Ефирни телефони: 02 963 56 50 и 02 963 56 80
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Изхвърляме по 93 кг хранителни отпадъци на глава от населението годишно

Снимка: БГНЕС
България отделя 93 кг хранителни отпадъци на глава от населението годишно. Това става ясно от данни на Евростат за 2022 г. Едва 40 кг от тях идват от домакинствата. Други 22 кг са разхищения в производствения сектор, а 15 кг - в ресторантите.

10 кг се изхвърлят в първичното производство като земеделие и рибарство, а 6 кг се губят по веригата на доставките. За 2022 г. в ЕС общото разхищение на храна е било 132 кг на човек.

Лидер в ЕС по този показател обаче е Кипър, който изхвърля 294 кг храна на глава от населението, следван от Дания - 254 кг. Най-малко храна изхвърлят словенците (71 кг), хърватите (72 кг) и унгарците - 84 кг.

“По-големият проблем е, че половината от изхвърлената храна идва от домакинствата и е проблем, защото плащаме за храна, която не консумираме. Проблем е и, че в производството на тази храна са вложени ресурси като земя, вода, енергия, човешки труд, транспорт - всичко по веригата от производството до магазина и това е ресурс, който е похабен”, коментира Биляна Константинова от Фондация „Mate Kitchen”.

Оказва се, че разхищението на храна не е проблем само на по-богатите и развити страни. Разхищението на храна идва и от производството, и от ресторантите, дори и на ниво земеделие, когато се събира реколтата.

При по-развитите страни основното разхищение на храна идва по линия на домакинствата, при по-слабо развитите страни обаче това разхищение идва на ниво производство, защото няма техника за обработване на земята, няма достатъчно хора, които да приберат реколтата, няма след това и добри условия за съхранение на храната.
За това как да променят хората хранителните си навици и как да бъде намалено това разхищение - чуйте в звуковия файл.
По публикацията работи: Елица Елефтерова - Иванова


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Бъдете наши приятели във Facebook, следвайте ни и в Instagram. За да научавате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Откриха тяло на мъж до Националния стадион "Васил Левски"

Тяло на мъртъв мъж е открито тази сутрин в близост до входа на сектор "В" на Националния стадион "Васил Левски". В момента се извършва оглед от екипи на полицията. Няма яснота за причините за смъртта. БНР научи, че мъртвият мъж е на възраст около 35 години. По случая тече разследване.

публикувано на 06.08.25 в 11:00

Днес е Преображение Господне

Днес е празникът Преображение Господне. Той е установен още в първите векове на християнството и ни припомня едно от важните евангелски събития от земния път на Спасителя, а именно явяването Му в небесната слава пред Неговите ученици Петър, Йоан и Яков, пише pravoslavieto.com. Юдейският народ не познал в Христос очаквания Месия, макар и старателно да..

публикувано на 06.08.25 в 09:13
Снимката е илюстративна

Ограничения и по АМ "Струма“ заради полагане на пътна маркировка

На 6-ти и 7-ми август, от 8 ч. до 18 ч., на АМ "Струма“ в отсечката между тунелите "Блатино“ и "Кочериново“ в посока Кулата, се променя организацията на движението за полагане на пътна маркировка. Трафикът ще се осъществява в активната пътна лента, като затворена за движение ще е изпреварващата лента на автомагистралата, съобщават от АПИ.  В петък - 8-ми..

публикувано на 06.08.25 в 08:35

Три дни АПИ ще чисти канавките на магистрала "Хемус"

Три дни АПИ ще чисти канавките на магистрала "Хемус" и движението ще бъде ограничено от 0 до 14 км в посока София, предупредиха от Пътната агенция. От днес до 8 август, петък, за почистване на канавки ще се променя организацията на движение, в светлата част на денонощието между 6 ч. и 17 ч. и поетапно ще се променя движението. Дейностите ще се..

публикувано на 06.08.25 в 07:35

Слънцето отново се завръща

През днешния ден ще е предимно слънчево. След обяд главно в северозападните и планинските райони ще превали и прегърми. Купеста и купесто-дъждовна облачност ще се развива и над Южна България, съобщават синоптиците от Националния иннститут по метеорология и хидрология. На отделни места ще има краткотрайни валежи от дъжд и гръмотевици, значителни по..

публикувано на 06.08.25 в 06:45
Снимката е илюстративна

За неспиране на пешеходна пътека и червен светофар глобата става 150 лева

Държавен вестник обнародва промените в Закона за движение по пътищата, които ще влязат в сила 6 месеца след обнародването им през февруари 2026 г. С промените са предвидени и по-високи глоби за различни нарушения. Например ще влезе в сила засичането на средна скорост и при превишаване на скоростта с над 40 км/ч в населено място, глобата вече ще бъде..

публикувано на 05.08.25 в 17:57

12 квартала са в пика на дискусиите за избор на свой символ

Паркове, паметници, пазари, читалища и графити са само част от над 200 пъстри предложения за символ на квартала, предложени от гражданите на столицата от различните райони.   Инициативата е на независимата платформа So Sofia и започна през месец май. Кварталите, които ще гласуват за избирането на своя символ към момента са "Младост", "Люлин",..

публикувано на 05.08.25 в 17:15