Ефирни телефони: 02 963 56 50 и 02 963 56 80
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Какво е състоянието на храните у нас

Снимка: Колаж на Радио Видин

В Сдружението "За достъпна и качествена храна" са постъпили сигнали за занижена хигиена, както и временни неразположения на клиенти след консумация на хранителни стоки. Повече подробности по темата разказа Светослав Тодоров, директор на Пазари "Север".

По думите му нещата, които се търсят са сезонните и локално произведени храни. Това са домати, кратавици, тиквички, патладжани и чушки. На фона на конкуренцията от големите хипермаркети Пазари "Север" стопанисва 23 площадки, като около 12 от тях постоянно работят.

"Стремим се да увеличим и да оптимизираме състоянието на нашето дружество. За сега успяваме, дано и занапред да продължи така. Всичко това зависи от амбициите на ръководството. Предприехме доста мерки и направихме една доста по-различна стратегия за популяризация на българското производство", сподели той.

Тодоров отбеляза, че с БАБХ са направили образователни инициативи с цел превенция и координация на търговската дейност, оптимизация на самоконтрола и подобряване на качеството на търговската дейност и съблюдаване на качеството на предлаганите продукти. Той каза още, че в кв. "Надежда" 4 има фермерски пазар за фермерска продукция, на който са привлечени много земеделски производители.

Идеята е, да се изгради устойчива тенденция, на която пазарът да не е само място за купуване на храна, но и за социална дейност.

Повече подробности можете да чуете в звуковия файл.

По публикацията работи: Никола Стоянов

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Бъдете наши приятели във Facebook, следвайте ни и в Instagram. За да научавате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ
Георги Тодоров

Кметът на "Люлин": Има известна мобилизация, но проблемът не е решен!

Кризисната организация за сметопочистването в "Люлин" и "Красно село" продължава. Увеличен е техническият ресурс на терен, като се включват и няколко големи доброволчески организации. “Очаквано е, след като има по-малко техника на терен, съответно отпадъците няма да бъдат изхвърляни така регулярно. Затова не мога да кажа какви очаквания съм имал и какви..

публикувано на 10.10.25 в 09:06

Борбата с трудовата експлоатация е тема на международна конференция в София

2800 работещи без трудов договор са установени в рамките на девет месец на българския пазар. През периода януари-септември 2025 г. трудовите инспектори са направили близо 38 000 проверки за спазване на трудовото законодателство. Борбата с трудовата експлоатация е тема на международна конференция, която ще се проведе днес в София, съобщава БГНЕС...

публикувано на 10.10.25 в 08:32

Времето остава облачно, но по-топло

През деня облачността над страната ще е променлива, на места по-често до предимно слънчево. Значителна ще е над планинските райони и над западната половина от страната, но само на отделни места в планините ще превали слаб дъжд, информират синоптиците от Националния институт по метеорология и хидрология. Ще продължи да духа умерен, в Западна България и..

публикувано на 10.10.25 в 06:25

БТС отбелязва 130 години с туристически походи по инициативата “България на върха”

В цялата страна ще бъдат проведени ученически походи до интересни туристически забележителности и планински върхове. Походите са част от инициативата “България на върха” на Българския туристически съюз, а организатори освен БТС, са също туристически дружества и Регионалните управления за образование. Инициативата се породи през пролетта като част..

обновено на 09.10.25 в 19:31

Форум, 09.10.25: Израел и "Хамас" одобриха първата фаза на споразумението за мир

В четвъртък, в коментарното предаване "Форум" гост бе Светлин Тачев - политолог в агенция "Мяра“, който заедно с водещия на предаването Лъчезар Христов обсъди следните теми: Продължава кризата с боклука – среща между министър председателя Росен Желязков и столичния кмет Васил Терзиев; Политически сезон в условията на напрежение и протести;..

публикувано на 09.10.25 в 19:05

УАСГ е домакин на кариерно изложение със 70 водещи фирми от строителния сектор

В Университета по архитектура, строителство и геодезия днес се провежда третото кариерно изложение под мотото “Студентите посрещат бизнеса“. Събитието събира близо 70 водещи фирми от строителния сектор, които представят стажантски програми и възможности за работа на студентите. “Идеята студентите да посрещат бизнеса се роди по моя инициатива преди..

публикувано на 09.10.25 в 16:17

Уменията са новата валута на конкурентоспособността

В централната сграда на Българска академия на науките - БАН преди дни се проведе международната конференция “Умения за пазарите на труда в зеления и цифровия преход“, част от европейския изследователски проект SkiLMeeT, която събира 70 участници от 23 държави. Събитието постави във фокус ключови въпроси за бъдещето - как зелената и цифровата..

публикувано на 09.10.25 в 15:40