "Туризъм“ към Столичната община има в програмата си редица инициативи, насочени към опознаването на София както за жителите, така и за гостите на града. От миналата година общинското предприятие, по-известно като "Visit Sofia”,възстанови обиколката "Опознай София в 55..
Късно снощи водоподаването в няколко квартала на Перник беше възстановено, но все още има части на общината, които са без вода, съобщи пред Радио София кметът на Перник Станислав Владимиров. Първоначално беше обявено, че водоподаването ще бъде прекъснато само на 28.05, но вече три дни водата не е пусната изцяло. П ричината е, че има проблем с..
Днес над по-голямата част от страната ще се развива купеста и купесто-дъждовна облачност. Около и след обяд на много места ще има краткотрайни валежи от дъжд, по-интензивни, придружени с гръмотевици и временно усилване на вятъра над източните и планинските райони, съобщиха от НИМХ. Възможни са и градушки. Вятърът ще е от север-северозапад, до умерен...
"Форум“ тази седмица продължава с коментаторите Мина Христова от Института за етнология и фолклористика към БАН и политологът, и председател на Националния младежки форум Атанас Радев. Заедно с водещия Лъчезар Христов, те коментираха различни теми от деня: - Спор между "Възраждане" и депутата от ПП-ДБ Манол Пейков прекъсна пленарното заседание днес..
На прага на летния сезон започва информационна кампания за превенция на "домовите кражби”, която ще се проведе в периода 1 юни – 30 септември. Инициативата е на Националния съюз на ключарите в България и се провежда със съдействието на Главна дирекция "Национална полиция”, Столичната дирекция на вътрешните работи, дирекция "Сигурност“ към..
Фабрицио Паризи и Тихомир Митов-Тимас , представиха в радио ефира своята колаборация на песента “The Ghosts Behind“, която има история назад във времето, също както и житейският път на Фабрицио, който започва от Швейцария, Базел, където е роден. По-късно Рим, градът на баща му, след това Русе, където учи в музикално училище, Милано, Венеция..
Слънце, облак, дъжд и гръмотевица
Ще превали и прегърми
Променлива облачност; възможно е да превали
Краткотраен дъжд