Започва своята кариера в ресторанта на "Копитото", където стажува след като е завършил тогавашния техникум по обществено хранене в София.
"Там работех с един колега - Добри Бакалски, който аз като влезнах в казармата той беше започнал работа в УБО - това е аналога на НСО, но в по-разширени мащаби", разказва Бай Данчо за колегата си, който го е поканил да работят заедно. Отначало Йордан Стоичков се стъписал от високата позиция, но после се съгласил. Последвала проверка на всички негови роднини и приятели, за да е сигурно, че може да готви в кухнята на Тодор Живков.
"Когато се готви за чужди делегации, особено на по-високо ниво, предварително се изготвяше меню", разказва за протокола по поднасяне на храна на политическия елит главния готвач. Винаги обаче се е стремял да представи българска кухня на гостите. И все пак с голямо внимание, защото както той казва "там нямаш право на издънка".
Сега Бай Данчо "гледа старините си", но продължава да готви и да не дава на друг да влезе в кухнята. Гледа риалити форматите за готвене по телевизията, но смята, че там готвачите не са на много високо ниво. Особено е бил разочарован от виенски шницел, който са поднесли в едно от предаванията.
Повече за Бай Данчо и предпочитанията на Тодор Живков в кулинарията чуйте в звуковия файл.
Кметът Васил Терзиев спешно да организира процедура за концесиониране на "Топлофикация – София" и да бъдат включени частни капитали за оздравяване на дружеството, настояват от групата на "Синя София" в Столичния общински съвет. Нито съвета, нито администрацията, нито самото дружество могат да го спасят от финансовия колапс. Катастрофално..
Който познава художника символист Александър Терзиев , няма да се изненада, че последната му открита изложба носи названието "Всичко е любов" . Именно Любовта е водеща идея в творчество на артиста. Това включва както взаимоотношенията между хората, така и любовта, раждаща живот. В този смисъл в неговите картини изобилстват женските..
Този следобед - 25 септември от 17:30 ч., на площада пред Билетния център на НДК клоунът Пауло Нани ще представи своя спектакъл . "Джекил на лед" разказва историята за чувствителен продавач на сладолед, който в стремежа си да преодолее срамежливостта си неочаквано освобождава своята смела противоположност - Хайд. "България няма много традиции,..
Поскъпването на зоните за паркиране е непопулярно решение, но някой трябва да го вземе, когато се налага и е разумно. Една от целите на доклада, с който се предлага актуализиране на цените (те ще станат двойно по-високи в сравнение с момента) е повишаване на средствата, събирани от синя и зелена зона за паркиране. Около 90% от парите сега..
Заради пропуквания в стените на блок 2 в жк "Хаджи Димитър" , на 4 септември кметът на район "Подуяне" Кристиян Христов е издал заповед за незабавна евакуация на живущите във входове А и Б. Това трябда да стани до два месеца от издаването на нареждането, а след 5 ноември органите на МВР няма да допускат влизане в сградата . Въпреки че..
От днес – 25 септември, до 27-и – събота, мобилният пункт за опасни отпадъци от домакинствата ще бъде разположен в районите "Изгрев", "Кремиковци" и "Младост", съобщават от Столичния инспекторат. Ще се приемат следните видове отпадъци : Лакове и бояджийски материали – лакове, бои, разтворители и разредители за бои, мастила,..
Във връзка с пресвързване на уличен водопровод по бул. "Рожен" в кв. "Военна рампа" от "Софийска вода" информират, че се налага спиране на водоподаването от 9:00 до 21:00 часа на 25 септември в района на: кв. "Илиянци" кв. "Требич" с. Мировяне. При по-голяма продължителност на строително-ремонтните дейности ще бъде осигурено..
Предимно облачно
Променлива облачност; възможно е да превали
Значителна облачност с дъжд
Облачно
Слънце, облак, дъжд и гръмотевица