Как се правят в днешно време домашни козунаци? Защо повечето хора избират да си купят от магазина?
Всеки ли може да направи козунак в домашни условия?
Как се промени традицията в боядисването на великденските яйца?
Репортер на БНР-Радио София Ана Попова се срещна с Любка Коцева, която отскоро има хлебопекарна и е изпробвала с уреда да приготви козунак.
"Стана страхотен – вкусен и с много хубав външен вид", похвали се тя и описа програмата, трикратното втасване и манипулацията, за да се постигне добрия резултат.
Дъщерята на Любка Коцева, обаче, меси и пече козунак по традиционния за пекарите начин. Научила го е от баба си.
Независимо как, важното е да се спази традицията и този символ да го има на Великденската трапеза.
Боядисването на яйцата е по-лесно (и забавно за децата) занимание. И ти се прави от всички християни по различни технологии – стандартни, с купени бои, както и по стари методи.
Чуйте повече по темата в звуковия файл.
Нова книга изследва дълбоките проблеми в българското образование и очертава пътя към по-устойчива и смислена учебна среда. В "Провалът на образователната система. Как да образоваме и възпитаваме деца в България?", Данаил Недков споделя реални истории от класната стая и конкретни насоки за съвременно възпитание и обучение. Данаил Недков е учител,..
На различни инициативи за чисто Черно море се е отдала уиндсърфирстката и бивша национална състезателка Илияна Стоилова. Тя е съосновател на "Akasha surf school“, откъдето тръгва инициативата "Wind2Win”. Вече няколко години с фондация Lessplastic Bulgaria организират кампанията "Чистата Коледа“, като годишно събират близо 600 - 1000 кг. отпадък...
Днес ще бъде предимно слънчево, с временни увеличения на облачността над Източна България, където не е изключено краткотрайно да превали. В останалата част от страната след обяд ще се развие купеста облачност, но слаби превалявания ще има само на изолирани места в планинските райони. Ще духа слаб до умерен вятър от север-северозапад. Максималните..
От 16 до 19 юли в Краков се проведе шестото издание на Cities Forum – едно от големите европейски събития за градски решения и бъдещето на градовете. По традиция форумът се организира oт Главна дирекция „Регионална политика“ на Европейската комисия, като тази година го правят съвместно с European Urban Initiative (EUI). Това е една инициатива,..
Радиокафе гостува на празника на община Етрополе. Пръв гост е световният шампион, олимпийски и европейски вицешампион по борба, Стоян Балов : "Малките градчета правим събитията си не за един, а за три дни. Бъдещото поколение трябва да бъде учено на традициите. Първият фестивал на духовата музика "Етрополе балкан фестивал" ще покаже голямото богатство..
Кирил Шиваров - скулпторът, роден във Варна и станал софиянец преди почти век. Тогава има бум на строителството, върху което и той оставя своя отпечатък. Част е от кръга на "Дивите петли": След пожара на Народния театър, той изгражда красивия скулптурен интериор, който за съжаление изчезва при последния ремонт през 70-те. За сметка на това,..
"Старо Павлово", брой единствен - разгръщаме страниците му и гледаме черно-белите снимки, запазили за поколенията очарованието на една отминала романтика с пътуването с "малкото" трамвайче до Бояна (всъщност - съвсем нормален трамвай, какъвто се движеше и по други линии). С къщата на Димитър Карастоянов започва кв.Павлово - до едноименната трамвайна..
Разкъсана облачност
Променлива облачност; възможно е да превали
Предимно облачно